Saladas

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    Salada de macarrão

    Uma salada refrescante e perfeita para o verão, combinando macarrão frio com vegetais frescos, atum e um molho leve à base de maionese e azeite. Ingredientes 1/2 pacote macarrão parafuso cozido e frio 1/2 xícara milho 4 colheres de sopa azeitonas roxas picadas 1 cebola roxa pequena cortada em meia lua 1/2 xícara tomate cereja…

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    Salada de Macarrão

    Uma salada leve e saudável com macarrão, frango desfiado, legumes frescos e molho de iogurte. Perfeita para dias quentes. Ingredientes 300g Macarrão parafuso cozido e frio 1/2 Cenoura ralada 1/3 xícara Milho 4 colheres de sopa Azeitona roxa picada 1/2 xícara Tomate cereja 1/2 Cebola roxa em fatias 1/2 xícara Muçarela de búfala 300g Frango…

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    Salada de Ovo com Cottage

    Uma salada prática e deliciosa feita com ovos cozidos, queijo cottage e legumes frescos. Perfeita para servir no café da manhã, lanche ou como acompanhamento. Ingredientes 8 Ovos cozidos 200g Queijo cottage ¼ Cebola roxa 1 Cenoura 1 talo Salsão 3 colheres de sopa Salsinha picada Tempero 1 colher de sopa Mostarda Dijon 1 Suco…

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    Salada de Pepino Viral

    Uma salada refrescante e viral com pepino, cebola roxa, salmão cru em lâminas, abacate e cream cheese. Perfeita como almoço ou jantar leve. Ingredientes 1 Pepino grande 1 Cebola roxa 1 colher de sopa Alcaparra 100g Salmão cru em lâminas 1 colher de sopa Cream cheese 1 Abacate 1 colher de chá Gergelim preto Tempero…

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    Salada Big Mac

    Uma salada crocante e suculenta inspirada no famoso lanche, com carne moída, batata frita crocante, vegetais frescos e um molho cremoso irresistível. Perfeita e impossível de ficar ruim. Ingredientes Carne 200g Patinho moído 1 fio Azeite Sal à gosto Pimenta do reino Molho 200g Maionese 6 colheres de sopa Água do picles 2 colheres de…

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    Salada de Big Mac

    Salada refrescante que combina alface com uma carne moída temperada e um molho criativo inspirado no tempero do Big Mac. Uma forma leve e deliciosa de aproveitar os sabores do clássico sanduíche. Ingredientes Molho 1/2 pote iogurte natural 1 colher de sopa ketchup 1 colher de sopa mostarda 1 colher de sopa cebola picadinha 1…

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    Milho com Ricota e Molho Jalapeno

    Salada cremosa de milho refogado com ricota, pimenta jalapeno e ervas, finalizada com um molho de iogurte integral e maionese. Pode ser servida geladinha ou morna, acompanhada de nachos ou batatinha. Ingredientes 5 espigas (ou 2 latas) Milho cozido 1 pequena Cebola roxa 2 colheres de sopa Manteiga 1 colher de chá Páprica picante Sal…

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    Salpicão de Frango

    Um salpicão cremoso e delicioso feito com frango desfiado, vegetais frescos e um molho irresistível de maionese, requeijão e creme de leite. Perfeito para servir em festas e celebrações. Ingredientes 1 Peito de frango cozido e desfiado 1 Tomate picado sem semente 1 Cenoura ralada 1 lata Milho 10 Azeitonas picadas 1/2 xícara Ervilha 1…

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    Salada Pink Proteica

    Uma salada fresca e colorida com ingredientes verdes e roxos, acompanhada de um molho rosado criado com pitaya. Leve, nutritiva e perfeita para um almoço saudável. Ingredientes Salada Alface Repolho roxo Rabanete roxo 1 Pepino japonês grande 2-4 Figos picados 250g Tofu Molho Pink De Pitaya 60g Castanha de caju hidratada 1/2 Pitaya rosa 1…

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    Coleslaw com Pirarucu

    Salada fresca de coleslaw acompanhada com filé de pirarucu, uma combinação de repolho, cenoura e temperos variados. Ingredientes Filé de Pirarucu Congelado Coleslaw 1/2 Repolho Branco 1/2 Repolho Roxo 1 Cenoura Cebolinha Tempero Azeite Limão Maionese Orégano Pimenta Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @raphaelcamposo

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    Salada Caesar

    Salada fresca com alface, tomate cereja e queijo parmesão, acompanhada de frango grelhado, croutons crocantes e molho Caesar cremoso de iogurte e limão. Ingredientes Salada Alface Americana Tomate cereja Queijo parmesão Molho Iogurte Natural Sal Limão Mostarda Alho Frango Peito de Frango Páprica Doce Lemon pepper Pimenta Croutons Pão de forma Azeite Orégano Sal Ver…

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    Salada de batatas com baconese

    Uma salada de batatas cremosa feita com bacon e um molho caseiro de maionese. Um prato delicioso e prático para o dia a dia. Ingredientes 1 caixa creme de leite 1/2 óleo 600g batata 200g bacon 4 ovos Tempero sal pimenta 1 colher mostarda Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @sabrinafontinele