Um pão de queijo prático e perfeito para lancheira que não murcha. Feito com apenas queijo, creme de leite e polvilho azedo. Ingredientes 200g Queijo Minas padrão 200g Creme de leite 200g Polvilho azedo Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cozinhecomigofernanda
Kafta suculenta acompanhada de um refrescante molho tzatziki. Uma combinação perfeita que une a vida saudável com sabor intenso. Ingredientes Molho Tzatziki 2 copos (340g) iogurte natural pepino japonês 1/2 colher de chá sal 1 dente alho 1 punhado hortelã picada 1 pitada pimenta do reino Kafta 600g patinho moído 1 colher de chá cebola…
Um delicioso curry de camarão com leite de coco e abacaxi, clássico do restaurante Sawasdee. Camarões grelhados em um molho aromático e cremoso com vegetais e temperos intensos. Ingredientes 500g Camarão argentino Cebola ½ Pimentão vermelho 100g Ervilha torta Óleo Molho 500ml Leite de coco 1 col de sopa Curry em pó 1 col de…
Torta cremosa clássica com camadas de base de bolacha, creme de manteiga e ganache de chocolate. Uma sobremesa irresistível e tradicional. Ingredientes Creme 200g Manteiga 1 xícara (chá) Açúcar refinado 2 caixas Creme de leite Base 300g Bolacha maisena Leite Baunilha Ganache 200g Chocolate 1 caixa Creme de leite Ver o vídeo completo no TikTok…
Ovo de chocolate artesanal super recheado com múltiplas camadas crocantes. Um prato delicioso e econômico feito com chocolate de qualidade, creme de leite e ingredientes crocantes como pretzel, biscoito de canela e sucrilhos. Ingredientes Chocolate Tony's Chocolonely dark com pretzel Chocolate Tony's Chocolonely ao leite 200ml Creme de leite fresco Palitinhos de pretzel Sucrilhos Biscoito…
Um prato completo e prático onde arroz, lentilha e carne cozinham juntos em uma única panela, criando uma refeição nutritiva e saborosa para toda a família. Ingredientes 350g Carne (mignon, alcatra ou contra filé) 1 xícara Arroz 1/2 xícara Lentilha 1/2 Cebola 2 dentes Alho 3 xícaras Água Salsinha Modo de preparo Coloque a lentilha…
Duas apresentações deliciosas com o mesmo recheio: um folhado e uma torta de creme de palmito finalizada com um crocante crocante de pistache. Receita sofisticada e elegante para as ocasiões especiais. Ingredientes Creme De Palmito 1/2 Cebola 2 dentes Alho Azeite 4 vidros Palmito Sal Pimenta do reino 2 colheres de sopa Manteiga 4 colheres…
Bife ancho temperado com sal e pimenta do reino, grelhado em frigideira até dourar. Acompanhado de um chimichurri especial com salsinha, coentro, azeite, vinagre, cebola em flocos, pimenta calabresa e alho. Ingredientes 1 bife ancho sal pimenta do reino azeite manteiga Chimichurri salsinha coentro pimenta do reino azeite vinagre cebola em flocos pimenta calabresa alho…
Bacalhau cremoso com limão siciliano, acompanhado de purê rústico de batata e finalizado com cobertura de mussarela gratinada ao forno. Ingredientes 400g Bacalhau salgado seco Para Cozinhar Bacalhau Água Para Ferver Bacalhau 1 litro Leite 2 Folhas de louro 2 Dentes de alho Para O Purê 6 Batatas em cubinhos 200ml Creme de leite Sal…
Um sushi criativo servido em travessa, com camadas de salmão, cream cheese, verdinhos e arroz japonês. Uma versão descontraída e fácil de preparar do prato tradicional. Ingredientes 300g salmão cortado em cubinhos pepino cebolinha cream cheese ½ xícara arroz japonês Tempero tempero para sushi molho de ostra ou shoyu azeite Acabamento gergelim Cozimento 1 xícara…
Um prato que combina características de tortilla e batata rosti, feito com cebola refogada, batata ralada e queijo emmental derretido, dourado na frigideira até ficar crocante. Ingredientes 1 cebola 1 batata queijo emmental azeite sal pimenta do reino Modo de preparo Refogue a cebola fatiada na frigideira até amolecer bem. Adicione a batata ralada e…
Uma salada refrescante e nutritiva que combina macarrão sem glúten, guacamole cremoso e tomatinhos picados em camadas. Perfeita para servir em quantidade generosa ou em porções individuais. Ingredientes Guacamole 1 Abacate 1/2 Cebola roxa 1/2 xícara de chá Tomate cereja 1 punhado Salsinha ou coentro Azeite 1 Limão Sal Pimenta do reino Tomatinho 3 xícaras…