Autor: Thiago Sodre (@thiagosodre_)

504 receitas · Ver no TikTok

Categorias mais frequentes: Carnes · Massas · Aves · Peixes e Frutos do Mar

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    Dourado Grelhado com Purê de Abóbora Assada

    Filé de dourado grelhado acompanhado de purê de abóbora assada, tomatinho cereja grelhado e farofa de dendê. Um prato sofisticado e saudável com ingredientes frescos. Ingredientes Filé de dourado Tomatinho cereja Purê Abóbora Japonesa Tempero Azeite Sal Pimenta do reino Farofa Azeite de dendê Manteiga Alho Farinha de mandioca Modo de preparo Raspe as sementes…

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    Sobrecoxa Marinada na Mostarda Dijon com Missô

    Sobrecoxa temperada com mostarda dijon e missô, marinada e assada na airfryer. Acompanhada de couscous marroquino com damasco e cebola refogada na manteiga. Ingredientes 400g Sobrecoxa Mostarda dijon 1 colher de sopa Missô ½ Suco de lima da Pérsia Sal Acompanhamento 1 colher de sopa Manteiga 1 Cebola ½ xícara Damasco 1 xícara Água 1…

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    Arroz de Cogumelos

    Um arroz super fácil e delicioso com cogumelos fatiados, alho poró e temperos orientais. Finalizado com um ovo frito por cima para um toque extra. Ingredientes Azeite 1 talo Alho poró 200g Cogumelos Alho Óleo de gergelim 1/2 xícara Shoyu 2 xícaras Arroz Acompanhamento 1 Ovo Modo de preparo Em uma frigideira grande, aqueça um…

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    Pavlova de Maracujá com Manga

    Uma pavlova crocante e deliciosa com cobertura de creme de leite e iogurte grego, finalizada com frutas frescas de maracujá e manga. Ingredientes Pavlova 300g açúcar 5 claras 1 col de café pasta ou essência de baunilha 3 col de chá amido de milho limão Cobertura 250ml creme de leite fresco 1 col de sopa…

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    Sanduíche Italiano de Mortadela e Stracciatella

    Sanduíche italiano clássico com mortadela, queijo stracciatella, pesto de manjericão e pistache em ciabatta. Uma combinação sofisticada de sabores italianos frescos. Ingredientes 1 Ciabatta 200g Mortadela italiana Stracciatella Mel Pesto ½ xícara Folhas de manjericão Pistache Azeite Sal Pimenta do reino Parmesão 1 dente Alho Modo de preparo Coloque os ingredientes do pesto (manjericão, pistache,…

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    Macarrão com Frango e Brie

    Um macarrão cremoso e fácil de preparar, com frango e queijo brie derretido ao forno. A combinação resulta em um prato delicioso e reconfortante.</description> <parameter name="categoria">Massas Ingredientes 100g macarrão 150g frango 150g queijo brie sal Modo de preparo Cozinhe o macarrão em água com sal e coloque em uma travessinha que possa ir ao forno…

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    Frango a Passarinho na Airfryer

    Frango a passarinho super temperado, crocante, sequinho e delicioso, preparado na airfryer com tempero especial BR Spices e acompanhado de uma maionese cremosa caseira. Ingredientes 400g Frango a passarinho Tempero BR Spices de frango a passarinho Amido de milho Azeite Maionese ¼ xícara Leite ¼ xícara Óleo ¼ xícara Azeite 1 colher de sopa Alho…

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    Burrata com Blueberry e Presunto Crocante

    Uma combinação incrível de texturas e sabores com burrata cremosa, cobertura de calda de blueberry e presunto de parma crocante finalizado com hortelã fresca. Ingredientes 4 fatias Presunto de parma 1 Burrata Calda 1 colher de sopa Manteiga 100g Blueberry 1 colher de sopa cheia Açúcar 2 colheres de sopa Vinagre balsâmico Finalização Folhas de…

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    Burger Carbonara

    Um hambúrguer gourmet inspirado na clássica carbonara italiana. Feito com carne suculenta, creme carbonara cremoso e guanciale crocante, é um prato irresistível que combina a tradição com a modernidade do burger. Ingredientes 100g guanciale 2 burger 2 pão de hamburger Molho Carbonara 2 gema 1 ovo inteiro 100g grana padano ou pecorino ralado pimenta do…

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    Salmão com Bacon Caramelizado no Molho de Mostarda e Mel

    Medalhão de salmão envolvido em bacon e caramelizado com um molho sensacional de mostarda dijon, mel e shoyu. Acompanhado de couscous marroquino macio e temperado. Ingredientes Medalhão de salmão Bacon em fatias Óleo de gergelim Molho partes iguais Mel partes iguais Mostarda dijon partes iguais Shoyu Acompanhamento ½ xícara Couscous marroquino ½ xícara Água Manteiga…

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    Nugget de Frango Temperado

    Nugget de frango super temperado e saudável. Feito com frango moído e temperos especiais, assado na airfryer até ficar crocante e dourado. Ingredientes 400g Frango moído Sal Pimenta do reino Páprica defumada Cebola em pó Amido Azeite Cobertura Ovo Farinha de trigo Farinha flocada Modo de preparo Tempere o frango moído com sal, pimenta, páprica…