Sobremesas

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    Sobremesa Vegana com Café

    Uma sobremesa vegana deliciosa com gostinho de café que leva apenas 4 ingredientes principais. Leve e prática de preparar. Ingredientes 1 litro Leite de coco 115 g Amido de milho 1 colher de sopa cheia Café instantâneo 3 colheres de sopa Xilitol Finalização Cacau em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…

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    Esfera de Chocolate com Mousses

    Uma sobremesa sofisticada com esfera de chocolate amargo recheada de duo de mousses (branco e amargo), brownie, geleia caseira de morangos e sorvete de creme. Decorada com algodão-doce que se desfaz ao servir. Ingredientes Esfera chocolate amargo Recheio mousse de chocolate branco mousse de chocolate amargo brownie geleia de morangos sorvete de creme Decoração algodão-doce…

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    Pain Perdu de Frutas Vermelhas

    Pão brioche ou de forma mergulhado em leite e creme de leite, frito em manteiga e finalizado com frutas vermelhas e mel. Uma receita simples mas deliciosa. Ingredientes dois dedos de largura pão brioche ou de forma 1 colher de sopa creme de leite 200 ml leite integral manteiga Cobertura morango blueberry mel Modo de…

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    Sorvete de Banana com Coco e Tâmaras

    Sorvete cremoso preparado com bananas congeladas, coco ralado e um toque doce de néctar de tâmaras. Finalizado com canela do Ceilão. Ingredientes 2 bananas congeladas coco ralado congelado 1 colher de sopa néctar de tâmaras pitada canela do Ceilão Modo de preparo Bata as bananas congeladas, o coco ralado congelado, o néctar de tâmaras e…

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    Manjar de Coco

    Manjar cremoso à base de leite de coco caseiro, com toque de cumaru ou baunilha, acompanhado de uma calda gelada de ameixa. Uma sobremesa delicada e refrescante. Ingredientes 680 ml Leite de coco caseiro 70 g Pasta de coco orgânico 680 ml Água 50 g Coco seco ralado natural 15 g Amido de milho 38…

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    Tiramissú

    Uma sobremesa italiana clássica que conquista paladares ao redor do mundo. Com sua combinação irresistível de sabores e texturas, é uma verdadeira obra-prima da culinária. Ingredientes 5 medidas Café extra forte 6 unidades Gema de ovo 1 lata Leite condensado 500g Mascarpone italiano 1 unidade Fava de baunilha 6 unidades Clara de ovo 1 dose…

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    Brownie Saudável

    Um brownie delicioso e saudável feito com apenas três ingredientes simples: bananas, manteiga de amendoim e cacau em pó. Pode ser enriquecido com gotas de chocolate para mais intensidade de sabor. Ingredientes 3 Bananas bem maduras 1/2 xícara Manteiga de amendoim 1/4 xícara Cacau em pó Complemento Gotas de chocolate Modo de preparo Misture as…

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    Assado de Panetone

    Uma deliciosa receita natalina de panetone assado com calda de ovos e leite. Finalizado com mel e frutas cristalizadas ou mirtilos. Ingredientes 1 Panetone de frutas cristalizadas ou chocotone 5 Ovos 500 ml Leite integral 1 colher de chá Essência de baunilha 1 colher de chá Canela em pó 3 colheres de sopa Açúcar Mirtilos…