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Um sanduíche de queijo quente inspirado, feito com pães e queijos macios derretidos e dourados em frigideira com manteiga e mostarda. O toque especial é finalizar o queijo na frigideira para criar uma textura crocante e uma apresentação em forma de coroa. Ingredientes Pão Mussarela Queijo minas padrão Brie Emmental Gruyere Mostarda Dijon Manteiga Modo…
Sanduíche delicioso com ciabatta macia, picanha macia e mozzarella de búfala fresca, temperado com mostarda escura. Uma combinação clássica de ingredientes nobres para uma refeição satisfatória. Ingredientes Ciabatta Picanha Mozzarella de búfala Mostarda escura Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @thiagosodre_
Um petisco italiano sensacional feito com sfoglia recheada de pesto fresco, mortadela, pistache e mel. Perfeito como entrada ou acompanhamento. Ingredientes Sfoglia Vitalatte Recheio Mortadela Pistache Mel Pesto 1 xic Basilicão 1 dente Alho Nozes Castanha a gosto Parmesão Azeite Modo de preparo Abra a sfoglia com cuidado, cortando as laterais da embalagem e seque…
Uma carne de panela macia e saborosa, temperada com especiarias e vinho tinto, servida com um purê de batata cremoso. Perfeita para um almoço em família. Ingredientes 500g Carne de segunda (acém, músculo, paleta, coxão) Sal Pimenta do reino Páprica defumada Canela Azeite 1 Cebola 1 Cenoura Sálvia Tomilho 400ml Vinho tinto seco 130g Extrato…
Quiche cremosa com queijo brie derretido e damasco que foi sucesso no Natal. Uma receita elegante e saborosa. Ingredientes Recheio 250g Queijo brie 200ml Creme de leite 3 Ovos Sal Pimenta do reino Cobertura Damasco Queijo parmesão Base Massa folhada Modo de preparo Bata todos os ingredientes do recheio Forre a forma com a massa…
Gin tônica refrescante e fácil de fazer com borda de sal com limão. Uma bebida sofisticada e personalizada com especiarias. Ingredientes Sal com limão Limão siciliano 1 dose Gin Especiarias para gin tônica Gelo Tônica Modo de preparo Passe limão na borda da taça e passe no sal com limão Coloque no copo a especiaria…
Pão simples e delicioso com uma casquinha crocante de requeijão dourado. O segredo está em usar fogo alto na frigideira para o requeijão dourar rápido sem derreter e espalhar muito. Ingredientes pão requeijão Modo de preparo Aqueça uma frigideira em fogo alto Coloque o requeijão na frigideira para dourar rápido e formar uma casquinha Sirva…
Uma receita simples e deliciosa de legumes gratinados com cenoura, abobrinha, cobertura de ricota e queijo. Levada ao forno até ficar dourada. Ingredientes cenoura abobrinha azeite sal pimenta do reino Cobertura 1 pote creme de ricota light mussarela ralada páprica defumada mostarda dijon Modo de preparo Use um mandolim para fazer fios de cenoura e…
Salmão temperado com mostarda dijon e mel, assado na airfryer ou forno, acompanhado de aspargos, tomate cereja e cogumelos grelhados. Um prato elegante e saudável para duas pessoas. Ingredientes 400g Salmão Tempero 2 col de sopa Mostarda Dijon 1 col de sopa Mel Sal Pimenta do reino Azeite Legumes 200g Aspargos 200g Tomate cereja 200g…
Uma crepioca doce e nutritiva feita com goma de tapioca, ovo e maçã ralada, ideal para um café da manhã reforçado ou lanche da tarde. Acompanhada com iogurte grego. Ingredientes 1 ovo maçã ralada queijo ½ xícara goma de tapioca canela manteiga ou óleo de coco Acompanhamento iogurte grego Modo de preparo Misture todos os…
Prato rápido preparado na airfryer com legumes macios e proteína temperada. Uma receita prática e saudável para o jantar. Ingredientes Cebola Abobrinha Berinjela Pimentão Chuchu Cogumelos Frango Carne Peixe Modo de preparo Corte os legumes e tempere conforme preferência. Coloque os legumes na cestinha da airfryer pré-aquecida a 200°C e deixe assar por 10 minutos….
Um jantar prático e saboroso com frango temperado marinado em iogurte, alho e gengibre, acompanhado de arroz basmati cozido em caldo caseiro. Perfeito para dias em que você chega em casa tarde e quer algo fácil e delicioso. Ingredientes 400g Sobrecoxa de frango desossada Sal Pimenta-do-reino Páprica defumada 1 Dente de alho ralado 1 col…