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Um ovo carbonara clássico feito com bacon crocante, parmesão ralado e café como base aromática. Uma receita tão saborosa que fica difícil voltar a comer ovo normal depois de experimentá-la. Ingredientes 3 Ovos 50g Bacon 30g Parmesão ralado fininho Pimenta do reino Bebida 10g para cada 100g de água Café Santa Mônica em grãos Modo…
Frango empanado e assado na airfryer servido com um purê de batatas cremoso incrementado com creme de leite, alho, tomilho e sálvia. Finalizado com limão siciliano. Ingredientes Purê 4 Batatas 1 xícara Creme de leite fresco 2 dentes Alho Tomilho Sálvia Principal 1 Paillard de frango Sal Pimenta do reino Lemon pepper Azeite Empanar Farinha…
Um lanche prático e saboroso feito com pão francês recheado de carne moída temperada e queijo. Preparado na airfryer para um resultado crocante. Ingredientes 300g carne moída temperos queijo pão francês Modo de preparo Tempere a carne e coloque o queijo ralado Corte o pão francês e divida a carne entre eles Leve na airfryer…
Bolo super fofinho e macio de pistache acompanhado de creme azedo e pistache crocante. Uma sobremesa deliciosa e sofisticada. Ingredientes 4 Ovos 2 xícaras Açúcar 1 xícara Pasta de pistache pura 1 pitada Sal 2 xícaras Farinha de trigo 1 colher de sopa Fermento ½ xícara Leite Creme 400g Cream cheese aproximadamente 4 limões Suco…
Churrasco defumado na airfryer acompanhado de arroz cremoso e gratinado em estilo pão de alho. A carne é temperada com sal, pimenta e finalizada com manteiga e missô. Ingredientes Arroz 1 xícara Arroz branco cozido 2 colheres de sopa Requeijão Alho espremido Farinha de rosca Mussarela ralada Queijo para gratinar Principal 1 peça Carne Denver…
Pão de fermentação natural recheado com mussarela, dourado em manteiga e finalizado com goiabada diluída que carameliza. Uma versão moderna e deliciosa do clássico queijo quente. Ingredientes Pão de fermentação natural Mussarela Goiabada diluída em água Manteiga Modo de preparo Recheie o pão com a mussarela Leve para uma frigideira em fogo baixo com manteiga…
Sanduíche com frango empanado e crocante, acompanhado de molho de ostra com limão e cebola roxa azeda. Um prato prático e saboroso para o dia a dia. Ingredientes 1 Escalope de frango Sal Pimenta do reino Baguete Empanagem Farinha de trigo Ovo Panko Acompanhamento Cebola roxa Limão siciliano Molho Molho de ostra Pasta de pimenta…
Nhoque de batata grelhado com um creme leve de burrata e ervilha, finalizado com parmesão ralado e folhas de manjericão. Um prato com texturas cremosas e frescor de ervas. Ingredientes 3 Burratine ½ xícara Leite Sal Pimenta do reino 300g Ervilha congelada 500g Nhoque de batata Manteiga Manjericão Parmesão ralado Modo de preparo Coloque uma…
Torrada super crocante e caramelizada com mel e cream cheese. Uma combinação perfeita entre o pão crocante, a cremosidade do cream cheese e o toque doce do mel. Ingredientes 1 fatia Pão brioche 1 col de sopa Manteiga 2 col de sopa Cream cheese Mel Modo de preparo Misture a manteiga com o mel e…
Frango marinado em missô com mel e alho, refogado com brócolis até ficar bem dourado. Uma receita super fácil e sensacional. Ingredientes 300g frango 1 col de sopa manteiga água azeite Tempero 1 col de sopa missô 1 col de sopa mel óleo de gergelim pimenta do reino 2 dentes alho Acompanhamento brócolis Modo de…
Um macarrão cremoso e delicioso com molho de stracciatella, limão siciliano e tomatinhos assados ao forno. Receita fácil e sofisticada que fica pronta em poucos passos. Ingredientes 200g tomate cereja 2 dentes alho azeite sal pimenta do reino 200g macarrão Molho 200g stracciatella 1 limão siciliano 30g parmesão ralado Modo de preparo Coloque o tomate…
Carpaccio de filé mignon com alcaparras crocantes e um molho cremoso à base de gema e mostarda. Um prato elegante e sofisticado, perfeito para impressionar. Ingredientes 300g Filé mignon 200g Alcaparra Molho 1 Gema 1 colher de chá Mostarda Dijon ½ Suco de limão siciliano Sal Pimenta do reino ⅓ xícara Azeite 30g Parmesão Finalização…