Acompanhamentos

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    Tomate confit com catupiry

    Tomates cereja assados lentamente com alho, ervas aromáticas e azeite, finalizado com catupiry gratinado. Perfeito para servir com torradinhas. Ingredientes 400g Tomate cereja Alecrim Orégano 3 dentes Alho em lâminas 200ml Azeite Sal Pimenta do reino 1 potinho Catupiry Modo de preparo Misture tomate cereja, alecrim, orégano, alho em lâminas, azeite, sal e pimenta Leve…

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    Patê de Salaminho

    Um patê cremoso feito com salame, queijo muçarela e cream cheese, finalizando com uma cobertura crocante de amêndoas laminadas. Perfeito como acompanhamento ou entrada. Ingredientes 200g Salame 100g Queijo muçarela Salsinha picada Pimenta do reino 1/2 Limão 250g Cream cheese Empanagem 100g Amêndoas laminadas Salsinha picada Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…

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    Creme de Milho

    Um creme de milho liso e cremoso, feito com milho em lata, leite condensado e temperado com cebola, cebolinha e especiarias. Ingredientes 2 latas Milho 2 latas Leite Cebola Manteiga Cebolinha Sal Pimenta do reino Noz moscada Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @mohindi

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    Panceta Crocante

    Panceta crocante preparada na Airfryer, sem óleo, perfeita para petiscar durante os jogos. Um acompanhamento simples e delicioso com dica de limão na hora de servir. Ingredientes Panceta Limão Modo de preparo Preparar a panceta na Airfryer com a tecnologia Rapid Air PLUS Colocar limão apenas na hora de servir Ver o vídeo completo no…

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    Chips de Banana-da-Terra

    Chips crocantes e dourados de banana-da-terra feitos na airfryer em apenas 15 minutos. Muito mais saudável e saboroso que qualquer versão de pacote. Ingredientes Banana-da-terra Manteiga de coco em spray Sal Modo de preparo Corte a banana-da-terra em fatias finas Pulverize manteiga de coco em spray sobre as fatias Polvilhe uma pitada de sal Coloque…

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    Milho cozido e grelhado

    Milho verde cozido em caldo aromático e depois grelhado, finalizado com maionese temperada, parmesão e coentro fresco. Uma receita diferente e saborosa para os dias frios. Ingredientes Cozimento Água Sal 2 Folhas de louro Tomilho Talos de salsinha Talos de coentro 8 Espigas de milho verde Azeite Manteiga Maionese temperada Parmesão ralado Folhas de coentro…

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    Ceviche de Milho

    Uma explosão de sabores com milho como estrela principal, combinando doce, ácido e picante. Perfeito para acompanhar churrascos, comer com torradinhas ou como salada refrescante. Ingredientes Milho cozido ou em lata Cebola roxa Suco de limão Tomate cereja Suco de laranja Coentro Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo Picar a cebola roxa bem…

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    Prep de Refeições da Semana

    Conjunto de bases prontas preparadas em 2 horas para facilitar refeições rápidas durante a semana: frango desfiado temperado, mix de legumes na manteiga, refogado oriental, molho de tomate caseiro e frango marinado. Ingredientes Frango Desfiado Temperado Peito de frango Alho Azeite Sal Páprica Louro Pimenta-do-reino Cúrcuma Mix Verde Na Manteiga Brócolis Couve-flor Vagem Manteiga Limão…

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    Pão de Queijo na Sanduicheira

    Pão de queijo congelado aquecido na sanduicheira. Uma forma prática e rápida de preparar o acompanhamento. Ingredientes pão de queijo congelado Modo de preparo Coloque o pão de queijo congelado na sanduicheira Deixe assar por cerca de 8 minutos Retire e sirva Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @aquimcasa