Um arroz frito saboroso e rápido de fazer, combinando frango dourado, ovo cremoso e temperos orientais. Perfeito para uma refeição prática e deliciosa. Ingredientes 200g Frango (peito ou sobrecoxa) 1/4 Cebola picada 1 dente Alho picado 1 pitada Hondashi Sal 1 Ovo batido 1 xícara Arroz branco cozido Óleo Tempero Shoyu Pasta de pimenta Finalização…
Uma sobremesa sofisticada que combina french toast macio com o creme bruleé e crema catalana. Pão brioche mergulhado em leite infusionado com canela, laranja e gemas, depois dourado na frigideira e finalizado com açúcar caramelizado. Ingredientes 2 Fatias grossas de brioche 400ml Leite Casca de laranja 1 Pau de canela 2 col de sopa Açúcar…
Um café gelado, doce e cremoso que combina tradição e inovação. Perfeito para quem gosta de um café refrescante e "aesthetic". Ingredientes 1 dose Café espresso 1 colher de chá Açúcar de coco ou mascavo uma pitada Canela em pó 3 pedras Gelo 100ml Leite ou bebida vegetal Modo de preparo Coloque a dose de…
Um delicioso prato amazônico à base de tambaqui cozido em molho de tucupi com camarão, temperos e ervas frescas. Ingredientes 1 Tambaqui cortado para cozido 8 Pimenta de cheiro 2 Cebola 5 dentes Alho 2 maços Cheiro verde (coentro, cebolinha e chicória) 4 Tomate 2 litros Tucupi 200g Camarão peladinho Sal Limão Ver o vídeo…
Uma receita rápida e fácil de pizza feita sobre bisnaga, perfeita para um lanche simples. Combinação de ketchup, queijo, tomate e pepperoni gratinados na airfryer ou forno. Ingredientes 2 Bisnaga Artesano Na Chapa Ketchup Queijo Tomate Pepperoni Orégano Modo de preparo Corte a bisnaga ao meio Passe ketchup, queijo e os recheios que preferir Leve…
Lanche proteico e baixo em calorias, perfeito para saciar a fome e bater as metas de proteína do dia sem extrapolar as calorias. Ingredientes 400g batata inglesa cozida 300g frango cozido e desfiado 80g queijo minas padrão Empanação farinha de amêndoas Modo de preparo Misture a batata cozida, frango desfiado e queijo minas. Emane a…
Um prato vegano sofisticado com nhoque proteico feito de tofu e farinha de grão de bico, acompanhado de uma burrata vegana cremosa à base de castanha de caju. Pode ser servido com molho de tomate fresco e pesto vegano. Ingredientes Nhoque 300g Tofu 150g Farinha de grão de bico Sal Burrata 100g Castanha de caju…
Um macarrão gratinado super fácil de fazer com frango empanado, molho de leite e queijo derretido. Finalizado no grill do forno para ficar dourado e crocante. Ingredientes 200g frango farinha de trigo 100g queijo (gruyere, minas padrão, mussarela, gorgonzola) 100g macarrão Temperos sal pimenta páprica Molho 1 xícara leite pasta de trufa Modo de preparo…
Uma deliciosa farofa de cuscuz com flocão de milho, calabresa, bacon e banana da terra. Acompanhada de queijo coalho, cebola roxa e cheiro verde. Ingredientes 2 xícaras Flocão de milho 1 xícara Água Sal 1 Calabresa 100g Bacon 2 Banana pacovã Cheiro verde 300g Queijo coalho meia Cebola roxa Manteiga Ver o vídeo completo no…
Peixe grelhado na frigideira com técnica que evita que grude. Simples, seco e temperado para um resultado perfeito com a parte externa dourada. Ingredientes Peixe Gordura Modo de preparo Pré-aqueça a frigideira em fogo médio/baixo sem deixá-la fumaçando Coloque um pouco de gordura na frigideira Coloque o peixe seco e já temperado Deixe parado até…
Miojo caseiro feito com frango e macarrão cabelinho de anjo, temperos naturais e ingredientes simples. Uma versão deliciosa e saudável do clássico. Ingredientes 200g frango 1 cebola 2-3 dentes alho 500ml água 5 ninhos macarrão cabelinho de anjo azeite Temperos 1 colher de sopa tempero fit completo sal pimenta-do-reino páprica defumada Modo de preparo Processe…
Um creme cremoso de batata baroa e cenoura servido com couve refogada, cogumelos grelhados e um disco crocante de queijo parmesão. Prato elegante e saboroso que combina texturas e sabores intensos. Ingredientes 1 grande batata baroa cenoura 1 dente de alho manteiga 100g couve 100g cogumelo shitake 1 xícara leite Tempero sal pimenta do reino…