Receitas

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    Bolo Saudável de Laranja com Chocolate

    Bolo saudável com laranja, farinha de aveia e amêndoas, com cobertura de chocolate 70% cacau. Receita com macronutrientes controlados, ideal para uma opção mais leve e nutritiva. Ingredientes Massa 250g Laranja grande (Bahia) 200ml Leite vegetal (amêndoas) 30ml Azeite de oliva 3 Ovos 80g Adoçante eritritol 200g Farinha de aveia 50g Farinha de amêndoas 15g…

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    Banana Bread com Paçoca e Chocolate

    Um banana bread úmido e saboroso com paçoca esfarelada e cacau em pó, decorado com chocolate e paçoca. Uma combinação deliciosa de sabores clássicos que eleva o bolo a outro nível. Ingredientes 4 (médias ou 3 bem grandes) bananas maduras 30ml óleo de coco 200ml água 200g farinha de aveia 130g paçoca 85g cacau em…

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    Mousse de Frutas Vermelhas com Ganache de Chocolate Branco Fit

    Sobremesa refrescante e saudável à base de frutas vermelhas, leite de amêndoas e sementes de chia, coberta com ganache de chocolate branco sem açúcar. Ingredientes Mousse 125g morango 25g mirtilo 100ml leite de amêndoas 30g semente de chia 1 colher de sopa adoçante natural em pó Cobertura 1 potinho (170g) iogurte natural 30g chocolate branco…

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    Creme de Cupuaçu

    Um creme doce e cremoso à base de polpa de cupuaçu, leite condensado e creme de leite. Sobremesa simples e deliciosa. Ingredientes 500g polpa de cupuaçu 1 caixa leite condensado 2 caixas creme de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @raphaelcamposo

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    Banana Bread Fit

    Um bolo de banana saudável e delicioso feito com aveia, ovos e pasta de amendoim, perfeito para quem quer emagrecer e construir músculos. Leve, nutritivo e preparado com ingredientes naturais. Ingredientes 3 Bananas maduras 3 Ovos 100g Farinha de aveia 15g Açúcar de coco 1/2 xícara Mirtilo 1 Fermento químico Sal 1 Pasta de amendoim…

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    Almôndegas de frango com molho branco fit

    Almôndegas de frango light feitas com farinha de amêndoas e aveia, acompanhadas de um molho branco cremoso e nutritivo. Uma receita fit perfeita para quem busca uma refeição saudável e saborosa. Ingredientes 500g Peito de frango 1/4 xícara Farinha de amêndoas 1/4 xícara Farinha de aveia 2 colheres de sopa Queijo ralado 1 colher de…

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    Ossobuco de Panela

    Um clássico ossobuco cozido em panela com temperos aromáticos, tomate, alho e cebola. Prato saboroso e reconfortante. Ingredientes Azeite 1 kg Ossobuco 1 Cebola 3 dentes Alho 3 Tomate Temperos 1 colher de sopa Açafrão 1 colher de sopa Páprica defumada 1 colher de sopa Pimenta do reino a gosto Sal Shoyu 2 folhas Louro…

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    Picolé Sabor Sonho de Valsa

    Picolé vegano e saudável com base de amendoim e tâmaras, com cobertura de chocolate amargo vegano. Cremoso, prático e delicioso. Ingredientes 120g Amendoim torrado Amendoins torrados para cobertura Castanha de caju 80g Tâmaras sem caroço Ameixa seca Uva passa 220ml Água Sal Essência de baunilha Cobertura 80-100g Chocolate amargo vegano 50g Amendoim torrado picado Modo…

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    Cookie Skillet Proteico e Vegano

    Um cookie de frigideira super simples, proteico e vegano, perfeito para café da manhã ou lanche da tarde. Feito com proteína vegetal em pó, farinha de aveia e tahine, assado em panelinha, forno ou air fryer. Ingredientes 30g proteína vegetal em pó (proteína da ervilha sabor baunilha) 35g farinha de aveia sal 12g tahine 1…