Sobremesas

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    3 Níveis de Banana

    Três preparações criativas com banana, desde a mais simples com chocolate e castanha até a sofisticada Crème Brûlée, cada nível trazendo mais complexidade e sabor. Ingredientes Geral Banana Nível 1 Chocolate meio amargo Castanha de caju Nível 2 Massa de pastel Pão de forma 1 colher Nutella Açúcar de confeiteiro Nível 3 Açúcar cristal Leite…

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    Donuts dos Simpsons

    Rosca frita deliciosa inspirada nos donuts dos Simpsons, com cobertura rosa açucarada e granulado colorido. Ingredientes Massa 250g Farinha de trigo 120ml Leite morno 50g Açúcar 1 Ovo 1 pitada Sal 50g Manteiga 3ml Essência de baunilha 8g Fermento biológico seco Cobertura 150g Açúcar de confeiteiro 20 a 25ml Leite 3ml Essência de baunilha Corante…

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    Fudge da Wandinha

    Fudge irresistível feito com chocolate meio amargo e leite condensado. Uma sobremesa clássica e fácil de fazer em casa. Ingredientes 1 barra Chocolate meio amargo 1 lata Leite condensado Modo de preparo Quebre a barra de chocolate em vários pedaços e coloque-os em um potinho. Leve para o microondas por 30 segundos ou até o…

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    Panettone Frito

    Sobremesa natalina feita com Panettone Trufado mergulhado em uma mistura de gemas, leite e açúcar, depois frito e finalizado com canela. Um doce simples e saboroso ideal para festas de fim de ano. Ingredientes Panettone Trufado Mezzo 2 Gemas de ovo 1 copo Leite 2 colheres Açúcar Aroma de baunilha Manteiga Finalização Canela Modo de…

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    Biscoitos de Gengibre

    Biscoitos natalinos de gengibre com canela e noz-moscada, perfeitos para compartilhar momentos especiais em família nas festas de fim de ano. Receita tradicional com sabor de infância. Ingredientes 1/3 xícara Açúcar mascavo 100g Manteiga 1/3 xícara Mel 1 Ovo 2 xícaras Farinha 1 colher de chá Canela em pó Noz-moscada Sal 1 colher Gengibre em…

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    Coalhada Seca

    Coalhada caseira feita com leite, iogurte e leite em pó, deixada para escorrer até ficar firme e cremosa. Uma receita tradicional da tia Rejane com textura delicada quando feita em repouso lento. Ingredientes 1 litro Leite 1 copinho Iogurte natural 2 colheres de sopa Leite em pó Modo de preparo Aqueça o leite até quase…

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    Suflê de chocolate e cumaru

    Suflê de chocolate ao leite com toque de brasilidade, preparado com cacau orgânico amazônico e semente de cumaru ralada. Resultado macio, fofo e com crostinha crocante por cima. Ingredientes 1 ¼ xíc (300g) leite integral 1 semente de cumaru 4 und (60g) gemas 1 ½ col de sopa (15g) amido de milho 2 xíc (300g)…

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    Crumble de banana com granola

    Crumble crocante com camadas de banana, doce de leite e granola caseira. Servido quente com sorvete de baunilha para uma combinação viciante de crocância, doçura e untuosidade. Ingredientes Crumble 1 1/2 xic (225g) Farinha de trigo 3/4 xic (165g) Açúcar refinado 1 col de chá Canela em pó 1/2 xic (50g) Aveia inteira 1/2 xic…

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    Creme de Baunilha

    Receita clássica francesa de creme de baunilha, delicado e aromático. Perfeito para acompanhar sobremesas variadas. Ingredientes 6 und (100g) Gemas tipo Jumbo ½ xíc (120g) Açúcar orgânico 1 xíc (250ml) Leite integral 1 xíc (250ml) Creme de leite fresco ½ Fava de baunilha Modo de preparo Em uma panela de inox, coloque o creme de…

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    Fondant de Chocolate

    Um delicioso bolinho de chocolate fofo e incrivelmente cremoso por dentro, que quando cortado o recheio escorre. A receita completa com modo de preparo detalhado para preparar 10 bolinhos perfeitos. Ingredientes 1 xíc (200g) Chocolate em gotas 1 xíc (160g) Manteiga ¾ xíc (160g) Açúcar orgânico 4 Gemas 4 Ovos ½ xíc (80g) Farinha de…

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    Banana Flambada na Cachaça

    Uma sobremesa divina e simples feita com poucos ingredientes. Banana prata dourada em manteiga com açúcar e cachaça flambeada, finalizada com semente de cumaru ralada e servida com sorvete de baunilha. Ingredientes 2 ½ col Manteiga 4 unidades Banana prata 2 col de sopa Açúcar 1/2 xícara Cachaça Finalização Semente de cumaru ralada Acompanhamento Sorvete…

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    Cheesecake

    Receita clássica de cheesecake com base de biscoito speculoos e recheio cremoso de cream cheese, creme de leite, raspas de limão e baunilha. Servido com goiabada cremosa ou geleia de sua preferência. Ingredientes Base 250g speculoos (Biscoff Lotus) ou biscoito maizena ½ xíc (80g) manteiga Recheio 3 xíc (750g) cream cheese 1 xíc (220g) açúcar…