Sobremesas

  • |

    Brownie Saudável

    Um brownie individual saudável feito com farinhas naturais, chocolate 70% e calda de chocolate cremosa. A receita pode ser multiplicada para servir mais pessoas. Ingredientes 1 colher de sopa (8g) Farinha de amêndoas 2 colheres de sopa (15g) Farinha de aveia 30ml Leite vegetal 1 colher de sobremesa (5g) Cacau em pó 1 colher de…

  • |

    Mousse de Frutas Vermelhas com Ganache de Chocolate Branco Fit

    Sobremesa refrescante e saudável à base de frutas vermelhas, leite de amêndoas e sementes de chia, coberta com ganache de chocolate branco sem açúcar. Ingredientes Mousse 125g morango 25g mirtilo 100ml leite de amêndoas 30g semente de chia 1 colher de sopa adoçante natural em pó Cobertura 1 potinho (170g) iogurte natural 30g chocolate branco…

  • |

    Creme de Cupuaçu

    Um creme doce e cremoso à base de polpa de cupuaçu, leite condensado e creme de leite. Sobremesa simples e deliciosa. Ingredientes 500g polpa de cupuaçu 1 caixa leite condensado 2 caixas creme de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @raphaelcamposo

  • |

    Picolé Sabor Sonho de Valsa

    Picolé vegano e saudável com base de amendoim e tâmaras, com cobertura de chocolate amargo vegano. Cremoso, prático e delicioso. Ingredientes 120g Amendoim torrado Amendoins torrados para cobertura Castanha de caju 80g Tâmaras sem caroço Ameixa seca Uva passa 220ml Água Sal Essência de baunilha Cobertura 80-100g Chocolate amargo vegano 50g Amendoim torrado picado Modo…

  • |

    Cookie Skillet Proteico e Vegano

    Um cookie de frigideira super simples, proteico e vegano, perfeito para café da manhã ou lanche da tarde. Feito com proteína vegetal em pó, farinha de aveia e tahine, assado em panelinha, forno ou air fryer. Ingredientes 30g proteína vegetal em pó (proteína da ervilha sabor baunilha) 35g farinha de aveia sal 12g tahine 1…

  • |

    Leite Condensado Vegano

    Uma versão vegana do leite condensado, cremosa e adocicada. Perfeita para quem busca receitas fit e práticas. Ingredientes 1 1/2 xícara leite de coco em pó 1/2 xícara água quente 2 colheres de sopa adoçante em pó (eritritol) Modo de preparo Bata no liquidificador ou mixer por 3 minutos. Se preferir mais firme, use menos…

  • |

    Sorvete de Pistache Vegano

    Sorvete cremoso feito com pistache torrado, leite vegetal e melado. Uma opção vegana e deliciosa com apenas 3 ingredientes principais. Ingredientes 150g pistache torrado 250ml leite vegetal 35g melado sal Modo de preparo Bata pistache, leite vegetal, melado e sal no liquidificador até virar um creme bem liso. Passe o creme para forminhas de gelo….

  • |

    Tortinha Proteica de Morango

    Tortinha proteica e leve com base de farelo de aveia, creme de whey protein e cobertura de morango. Rende 4 unidades com 173 calorias cada e mais de 12g de proteína. Ingredientes Base 6 colheres Farelo de aveia 2 colheres Pasta de amendoim 2 colheres Água 1 colher Adoçante em pó Creme 2 scoops Whey…

  • |

    Torta de Chocolate com Abóbora

    Torta de chocolate com apenas 2 ingredientes principais: abóbora cabotiã cozida e chocolate amargo. Uma receita simples e saudável, perfeita para decorar com morangos, oleaginosas e coco ralado. Ingredientes 300g abóbora cabotiã cozida sem casca 200g chocolate amargo Decoração morangos cortados oleaginosas coco ralado flor de sal Modo de preparo Cozinhe a abóbora no microondas…

  • |

    Brigadeiro de Pasta de Amendoim

    Doce vegano feito com pasta de amendoim, nectar de coco ou melado e biscoitos de arroz, finalizado com cobertura de chocolate derretido. Ingredientes 60g Pasta de amendoim 20g Nectar de coco, melado ou pasta de frutas secas 6-8 Mini biscoitos de arroz Sal Cobertura Chocolate Modo de preparo Misture a pasta de amendoim com o…