Um prato sofisticado que combina risoni cremoso com salmão fresco, espinafre e mascarpone. Finalizado com tomate cereja e alcaparra para um toque de frescor e acidez. Ingredientes Salmão Risoni Espinafre Mascarpone Tomate cereja Tempero Alcaparra Vinho branco Sal Lemon pepper Azeite Manteiga Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Pasta Rigatoni cremosa com molho de vodka, bacon e tomate. Um clássico italiano sofisticado preparado para 2 pessoas. Ingredientes 1 fio Azeite Cebola pequena picada 1 pitada Pimenta calabresa 3 dentes Alho 100g Bacon 200g Pasta Rigatoni Molho 3 colheres de sopa Extrato de tomate 1 dose Vodka 200ml Creme de leite fresco Finalização Salsinha…
Receita favorita de espinafre com bacon refogado, temperado com molhos asiáticos e óleo de gergelim. Um prato saudável e saboroso que combina ingredientes frescos com sabores intensos. Ingredientes 2 maços Espinafre 1 pitada grossa Sal grosso 200g Bacon 6 dentes Alho 1 pitada Pimenta calabresa 1/2 maço Cebolinha Temperos 2 colheres de sopa Molho shoyu…
Quiche cremoso e aromático com presunto Parma cru italiano, cream cheese e queijo Emmental. Um prato elegante transformado pelo sabor marcante de um bom presunto maturado. Ingredientes Massa 3 xícaras Farinha de trigo 200 g Manteiga 1 unidade Ovo 200 ml Água Recheio 6 unidades Ovo 300 g Cream cheese 3 talos Alho-poró 1 média…
Chips crocantes de abobrinha assados com queijo parmesão, acompanhados de um molho cremoso e refrescante de queijo minas fresco com hortelã. Uma combinação leve e deliciosa. Ingredientes Chips 2 Abobrinhas 1 pitada Sal 60g Queijo parmesão ralado 1 pitada Pimenta calabresa 1 fio Azeite Molho 1 fio Azeite 1 dente Alho Parte de dentro da…
Salmão grelhado com molho teriyaki e gergelim, acompanhado de panqueca. Um prato elegante e saudável com influência oriental. Ingredientes Molho Óleo de gergelim Molho teriyaki Shoyu Mel Salmão Sal Óleo de gergelim Gergelim Panqueca 1 xícara Leite 1 unidade Ovo 1 xícara Farinha de trigo 30 g Manteiga Finalização Limão siciliano Cebolinha Ver o vídeo…
Rigatoni fresco combinado com um pesto cremoso de pistache, finalizado com panceta frita e mini mussarela de búfala. Ingredientes Rigatoni Mini mussarela de búfala Panceta frita Pesto Pistache Manjericão Manteiga Parmesão Azeite Alho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Um clássico com muito significado e história, nomeado por Jamie Oliver em homenagem ao seu pai Trevor. Peito de frango suculento com cogumelos, cebola roxa e um toque refinado de mostarda. Ingredientes Peito de frango Champignon Paris Cebola roxa Azeite Manteiga Pimenta-do-reino Salsinha Cobertura Massa folhada Ovo Gergelim Molho Vinho branco Creme de leite fresco…
Arroz cremoso e macio feito com caldo de frango, manteiga e queijo parmesão. Um prato reconfortante e saboroso, finalizado com basílico fresco. Ingredientes 1 fio Azeite 1/2 Cebola 200g Arroz Riso n°74 1 pitada Pimenta calabresa 500g Caldo de frango 1 pitada Sal grosso 20g Manteiga Basílico fresco 30g Queijo parmesão Azeite para finalizar Modo…
Um prato simples e delicioso com frango empanado, acompanhado por um creme de milho aveludado e um arroz nutritivo com brócolis triturado. Ingredientes Frango Filet de peito de frango Sal Pimenta-do-reino Farinha de trigo Ovo Páprica defumada Farinha de rosca Pão Creme De Milho Milho Leite Manteiga Creme de leite fresco Arroz De Brócolis Cebola…
Uma versão mais leve da lasanha que mantém o sabor e conforto. Cada camada é equilibrada, trazendo uma massa saudável e prática para o dia a dia. Ingredientes Azeite Alho Cebola Pomodoro pelati Sal Pimenta-do-reino Espinafre Queijo cottage Massa de lasanha Burrata Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Um clássico da culinária italiana que combina pasta com berinjela frita, molho de tomate fresco e queijo parmesão. Um prato saboroso e autêntico. Ingredientes 2 Berinjela Sal Óleo para fritar 1 colher de sopa Azeite 4 dentes Alho 200g Pasta Paccheri Manjericão (básilico) 80g Queijo parmesão Molho 1 lata Tomate pelado Modo de preparo Corte…