Saladas

  • |

    Salada de batata

    Salada refrescante com batatas, bacon, ovos cozidos e maionese caseira. Um acompanhamento perfeito para refeições principais. Ingredientes 6 batatas inglesas grandes em cubos 1/2 cebola roxa picada 5 ovos cozidos 200g bacon frito e picado cebolinha Maionese 1 ovo 2 gemas 1 colher de sopa mostarda 1 colher de sopa vinagre de álcool 250ml óleo…

  • |

    Salada Proteica para Vários Dias

    Salada leve e crocante com frango, frutas e vegetais, preparada em potes para conservar por até 5 dias. Rica em proteína e perfeita para a rotina. Ingredientes 100g frango cozido e desfiado 1 csp palmito picado 1 csp milho 1 csp maçã picada cenoura ralada tomate cereja alface Modo de preparo Faça a montagem dos…

  • |

    Sunomono Fit

    Salada japonesa refrescante e ultra leve feita com pepino em fatias finas marinado em vinagre de arroz. Praticamente zero calorias, perfeita como acompanhamento ou prato à parte. Ingredientes 2 Pepinos Sal Marinada 80 ml Vinagre de arroz Adoçante stevia Finalização 1 colher Gergelim Modo de preparo Fatiar os pepinos bem fininhos Salgar os pepinos para…

  • |

    Salada Proteica com Macarrão Crocante

    Uma refeição completa, leve e prática cheia de proteína. Salada fresca com macarrão crocante e molho cremoso de iogurte natural. Ingredientes 85g macarrão alface tomate 100g frango desfiado já temperado Macarrão sal lemon pepper Molho 160g iogurte natural lacfree 1 cc mostarda 1 cc alho em pó 1 cc shoyu Modo de preparo Tempere o…

  • |

    Salada Almoço Completa

    Uma refeição colorida e equilibrada com proteína, carboidrato e volume de vegetais. Perfeita para quem quer comer bem e se sentir leve. Ingredientes Vegetais alface repolho cenoura tomate milho verde pepino maçã Proteína 100g frango desfiado Carboidrato 100g arroz Complemento 40g coalhada seca Temperos sal temperos Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…

  • |

    Poke Leve

    Poke nutritivo com base de quinoa, salmão e toppings frescos acompanhados de um molho cremoso. Uma mistura leve, prática e cheia de frescor. Ingredientes Base 1 xícara Quinoa 2 xícaras Água Sal Sunomono 1 Pepino 1 csp Adoçante forno e fogão 3 csp Vinagre de arroz Gergelim Toppings ½ Manga madura 100g Salmão Tomate-cereja Cebola…

  • |

    Salada de macarrão

    Uma salada refrescante e perfeita para o verão, combinando macarrão frio com vegetais frescos, atum e um molho leve à base de maionese e azeite. Ingredientes 1/2 pacote macarrão parafuso cozido e frio 1/2 xícara milho 4 colheres de sopa azeitonas roxas picadas 1 cebola roxa pequena cortada em meia lua 1/2 xícara tomate cereja…

  • |

    Salada de Macarrão

    Uma salada leve e saudável com macarrão, frango desfiado, legumes frescos e molho de iogurte. Perfeita para dias quentes. Ingredientes 300g Macarrão parafuso cozido e frio 1/2 Cenoura ralada 1/3 xícara Milho 4 colheres de sopa Azeitona roxa picada 1/2 xícara Tomate cereja 1/2 Cebola roxa em fatias 1/2 xícara Muçarela de búfala 300g Frango…

  • |

    Salada de Ovo com Cottage

    Uma salada prática e deliciosa feita com ovos cozidos, queijo cottage e legumes frescos. Perfeita para servir no café da manhã, lanche ou como acompanhamento. Ingredientes 8 Ovos cozidos 200g Queijo cottage ¼ Cebola roxa 1 Cenoura 1 talo Salsão 3 colheres de sopa Salsinha picada Tempero 1 colher de sopa Mostarda Dijon 1 Suco…

  • |

    Salada de Pepino Viral

    Uma salada refrescante e viral com pepino, cebola roxa, salmão cru em lâminas, abacate e cream cheese. Perfeita como almoço ou jantar leve. Ingredientes 1 Pepino grande 1 Cebola roxa 1 colher de sopa Alcaparra 100g Salmão cru em lâminas 1 colher de sopa Cream cheese 1 Abacate 1 colher de chá Gergelim preto Tempero…

  • |

    Salada Big Mac

    Uma salada crocante e suculenta inspirada no famoso lanche, com carne moída, batata frita crocante, vegetais frescos e um molho cremoso irresistível. Perfeita e impossível de ficar ruim. Ingredientes Carne 200g Patinho moído 1 fio Azeite Sal à gosto Pimenta do reino Molho 200g Maionese 6 colheres de sopa Água do picles 2 colheres de…

  • |

    Salada de Big Mac

    Salada refrescante que combina alface com uma carne moída temperada e um molho criativo inspirado no tempero do Big Mac. Uma forma leve e deliciosa de aproveitar os sabores do clássico sanduíche. Ingredientes Molho 1/2 pote iogurte natural 1 colher de sopa ketchup 1 colher de sopa mostarda 1 colher de sopa cebola picadinha 1…