Sanduíche gelado com base crocante de bolacha maisena e manteiga, recheado com morango, chantilly e leite condensado. Um doce refrescante e irresistível. Ingredientes Base 250g Bolacha maisena 70g Manteiga Recheio 400g Morango 60g Açúcar 30g Suco de limão 400g Chantilly 200g Leite condensado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Bolo de chocolate moist com fermento e bicarbonato, recheado com chocolate meio amargo, creme de leite, creme de avelã e cereal crocante. Finalizado com chocolate derretido. Ingredientes 3 ovos 200g açúcar 120g óleo 240g água morna 60g cacau em pó 240g farinha de trigo 12g fermento 2g bicarbonato Recheio 200g chocolate meio amargo 200g creme…
Um bolo macio e saboroso com cobertura de abacaxi caramelizado e leite condensado, finalizado com merengue crocante. Ingredientes Massa 5 ovos 200g açúcar 240g leite morno 1 colher de chá essência de baunilha 240g farinha de trigo 15g fermento Recheio 2 abacaxis 100g açúcar 2 latas (790g) leite condensado 400g creme de leite 30g manteiga…
Torta deliciosa com base de bolacha maizena, recheio cremoso de ovomaltine, leite condensado e creme de leite. Decorada com ovomaltine por cima. Ingredientes Base 250g bolacha maizena 120g manteiga Recheio 2 latas (790g) leite condensado 400g creme de leite 15g manteiga 300g creme de ovomaltine 150g ovomaltine Decoração ovomaltine Ver o vídeo completo no TikTok…
Sobremesa sofisticada com recheio cremoso de maracujá e cobertura de chocolate meio amargo. Perfeito para servir em cones de sorvete com granulado decorativo. Ingredientes 200g polpa de maracujá 395g leite condensado 200g creme de leite 15g manteiga Cobertura 300g chocolate meio amargo derretido Montagem cones de sorvete Decoração granulado Ver o vídeo completo no TikTok…
Uma combinação irresistível que une o melhor de dois mundos: cookie crocante por fora e macio por dentro com brownie de chocolate fudgy. Feito em uma única panela. Ingredientes Cookie 150g Manteiga 80g Açúcar mascavo 80g Açúcar 2 colheres de chá Essência de baunilha 1 Ovo 225g Farinha ½ colher de chá Bicarbonato de sódio…
Um bombom gigante feito com chocolate branco derretido e temperado, recheado com uma deliciosa mistura de leite condensado, creme de leite e chocolates. Perfeito para presentear ou saborear em ocasiões especiais. Ingredientes Cobertura 500g Chocolate branco derretido e temperado Recheio 50g Flocos de arroz 790g Leite condensado 400g Creme de leite 280g Chocolate meio amargo…
Um delicioso sorvete cremoso feito com coco seco, leite de coco e leite condensado. Refrescante e fácil de preparar. Ingredientes 1 Coco seco 200g Leite de coco 200g Leite condensado 200g Chantilly Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Bolo de chocolate com camadas de Nutella, creme de leite e castanhas, finalizado com cobertura de chocolate meio amargo. Uma sobremesa gelada e indulgente inspirada nos doces Ferrero Rocher. Ingredientes Massa Do Bolo 3 Ovos 200g Açúcar 120g Óleo 200g Água morna ou leite 50g Cacau em pó 200g Farinha de trigo 15g Fermento 2g…
Uma torta salgada refrescante feita com peito de frango desfiado, cenoura, cebola roxa e tempero verde, montada em camadas com pão de forma e finalizada com batata palha e purê. Ingredientes 1 kg Peito de frango desfiado 1 Cenoura ralada 1 Cebola roxa picada a gosto Tempero verde 1 lata Milho Recheio 3 col Maionese…
Pudim cremoso feito com leite em pó e leite condensado, acompanhado de uma calda refrescante de frutas vermelhas com limão. Ingredientes 2 latas (790g) Leite condensado 6 Ovos 130g Leite em pó 30g Manteiga derretida 600g Leite Calda 400g Frutas vermelhas 70g Açúcar 30g Suco de limão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…
Torta refrescante com base crocante de bolacha maizena e recheio cremoso de limão preparado com leite condensado e creme de leite. Ingredientes Base 150g Bolacha maizena 60g Manteiga Recheio 2 latas (790g) Leite condensado 400g Creme de leite 30g Manteiga 2 limões Raspas de limão 100g Suco de limão 200g Bolacha maizena Decoração Raspas de…