Pão dourando na frigideira com uma mistura de manteiga, mel e açúcar que cria uma casquinha caramelizada absurda. Recheado com queijo gouda e muçarela, é uma receita simples, barata e perfeita para um café da manhã caprichado. Ingredientes pão queijo gouda muçarela Cobertura manteiga mel açúcar Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Prato clássico para reunir família e amigos, com filé de tilápia suculento acompanhado de uma farofa temperada com bacon, cenoura e palmito. Serve de 8 a 10 pessoas. Ingredientes Marinada 1L Água Salsinha 2 limões Suco de limão Cebolinha 2 dentes Alho 2 colheres de sopa Sal 3kg Filé de tilápia Farofa 500g Bacon picado…
Almôndegas seladas no azeite e finalizadas com manteiga, acompanhadas de um delicioso espaguete ao molho de gorgonzola, creme de leite e tomate. Um prato cremoso e sofisticado para o dia a dia. Ingredientes 400g Almôndegas linha ATM Azeite Manteiga Molho 200g Espaguete Sal Pimenta Alho Cebola Salsinha picada Parmesão Gorgonzola 400ml Creme de leite fresco…
Peito de frango temperado com páprica defumada e picante, empanado e servido com um molho agridoce caseiro. Uma receita fácil e prática que agrada toda a família. Ingredientes 1kg Peito de frango 1 colher Sal 1 colher de chá Páprica defumada 1 colher de chá Páprica picante Shoyu 1 Cebola média 3 dentes Alho Empanar…
Um bolo de cenoura fácil e viral que combina cenoura ralada, suco de laranja e óleo para uma massa úmida e macia. Finalizado com uma cobertura cremosa de chocolate belga, manteiga, creme de leite e leite condensado. Ingredientes 300g cenoura 1/2 xícara suco de laranja 1/2 xícara óleo 1 colher de sopa fermento 2 xícaras…
Uma receita prática e saborosa de massa caracolino com filezinho de sassami em molho cremoso de tomate. Rende 4 porções, custa pouco e suja pouca louça. Ingredientes 400g Massa caracolino 400g Filezinho de sassami Molho 300g Passata de tomate 300ml Caldo de carne ou frango 1 caixinha Creme de leite Acompanhamento 1 bandeja Tomate cereja…
Costelinha temperada com mostarda, mel, shoyu, chimichurro e especiarias, com sal na pele por 24h para desidratar. Assada no forno ou airfryer até ficar crocante. Ingredientes Temperaria Mostarda Mel Shoyu Chimichurro Sal Pimenta Páprica defumada Sal de parrilla Costelinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao
Um pão de queijo gostoso e prático, pronto em apenas 5 minutos. Feito com ovos, polvilhos e queijos, é perfeito para curtir em casa com a melhor combinação. Ingredientes 2 Ovos 2 colheres sopa Polvilho azedo 2 colheres sopa Polvilho doce Queijo mussarela ou meia cura Queijo parmesão Sal 1 colher sopa Fermento Manteiga Ver…
Um prato de restaurante pronto em apenas 8 minutos. Espaguete al dente com camarão salteado em molho cremoso com pimenta dedo de moça e toque de limão siciliano. Ingredientes 350g Camarão 250g Espaguete seco Molho 1 garrafinha Creme de leite fresco 1 Pimenta dedo de moça 1 Limão siciliano Sal Pimenta Acabamento Salsinha a gosto…
Asa temperada com chimichurri seco, páprica e suco de laranja, assada na airfryer até dourar. Prato suculento, prático e com muito sabor que não faz bagunça. Ingredientes 1kg Meio da asa Páprica Chimichurri seco Vinagre Sal Pimenta 300ml Suco de laranja Shoyu ou molho inglês Açúcar mascavo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…
Um prato elegante de tiras de alcatra refogadas com cogumelos, nata cremosa e temperos clássicos. Finalizado com batata palha para dar crocância. Ingredientes 500g Alcatra em tiras 1/2 Cebola 3 Alho Salsinha picada Champignon 400g Nata Temperos Ketchup Mostarda Sal Pimenta Molho de tomate Molho inglês Opcional Conhaque Acompanhamento Batata palha Ver o vídeo completo…
Uma receita de conforto e simplicidade: penne cremosa com peito de frango, brócolis ramoso e creme de leite fresco. Finalizad com alho crocante e queijo parmesão. Ingredientes 100g Peito de frango 100g Creme de leite fresco 100g Penne Brócolis ramoso Manteiga Azeite Queijo parmesão Alho crocante Shoyu Temperos Sal Pimenta Ver o vídeo completo no…