Strogonoff simples e nutritivo com coxa e sobrecoxa de frango, cremoso com creme de inhame e molho de tomate. Perfeito para servir em grande quantidade e agradar crianças. Ingredientes 1kg coxa e sobrecoxa desossada picadinha 1 c.chá sal 1 c.chá vinagre de maçã cebola picadinha 3 dentes alho socado 1 c.chá páprica defumada 1 c.chá…
Deliciosa sobremesa de travessa com creme de chocolate branco e meio amargo, finalizada com casquinha crocante de chocolate derretido. Um doce elegante e sofisticado. Ingredientes Creme 2 latas Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 600 mls Leite 1 colher de sopa Amido de milho 1 colher de sopa Essência de baunilha 150 gramas Chocolate…
Sobrecoxa de frango recheada com bacon e queijo, temperada com uma mistura de azeite e páprica defumada. Preparada na airfryer até ficar crocante e suculenta. Ingredientes sobrecoxa de frango Recheio bacon queijo Tempero azeite páprica defumada sal Modo de preparo Rechear a sobrecoxa com bacon e queijo Pincelar uma mistura de azeite com páprica defumada…
Bolo de cenoura fofinho e recheado de chocolate que sai pronto do forno. Acompanhado de brigadeiro de colher ganache e granulados. Ingredientes 270g cenoura crua 1 xícara óleo 3 ovos 2 xícaras açúcar 2 xícaras farinha de trigo 1 colher de sopa fermento em pó manteiga Recheio 3 barras chocolate meio amargo Brigadeiro 1 lata…
Tomatinhos assados na airfryer com azeite e manjericão, servidos como acompanhamento versátil para saladas, sanduíches ou como entrada. Acompanhados de uma tostada Caprese com pesto de manjericão, mussarela de búfala e tomate assado. Ingredientes Tomatinhos Assados tomate azeite manjericão alho Tostada Caprese pão pesto de manjericão mussarela de búfala limão siciliano Modo de preparo Coloque…
Um petisco prático e elegante feito na airfryer com queijo brie que fica derretendo e crocante. Perfeito para receber amigos e pode ser preparado com antecedência. Ingredientes Queijo Brie Modo de preparo Montar as flores crocantes de queijo brie com antecedência Colocar na airfryer a 180°C por aproximadamente 10 minutos Servir derretendo e crocante Ver…
Arroz cremoso com costelinha suína desfiada e brócolis ramoso, feito em uma única panela. Um clássico reconfortante e prático para reunir a família à mesa. Ingredientes Costelinha suína sem osso Arroz Brócolis ramoso Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cozinheja
Risole crocante e delicioso com recheio de presunto e queijo derretido. Massa macia envolvida em empanado dourado. Ingredientes Massa 1 e 1/2 xícara Água 1 e 1/2 xícara Leite 3 colheres de sopa Manteiga 1 Caldo de galinha em tablete 1 pitada Sal 3 xícaras Farinha de trigo Recheio 150g Presunto ralado 150g Queijo muçarela…
Um delicioso bolo de paçoca com cobertura de pé de moleque feito com leite em pó. Massa fofinha com paçoca esfarelada e cobertura de amendoim torrado que derrete na boca. Ingredientes Massa 4 Ovos 1 xícara Leite ½ xícara Óleo 1 xícara Açúcar 1 xícara Paçoca esfarelada 2 xícaras Farinha de trigo 1 colher (sopa)…
Uma sobremesa irresistível que combina leite ninho, oreo e nutella em camadas. O ponto de brigadeiro firme, recheado com biscoitos oreo esmagados e nutella, finalizado com leite em pó. Ingredientes 2 latas Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 1 xícara Leite em pó 20 unidades Biscoito Oreo Recheio 200 gramas Nutella Finalização Leite em…
Massa cremosa preparada em uma única panela com cebola caramelizada, creme de leite e parmesão. Uma receita prática e saborosa que fica ainda melhor quando acompanhada de cebola assada na Airfryer. Ingredientes 400g Massa (ninho/capellini) 1 Cebola em tiras finas 1 colher de sopa Manteiga 500ml Água fervente 200ml Creme de leite fresco 1/2 xícara…
Um bolo estruturado e molhadinho com massa de creme de leite e chocolate, recheado e coberto com brigadeiro bem chocolatudo. Perfeito para celebrações especiais. Ingredientes Massa 4 ovos 240g açúcar 200ml óleo 200ml creme de leite 100g chocolate 50% 200g farinha de trigo 15g fermento em pó Recheio 2 latas leite condensado 2 caixinhas creme…