Massas

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    Pasta com Queijo e Bacon

    Receita rápida e prática de pasta cremosa com queijo parmesão e gorgonzola, finalizada com bacon crocante, salsinha e azeitona preta. Ingredientes 400g Nata ou creme de leite fresco 200g Queijo parmesão 200g Queijo gorgonzola 250g Bacon Finalização Salsinha Azeitona preta Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao

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    Ravioli com Peito de Frango

    Um prato delicioso e fácil de preparar com ravioli e peito de frango, rendendo uma porção generosa para 4 pessoas. O preparo é rápido e simples, com temperos que podem ser adaptados conforme preferência. Ingredientes 500g Ravioli 600g Peito de frango Temperos Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao

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    Risoto

    Um belo risoto feito com caldo caseiro de alho poró, salsão, cenoura e cebola, finalizado com manteiga e jardineira. Regado aos poucos em fogo médio para um resultado perfeito. Ingredientes Caldo alho poró salsão cenoura cebola pimenta em grãos alho vinho sauvignon blanc arroz arbóreo ou carnarolli manteiga jardineira Easy Chef Ver o vídeo completo…

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    Penne com Calabresa, Tomate e Gorgonzola

    Uma massa suculenta de penne com molho de tomate, calabresa ralada e gorgonzola, finalizada com parmesão, salsinha e temperos aromáticos. Prato prático que suja pouca louça e impressiona pela simplicidade e sabor. Ingredientes 400g Penne Gorgonzola Parmesão Salsinha picada Molho 600g Passata de tomate Calabresa ralada Alho Cebola Pimenta dedo de moça Pimenta calabresa em…

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    Espaguete com Tomate Seco e Gorgonzola

    Espaguete cremoso com tomate seco, queijo gorgonzola e parmesão, finalizado com salsinha bem seca e pimenta. Um prato elegante e saboroso que combina ingredientes refinados para um resultado sofisticado. Ingredientes 400g Espaguete Salsinha picada 140g Tomate seco 2 Pimenta dedo de moça Pimenta calabresa em flocos Manteiga Shoyu Azeite Sal 4 dentes Alho picado 2…

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    Carbonara

    Receita de carbonara à italiana legítima, feita com espaguethi, guanciale, gemas e pecorino romano. Um prato clássico que exige cuidado na hora de finalizar para não cozinhar demais os ovos. Ingredientes 100g Espaguethi seco 80g Guanciale 3 Gemas 1 concha Água do cozimento Pimenta 40g Pecorino romano Salsinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga…

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    Espaguete à Bolonhesa

    Receita simples e rápida de espaguete à bolonhesa com ingredientes básicos. Um prato saboroso e prático para o dia a dia, sem complicações. Ingredientes 100g por pessoa Massa seca a gosto Parmesão Manjericão Molho 100g por pessoa Carne moída 20g a cada 100g de carne Bacon 1 garrafa Passata de tomate 1 lata Tomate pelado…

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    Carbonara

    Um clássico italiano feito com técnica de fogo baixo para criar a textura cremosa perfeita. Leve atenção ao controle da temperatura e à proporção de ingredientes para obter o melhor resultado. Ingredientes 2 a 3 por pessoa Gemas Parmesão ralado 70g por pessoa Bacon Massa Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao

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    Macarrão Penne com Calabresa

    Macarrão Penne cremoso com calabresa, batata e molho de tomate. Uma receita fácil, barata e que rende bastante para toda a família. Ingredientes 500ml leite 1 caixinha creme de leite 2 batata sal pimenta 2 calabresa alho cebola 200g mussarela azeite 200g passata de tomate 1 pacote macarrão Penne salsinha picada Ver o vídeo completo…

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    Massa com Frango e Molho Cremoso

    Um prato delicioso que combina massa com peito de frango em um molho cremoso e saboroso, finalizado com batata palha crocante. Perfeito para um jantar prático e saudável. Ingredientes 100g por pessoa Massa 100g por pessoa Peito de frango Molho 140g por pessoa Nata ou creme de leite fresco Molho de tomate Ketchup Molho inglês…

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    Macarrão Cremoso na Panela de Pressão

    Macarrão prático e saboroso feito em panela de pressão com molho cremoso de tomate e creme de leite. Finalizado com muçarela derretida e calabresinha frita para um resultado irresistível em poucos minutos. Ingredientes 1 pacote Macarrão Molho de tomate Creme de leite Caldo de carne Água Sal Pimenta Finalização Muçarela Calabresinha Alho e óleo Ver…

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    Risoto com 4 Queijos

    Um risoto cremoso feito com arroz Carnaroli Scotti Lavorato a Pietra, combinando 4 queijos diferentes e finalizado com casca de limão para um toque fresco e equilibrado. Ingredientes Arroz Carnaroli Scotti Lavorato a Pietra Queijo (4 variedades) Casca de limão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica