Sonho fácil e delicioso de padaria com massa fofa, creme confeiteiro e brigadeiro de chocolate. Uma receita clássica e versátil que rende um resultado perfeito. Ingredientes Massa 500 ml leite integral 20 g fermento biológico seco 1 ovo 50 g manteiga 70 g açúcar 10 g sal 500 g farinha de trigo Creme Confeiteiro 500…
Uma sobremesa cremosa e leve à base de iogurte desnatado com polpa de maracujá. Perfeita para satisfazer a vontade de doce sem culpa. Ingredientes 1 potinho iogurte natural desnatado 3 colheres (sopa) leite Ninho ½ xícara polpa de maracujá 10 gotinhas adoçante Decoração sementes de maracujá Modo de preparo Misture o iogurte desnatado, leite Ninho,…
Picolé refrescante de morango com visual cravejado em chocolate branco. Uma sobremesa gelada e deliciosa feita com morangos frescos, mel e açúcar. Ingredientes 400g Morango 150g Mel 100g Açúcar Corante vermelho Cobertura Chocolate branco derretido Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Mousse de chocolate sofisticada com três camadas distintas, combinando diferentes texturas e intensidades de chocolate. Uma sobremesa elegante e deliciosa. Ingredientes Nível 1 100g Chocolate meio amargo 80g Água quente Nível 2 4 Claras de ovo 100g Açúcar 300g Chocolate meio amargo 200g Creme de leite Nível 3 400g Creme de leite fresco 200g Chocolate…
Uma mousse suave e cremosa feita com banana madura, cacau em pó e leite. Perfeita para servir gelada e decorada com raspas de chocolate ou frutas. Ingredientes 1 banana 2 colheres de sopa cacau em pó 1/2 xícara leite Decoração raspas de chocolate frutas Modo de preparo Coloque a banana, o cacau em pó e…
Pipoca gourmet transformada em pipoca cravejada com cobertura de chocolate branco, sabor morango e caramelo crocante. Uma combinação doce e crocante perfeita. Ingredientes 30g Milho mushroom estourado e selecionado 150g Açúcar 1 colher rasa Pasta saborizante de morango Corante vermelho 200g Cobertura de chocolate branco Caramelo 1/2 xícara Açúcar Corante Ver o vídeo completo no…
Copinho comestível feito de chocolate e pasta de castanhas, sem açúcar e sem glúten. Delicioso para servir café aos convidados, o chocolate derrete com a bebida quente. Ingredientes 1 colher de sopa Pasta de castanhas 1 Clara de ovo 2 colheres de sopa Mix de farinhas sem glúten Adoçante 50g Chocolate sem açúcar e sem…
Sobremesa deliciosa e prática em versão pequena, com maçãs caramelizadas e calda de caramelo âmbar. Uma receita fácil e rápida que derrete na boca. Ingredientes 3 Maçãs grandes 70 g Açúcar 1 colher (sopa) Amido de milho Canela em pó 20 ml Laranja ou limão Calda De Caramelo ½ xícara (chá) Açúcar ¼ xícara (chá)…
Morango cravejado com brigadeiro de Leite Ninho e cobertura de caramelo quebradinho. Crocante por fora, cremoso por dentro. Ingredientes Brigadeiro De Leite Ninho 2 caixas leite condensado 1 caixa creme de leite 100 g leite em pó Calda Craquelada 225 g açúcar refinado 90 ml água 25 ml vinagre 45 g glucose de milho corante…
Sobremesa leve e saborosa à base de uva verde cravejada em calda de leite condensado com chocolate branco. Mais fácil de fazer que bombom e igualmente deliciosa. Ingredientes 1 lata leite condensado 300ml leite 1 colher amido de milho 1 caixinha creme de leite corante em gel verde 500g uva verde sem semente 240g chocolate…
Alfajores veganos, sem glúten e sem açúcar feitos com ingredientes naturais. Perfeitos para satisfazer a vontade de um docinho mantendo o sabor. Ingredientes Doce De Leite Vegano 180 g tâmaras hidratadas 100 g leite de coco em pó 80 g pasta de castanha de caju sabor doce de leite ~200 ml água Biscoitinhos 120 g…
Sorvete refrescante feito com apenas 2 ingredientes. Uma receita simples e deliciosa que vale muito a pena. Ingredientes melancia Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto