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Sobrecoxa de frango marinada em suco de laranja com manjericão, assada com tomates e cogumelos, servida com purê de batata. Um prato delicioso e fácil de preparar. Ingredientes 4 Sobrecoxa de frango 200g Tomate cortado em cubos 200g Cogumelos Marinada 300ml Suco de laranja 1 maço Manjericão Mostarda em grãos Páprica defumada Gengibre Sal Pimenta…
Um clássico francês com carne grelhada coberta com molho de pimenta, mostarda e creme de leite, acompanhado de arroz cremoso e crocante de salame artesanal. Ingredientes Contra filé Sal Pimenta do reino Azeite 50g Fatias finas de salame artesanal Molho Whisky Pimenta verde 1 colher Mostarda em grãos ½ xícara Creme de leite fresco Arroz…
Um ovo mexido feito com técnica perfeita para garantir uma textura cremosa e uniforme. Simples, delicioso e ideal para o café da manhã. Ingredientes 3 ovos 1 colher de chá manteiga sal pimenta-do-reino Finalização parmesão ralado páprica defumada Modo de preparo Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo com um pouco de manteiga. Bata bem…
Macarrão gratinado com molho branco cremoso e queijo derretido, finalizado com trufa para um toque gourmet. Ingredientes 200g macarrão 200g queijo ralado (mussarela, prato, minas padrão, gorgonzola, parmesão) azeite trufado ou pasta trufada parmesão Molho 1 col de sopa farinha de trigo 1 col de sopa manteiga 1 xic leite 1 xic creme de leite…
Uma quiche clássica feita com bacalhau em lascas, cebola, alho poró e ovos sobre uma delicada massa folhada. O prato é finalizado com queijo parmesão e leva ao forno até ficar bem dourado e cremoso. Ingredientes Massa folhada da Arosa 400g Bacalhau em lascas 500ml Leite 2 Cebola 1 talo Alho poró 3 Ovos Queijo…
Frango com legumes frescos grelhados na frigideira até ficar bem dourado. Prato simples, saudável e saboroso com temperos a gosto. Ingredientes 400g Peito de frango 1 Cebola 1 Abobrinha 1 Chuchu 1 Tomate Folhas de espinafre Limão siciliano Azeite Temperos a sua preferência Modo de preparo Corte os legumes e o frango em pedaços. Coloque…
Um arroz caldoso preparado com sobrecoxas de frango e quiabo refogado, temperado com especiarias e finalizado com quiabo crocante na airfryer. Prato completo e saboroso que combina texturas e sabores únicos. Ingredientes 200g Quiabo 3 Sobrecoxas de frango 1 Cebola 1 Pimentão vermelho 1 Pimentão amarelo 2 dentes Alho 1 col de sopa Extrato de…
Uma combinação deliciosa entre burrata fresca e o clássico molho à carbonara, feita com guanciale crocante, queijo ralado e ovos. Um prato sofisticado e irresistível. Ingredientes 1 Burrata da Vitalatte 100g Guanciale fatiado Molho 2 Gemas 1 Ovo inteiro 100g Queijo grana padano ou pecorino romano ralado fino Pimenta do reino Modo de preparo Frite…
Um creme reconfortante e fácil de fazer, perfeito para dias mais frios. Combina frango macio com o sabor doce da abóbora e o toque sofisticado do gorgonzola. Ingredientes 150g Frango (peito, coxa, sobrecoxa ou outra carne) Azeite 2 dentes Alho 200g Abóbora 500ml Água 100g Gorgonzola 1 col de sopa Creme de ricota Temperos Sal…
Um prato de macarrão cremoso com queijo e guanciale crocante, uma versão turbinada do Cacio e Pepe. O molho é feito com queijo ralado e gordura do guanciale, resultando em uma textura super cremosa. Ingredientes 200g Queijo tulha 200g Guanciale Cancian 200g Macarrão Sal Pimenta do reino Modo de preparo Em uma frigideira, frite o…
Uma quiche deliciosa com alho poró e cebola caramelizada, perfeita como acompanhamento para a Páscoa. Feita com massa caseira e recheio cremoso com queijo fresco. Ingredientes Massa 2 xic Farinha de trigo 200g Manteiga 2 col de chá Sal 2 Ovos Recheio 3 talos Alho poró 2 grandes Cebola Azeite Sal Pimenta do reino Mel…
Um sanduíche explosivo com camarão empanado e crocante, maionese japonesa com hondashi e furikake, e pico de galo fresco. Servido em baguete artesanal com parmesão. Ingredientes Maionese Japonesa 2 Gema de ovo Sal ½ colher Hondashi 1 colher de sopa Vinagre de arroz ½ xícara Óleo Furikake Pico De Galo Cebola roxa Tomate Coentro Azeite…