Uma deliciosa lasanha vegetariana com camadas de berinjela e abobrinha assadas, cebola caramelizada, mozzarella de búfala fresca e molho de tomate caseiro, finalizada com um pesto artesanal. Ingredientes 1 Berinjela 1 Abobrinha Azeite 1 Cebola roxa Alho 200g Mozzarella de búfala Mussarela ralada Temperos Sal Pimenta do reino Páprica defumada Molho 1 lata Tomate pelati…
Uma caipirinha clássica feita com calda de açúcar caseira e limão em fatias finas, batida na coqueteleira para uma textura cremosa. A receita utiliza partes iguais de água e açúcar para a calda, evitando macerar o limão para não amargá-lo. Ingredientes Calda De Açúcar Água Açúcar Principal Limão Cachaça Modo de preparo Prepare a calda…
Palitos de berinjela assados e crocantes feitos no forno ou airfryer, que parecem batata frita, acompanhados de um molho secreto que combina com legumes assados, saladas e sanduíches. Ingredientes Palitos 2 médias Berinjela 6 colheres de sopa Azeite 2 colheres de sopa Gergelim 2 colheres de sopa Parmesão 1 colher de sopa Amido de milho…
Churrasco feito na airfryer com carvão, servido com uma deliciosa salada de batata estilo pão de alho e farofa crocante. Um prato completo e saboroso para impressionar. Ingredientes 400g Bife de chorizo Sal defumado Pimenta do reino Salada 2 Batatas Vinagrete Sal Pimenta 1 dente Alho Requeijão ou creme de ricota ou cream cheese ou…
Uma mousse de chocolate cremosa, brilhante e proteica. Perfeita para encaixar na dieta mantendo o sabor irresistível. Ingredientes 300g tofu macio 2 colheres de sopa cacau em pó 80g chocolate 70% 2 colheres de sopa mel Opcional 100ml leite ou bebida vegetal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Cachorro quente com salsicha artesanal caramelizada, cebola roxa caramelizada, queijo mussarela derretido, mostarda Ancienne e picles. Ingredientes 4 Salsichas 1 Cebola roxa Azeite Queijo mussarela Pão Cobertura Mostarda Ancienne Picles Modo de preparo Fatie a cebola roxa e refogue em frigideira com azeite junto com as salsichas até começar a dourar. Adicione um pouco de…
Um prato tradicional à base de jaraqui fresco, cebola, pimentão e tomate. Temperad com pimenta de cheiro, sal, limão e cheiro verde. Ingredientes 5 Jaraqui 1 Cebola 1 Pimentão 4 Pimenta de cheiro 2 Tomate Tempero Sal Limão Cheiro verde Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @raphaelcamposo
Um mac&cheese super rápido e fácil de fazer, com molho cremoso de ricota e queijo levado ao forno até ficar dourado. Ingredientes Molho 200g ricota fresca 200ml leite sal pimenta do reino páprica defumada açafrão da terra mostarda escura 50g queijo parmesão ralado 2 xíc macarrão caracol Cobertura mussarela ralada Modo de preparo Bata todos…
Salada fresca e nutritiva com legumes assados em airfryer, hortaliças, tomate cereja e um delicioso molho cremoso de iogurte com mel e limão. Ingredientes Abóbora Beterraba Azeite Sal Pimenta do reino Páprica defumada Tomate cereja Hortaliças de sua preferência Granola salgada ou sementes Molho 170g Iogurte Mel Limão Mostarda Dijon Modo de preparo Tempere os…
Uma combinação simples e deliciosa de queijo mussarela com banana e mel. Perfeita para café da manhã saudável com poucos ingredientes e preparo rápido. Ingredientes Queijo mussarela Banana Mel Opcional Canela em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Um prato elegante que combina burrata maçaricada com figos caramelizados e presunto cru. Perfeito para impressionar amigos com uma receita simples mas sofisticada. Ingredientes 1 burrata 400g figos 100g presunto cru Caramelização manteiga açúcar Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @thiagosodre_
Pipoca crocante coberta com chocolate branco, bolacha de chocolate e caramelo. Uma guloseima rápida, fácil e impossível de resistir. Ingredientes 60g Milho para pipoca Cobertura 120g Chocolate branco 90g Bolacha de chocolate 4 colheres de sopa Leite em pó Caramelo 3/4 xícara de chá Açúcar 1/2 colher de sopa Manteiga 1 colher de café Bicarbonato…