Sobremesas

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    Cheesecake de Iogurte com Goiabada, Parmesão e Chilli Oil

    Uma versão criativa da cheesecake viral de iogurte, misturando influências brasileiras, italianas e chinesas. Combina cream cheese, iogurte, goiabada, parmesão e pimenta crocante para um contraste doce e salgado. Ingredientes 300g cream cheese 300g iogurte 1 colher rasa açúcar 1 colher de chá pasta de baunilha Base biscoito Cobertura geléia de goiaba queijo parmesão 1…

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    Sorvete de Banana Congelada

    Sorvete cremoso feito com banana congelada, doce de leite e um toque de limão e canela. Uma sobremesa simples e deliciosa. Ingredientes 6 Bananas congeladas Doce de leite 1/2 Limão Canela Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @mohindi

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    Mousse de Chocolate

    Uma sobremesa versátil e deliciosa que combina características de bolo, mousse e pudim. Feita com poucos ingredientes e uma pitada de técnica, é perfeita para levar em almoços especiais. Ingredientes 580g Chocolate meio amargo 400g Manteiga sem sal 10 Ovos 400g Açúcar refinado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @mohindi

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    Bolo de Oreo sem Forno

    Bolo sem forno feito com bolachas Oreo, leite e fermento químico, finalizado com uma ganache de chocolate 70% irresistivelmente boa. Ingredientes 70 unidades Bolacha Oreo 490 ml Leite 3 colheres de chá Fermento químico Ganache 300 g Creme de leite fresco 240 g Chocolate 70% 10 g Manteiga gelada Ver o vídeo completo no TikTok…

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    Arroz Doce

    Uma sobremesa clássica de festa junina com toque especial, combinando leite integral, leite de coco e temperos aromáticos. Acompanhado por uma farofa de coco crocante e saborosa. Ingredientes 1 copo Leite integral 1 copo Leite de coco Cravo Cardamomo Canela em pau Cumaru Casca de laranja Bahia 1 copo Arroz 1 1/2 copo Água 4…

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    Canjica Cremosa

    Canjica cremosa ao gosto mineiro com leite condensado, doce de leite, coco ralado e amendoim torrado e triturado. Uma receita clássica que traz lembranças, aconchego e aquele gostinho de casa. Ingredientes Leite condensado Doce de leite Coco ralado Amendoim torrado e triturado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles

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    Sobremesa de Banana com Farofinha

    Uma sobremesa fácil de fazer com banana frita em manteiga, coberta com doce de leite e uma farofinha crocante de farinha de trigo com canela. Finalizada com sorvete de creme. Ingredientes Farofinha 1 xícara Farinha de trigo Manteiga derretida 1/2 xícara Açúcar Canela Banana Manteiga sem sal Doce de leite Finalização Sorvete de creme Ver…

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    Cocada Cremosa

    Cocada cremosa servida quente acompanhada de sorvete de creme gelado. Uma combinação clássica que mistura a doçura da cocada com o frescor do sorvete. Ingredientes 200ml Leite de coco 1 caixinha Leite condensado 3 Ovos inteiros 1 colher de sopa Manteiga 100g Coco ralado Acompanhamento Sorvete de creme Ver o vídeo completo no TikTok Siga…

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    Sorvete de Mamão

    Uma sobremesa clássica de churrascarias, fácil de fazer em casa. Mamão congelado batido com leite em pó, resultando em um sorvete cremoso e delicioso. Ingredientes mamão 2 colheres leite em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao