Frango em tiras com tempero oriental, perfeito para marmitinhas. Ótimo para congelar e descongelar. Ingredientes 1 peito de frango em tiras 4 colheres de sopa Shoyu ou shoyu de coco 1 colher de chá páprica defumada 1 colher de chá óleo de coco sem sabor 1/2 cebola picadinha 2 dentes alho amassado 2 cenoura em…
Um clássico de Páscoa: bacalhau dessalgado com batatas em rodelas, pimentões e cebola, assado em forno até ficar sensacional. Ingredientes 800g Bacalhau dessalgado Água 3 Batatas em rodelas Azeite 1 Pimentão vermelho 1 Pimentão amarelo 1 Cebola em fatias 3 dentes Alho inteiro Azeitonas pretas Sal Pimenta do reino Tomate cereja em ramos Modo de…
Uma deliciosa lasanha com bacalhau dessalgado refogado com cebola, pimentão, azeitonas e creme de leite fresco. Montada em camadas com massa de lasanha e muçarela, finalizada no forno. Ingredientes 800g Bacalhau dessalgado Cozimento Do Bacalhau Água Refogado Azeite 2 Cebola em fatias finas 1/2 Pimentão vermelho em cubinhos 1/2 Pimentão amarelo em cubinhos 1/2 xícara…
Black cod suculento e delicado marinado em pasta de missô, saquê e mirin, assado no grill e acompanhado de acelga refogada e arroz japonês. Um prato com sabor profundo e sofisticado. Ingredientes Black cod (peixe carvão) Azeite Marinada ¼ xícara Pasta de missô ¼ xícara Saquê ¼ xícara Mirin 3 colheres de sopa Açúcar Acompanhamento…
Peito de frango selado na frigideira e finalizado na airfryer, acompanhado de um molho cremoso feito com alho assado, creme de leite e parmesão ralado. Ingredientes Molho De Alho 2 cabeça de alho azeite sal pimenta do reino papel manteiga Molho Cremoso 2 dente de alho picadinho 400ml creme de leite fresco 1 punhado parmesão…
Um almoço completo e saudável em 30 minutos com frango temperado na air fryer, nhoque caseiro de ricota e molho de tomate artesanal. Prato equilibrado e delicioso para refeição rápida. Ingredientes Frango Frango Pimenta calabresa Páprica Azeite Sal Pimenta do reino Molho De Tomate Azeite Alho 2 folhas Manjericão 1 pitada Pimenta calabresa 1 vidro…
Salada saudável com frango temperado, brócolis japonês e macarrão de arroz. Durável na geladeira por 3 a 4 dias, ficando ainda melhor no dia seguinte. Ingredientes 1/2 Brócolis japonês 1/2 Peito de frango Bifum (macarrão de arroz) Tomatinhos cereja Tempero Frango 1 colher de sopa Shoyu um fio Mel Pimenta calabresa 1 pitada Páprica picante…
Legumes grelhados em frigideira de inox com manteiga, ficam dourados, crocantes e deliciosos. A técnica garante que os legumes não soltam água e ficam com aquele toque de queimado perfeito. Ingredientes cenoura sal pimenta do reino manteiga pimentões cogumelos Modo de preparo Levar a frigideira de inox no fogo médio pra baixo e deixar esquentar…
Massa leve e deliciosa com burrata cremosa, pesto fresco de manjericão e alho, finalizada com tomatinhos cereja. Uma receita simples e elegante. Ingredientes 1 burrata 200g macarrão tomatinho cereja Pesto 1 maço folhas de manjericão 1 dente pequeno alho queijo parmesão amêndoas laminadas azeite sal pimenta do reino Modo de preparo Bata as folhas de…
Uma entradinha rápida e deliciosa feita com jamón serrano enrolado em cubos de melão e finalizado com redução de balsâmico. Ingredientes Jamón serrano Haciendas Melão Redução de balsâmico Modo de preparo Corte o melão em cubos Enrole o jamón em volta dos cubos de melão Finalize com a redução de balsâmico Ver o vídeo completo…
Uma maionese criativa feita com batatas assadas crocantes e ovos cozidos. Temperada com mostarda, azeite e ingredientes extras como alcaparra e cheiro verde. Ingredientes 4 batatas grandes 4 ovos Maionese 100ml leite 50ml azeite mostarda Temperação sal pimenta do reino Temperos Extras limão siciliano alcaparra cheiro verde Modo de preparo Corte as batatas em cubos…
Uma versão sofisticada do clássico carbonara italiana, que incorpora frutos do mar como polvo e camarão, mantendo a cremosidade característica da receita com ovos e queijo. Ingredientes 200g espaguete 100g guanciale 200g grana padano 2 ovos 6 gemas Tempero sal pimenta do reino Frutos Do Mar 100g polvo cozido 200g camarão Modo de preparo Corte…