Um clássico francês com filet mignon coroado por um molho cremoso de pimenta-do-reino, acompanhado de batata Grisetti. Ingredientes Filet mignon Pimenta-do-reino em grão Azeite Manteiga Acompanhamento Batata Ervilha Molho Cebola roxa Conhaque Creme de leite fresco Mostarda Dijon Tempero Tomilho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Prato sofisticado de atum com toque tropical, combinando coco, abacaxi e bacon defumado. Uma fusão de sabores agridoces com ingredientes nobres. Ingredientes Ovo Sal Pimenta-do-reino Atum Farinha de trigo Coco em flocos Abacaxi Açúcar mascavo Limão siciliano Conhaque Bacon defumado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Peito de frango recheado com queijo gruyère, empanado e servido com um elegante molho de cogumelos secos. Um clássico da gastronomia francesa com toque sofisticado. Ingredientes Filé de frango Queijo gruyère Ovo Farinha de trigo Farinha de rosca panko Azeite Manteiga Tempero Sal Pimenta-do-reino Molho Funghi secchi Cebola Conhaque Creme de leite fresco Queijo parmesão…
Abobrinha cortada em formato de espaguete salteada com peito de frango, tomate uva e cream cheese light. Um prato leve e saudável. Ingredientes 2 Abobrinha Azeite 200g Peito de frango em cubos 60g Tomate uva Tempero 1 pitada Lemon pepper Molho 1 colher de sopa grande Cream cheese light Modo de preparo Corte a abobrinha…
Sopa cremosa de cebola caramelizada com alho, finalizada com cream cheese e acompanhada de torrada de queijo mussarela. Receita para 2 pessoas. Ingredientes 3 Cebola 3 colheres sopa Azeite 6 dentes Alho 3 Folhas de louro 1 pitada Pimenta calabresa 300 mls Caldo de frango 1 pitada Sal grosso 2 colheres sopa Cream cheese light…
Camarões suculentos cobertos com massa folhada crocante e acompanhados de um delicioso creme de brócolis cremoso. Um prato elegante e saboroso. Ingredientes Azeite Alho Sal Salsinha Camarão Páprica defumada Gengibre em pó Massa folhada Ovo Gergelim Creme Brócolis Creme de leite fresco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Baby-beef empanado coberto com molho de quatro queijos Faixa Azul e espinafre, acompanhado de cogumelos frescos e batatas rústicas. Um prato que celebra o tempo e a tradição. Ingredientes baby-beef Molho queijos Faixa Azul espinafre Acompanhamento cogumelos frescos batatas rústicas Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Uma sopa creme aveludada feita com abóbora, legumes frescos e finalizada com queijos Gorgonzola e Brie para um toque sofisticado. Ingredientes Azeite Alho-poró Cenoura Tomate Cebola roxa Abóbora Sal Pimenta-do-reino Água Caldo de legumes Gorgonzola Brie Cebolinha Creme de leite fresco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Torrada crocante com figos caramelizados em azeite, manteiga e aceto balsâmico, finalizada com presunto de Parma e burrata. Ingredientes Figo Azeite Manteiga Açúcar Tomilho Aceto balsâmico Fatia de pão torrado Presunto de Parma Burrata Modo de preparo Corte os figos em formato de cruz e leve-os a uma frigideira aquecida com azeite e manteiga. Adicione…
Salada fresca com legumes cortados em tiras, castanha de caju, sementes e temperos leves. Um prato leve e nutritivo com abobrinha, cenoura e tomate. Ingredientes 1 Abobrinha 1 Cenoura 1 Tomate um pedaço bem pequeno Gengibre 1 Limão 30g Castanha de caju Cebolinha 20g Mix de sementes Tempero 1 colher de sopa Molho Ostra a…
Panqueca saudável e prática feita com milho, ovos e queijo parmesão ralado. Fica crocante por fora e macia por dentro, perfeita para café da manhã ou lanche. Ingredientes 1 lata Milho 2 Ovos caipiras 150g Queijo parmesão ralado Gordura de coco Modo de preparo Em um bowl, coloque o milho, os ovos e o queijo…
Um elegante filet mignon envolvido em massa folhada com ingredientes refinados como champignon, aspargo, presunto Parma e queijo brie. Finalizado com molho de carne ao vinho para uma experiência gastronômica sofisticada. Ingredientes Filet mignon Sal Pimenta-do-reino Azeite Manteiga Acompanhamento Champignon Cebola roxa Aspargo Molho Molho de carne ao vinho Conhaque Recheio Presunto Parma Rúcula Mostarda…