Saladas

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    Salada Assada de Outono

    Uma salada de outono com abóbora e cebola roxa assadas, lentilha, amêndoas tostadas e molho de mostarda Dijon. Combinação perfeita de cores, sabores e texturas. Ingredientes Ingredientes Assados 2 xícaras abóbora 1 cebola roxa pequena orégano azeite sal pimenta do reino Outros Ingredientes 1 xícara lentilha cozida 1/2 xícara amêndoas tostadas 1/3 xícara salsinha picada…

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    Salpicão de Natal

    Uma receita prática e fácil de preparar que deixa a ceia de Natal colorida e refrescante. A opção perfeita para o Natal na época mais quente do ano. Ingredientes 250g peito de frango cozido, desfiado e temperado 1 cenoura ralada 1/2 xícara de chá salsão 1 alho-poró picado 1/2 xícara de chá maçã ralada salsinha…

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    Salada de Lentilha com Molho de Limão

    Salada refrescante com lentilha gelada, vegetais frescos e queijo feta, temperada com molho de limão e mostarda Dijon. Prato leve e nutritivo, perfeito como acompanhamento ou refeição completa. Ingredientes Salada 2 xícaras lentilha cozida e gelada pepino pimentão vermelho 1/2 cebola roxa 1/4 de xícara salsinha picada 1/4 de xícara hortelã 1/3 de xícara queijo…

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    Green Goddess Salad

    Uma combinação super nutritiva e refrescante, perfeita para o verão. Salada com repolho, pepino, cebolinha e molho cremoso de abacate. Ingredientes 1 pequeno Repolho 2 Pepino 1 xícara Cebolinha Molho ½ Abacate 1 Limão tahiti ¼ dente Alho ½ colher de chá Sal 180ml Água gelada Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…

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    Salada de Macarrão e Frango

    Uma salada completa com frango temperado, macarrão e vegetais frescos, acompanhada de um molho cremoso de maionese e temperos aromáticos. Ingredientes 500g Peito de frango em cubos Páprica defumada Açafrão Pimenta Alho Sal meio pacote Macarrão parafuso Alface americana Ervilha Milho Cebola roxa Cenoura ralada Tomate Queijo parmesão Molho Maionese Orégano Cheiro verde Azeite Limão…

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    Salada para todos os dias

    Uma salada fresca e colorida com mix de folhas, vegetais, frutas e frango grelhado. Acompanhada de um molho leve de iogurte com limão que realça os sabores. Ingredientes Mix de folhas 1/2 Pepino 1/2 xícara Tomate cereja 1/2 xícara Manga palmer 1/2 Cebola roxa pequena 1 Filé de peito de frango grelhado Molho 100g Iogurte…

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    Salada de Macarrão com Pesto

    Uma salada prática e nutritiva com macarrão fusilli, frango grelhado, vegetais frescos e um delicioso molho pesto caseiro que dura até 7 dias na geladeira. Perfeita para levar ao trabalho e manter uma alimentação saudável nos dias corridos. Ingredientes Principal 4 xícaras Macarrão fusilli de quinoa sem glúten 1 xícara Tomate cereja 1 Pepino picado…

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    Burrata

    Um prato perfeito e super fácil com burrata cremosa, tomate fresco, azeitona preta e manjericão. Finalizado com raspas de limão siciliano para um toque cítrico irresistível. Ingredientes 1 Burrata Tomate Azeitona preta Manjericão Raspas de limão siciliano Tempero Sal Pimenta do reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge

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    Salada Tropical À La Kalimann

    Uma salada refrescante e tropical com arroz 7 grãos, frutas e queijo feta, acompanhada de um molho cítrico de laranja e mostarda Dijon. Ingredientes 1 xícara Arroz 7 grãos 4 xícaras Rúcula 1/2 Abacate 1 Manga palmer picada 1/2 xícara Queijo feta 1/4 xícara Cebola roxa picada 1/2 xícara Amêndoas tostadas e picadas Molho Cítrico…

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    Salada de Grão de Bico com Vinagrete de Cebola Roxa

    Uma salada refrescante que combina grão de bico com pepino, tomate cereja, azeitona verde e ervas frescas, temperada com um vinagrete clássico de cebola roxa. Uma combinação incrível de texturas e sabores. Ingredientes Salada 1 xícara pepino 1 xícara tomate cereja 1 xícara grão de bico cozido 3/4 xícara azeitona verde 1/4 xícara manjericão 1/4…

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    Vinagrete de Salada Grega

    Uma reinterpretação refrescante da clássica salada grega transformada em vinagrete. Combina vegetais frescos, ervas aromáticas e tempero equilibrado para um acompanhamento versátil e saudável. Ingredientes Principal 1 Pepino 3 Tomate 1/2 Cebola roxa 1/2 xícara Hortelã 1/2 xícara Salsinha 1/2 Limão Opcional 40g Queijo feta ou boursin Tempero 3 colheres de sopa Azeite 1/2 Limão…