Receitas

  • |

    Pirarucu à Delícia

    Uma receita simples e deliciosa com filés de pirarucu acompanhados de banana frita, batata palha e queijo mussarela. Um prato típico e saboroso da região. Ingredientes 5 Filés de pirarucu Acompanhamento Banana Batata palha Tempero Limão Sal 1 Cebola Cobertura Trigo Leite Queijo mussarela Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @raphaelcamposo

  • |

    Enroladinho de Banana Fit

    Enroladinho prático e saudável feito com wrap e banana, recheado com doce de leite ou pasta de amendoim. Finalizado na Airfryer até dourar. Ingredientes Wrap Banana Recheio Doce de leite Pasta de amendoim Modo de preparo Monte o enroladinho colocando a banana e o doce de leite ou pasta de amendoim no wrap Leve à…

  • |

    Torta Cookie Saudável e Vegana

    Uma deliciosa torta cookie saudável e vegana com massa à base de aveia e pasta de amendoim, recheada com ganache de chocolate amargo e leite de coco. Ingredientes Massa 220g Farinha de aveia 30g Polvilho doce Sal 80g Pasta de amendoim Adoçante (stevia) 1 Essência de baunilha 150ml Água 60g Chocolate amargo em gotas Recheio…

  • |

    Cuscuz de Frigideira Recheado

    Um cuscuz criativo preparado em frigideira com recheio de sua preferência. Leve, rápido e perfeito para uma refeição nutritiva. Ingredientes 1/2 xícara flocos de milho 1/3 xícara água 1 colher de sopa queijo ralado 1 ovo sal Recheio creme de ricota, queijo ou outro recheio Modo de preparo Tempere os flocos de milho com sal…

  • |

    Tortinha de Banana

    Tortinha leve e fácil feita com camadas de banana madura e uma mistura de farinha de aveia com adoçante, finalizada com cobertura de ovo e leite. Assada ao forno ou airfryer. Ingredientes 1 banana madura Mistura Seca 2 colheres de sopa farinha de aveia 2 colheres de sobremesa adoçante em pó (eritritol ou xilitol) 1…

  • |

    Massa de Panqueca de Quinoa

    Panqueca feita apenas com quinoa e água, sem farinha. Uma opção saudável e simples para o café da manhã. Ingredientes 1 xícara Quinoa 1 xícara Água Modo de preparo Deixe a quinoa de molho em 3 xícaras de água de um dia para o outro. No dia seguinte, descarte a água e acrescente uma xícara…

  • |

    Salgadinho de Goma de Tapioca

    Salgadinho crocante e saudável feito com goma de tapioca, parmesão e temperos. Uma alternativa mais nutritiva aos salgadinhos industrializados. Ingredientes 2 xícaras Goma de tapioca 1 xícara (80g) Parmesão ralado 1 colher de chá Alho em pó 1 colher de chá Páprica defumada ou picante 1 colher de chá Gergelim 2 colheres de sopa Semente…

  • |

    Adoçante Natural de Tâmaras

    Um adoçante natural feito com tâmaras, perfeito para quem busca uma alternativa mais saudável. Simples de preparar e versátil para adoçar diferentes receitas. Ingredientes tâmaras Modo de preparo Deixe as tâmaras de molho de um dia para o outro Escorra a água Bata no processador Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @1001_receitasfit