Uma sopa quentinha com cebola caramelizada no ponto, vinho branco, caldo caseiro e um delicioso gratinado. Perfeita para os dias frios. Ingredientes 3 Cebola assada 3 Cebola caramelizada 1 Cebola crua Vinho branco Caldo de legumes Sal Nós moscada Pimenta da Jamaica Pimenta do reino Shoyu Tomilho Shitake seco Funghi seco Roux 1 colher de…
Uma sopa caseira e reconfortante com ossobuco, carnes e vegetais variados, temperada com ervas aromáticas. Perfeita para aquecer nos dias frios. Ingredientes Ossobuco Paio Água Vegetais Alho-poró Cebola Cenoura Milho verde Cogumelos Acelga Repolho Tomate maduro Ervilha fresca ou congelada Temperos Alho Pimenta de cheiro Tomilho Salsinha Alecrim Louro Canela em pau Sal Ver o…
Uma deliciosa sopa italiana quente com legumes diversos. Acompanhada de uma torradinha crocante para complementar. Ingredientes legumes variados Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Sopa de cebola clássica e reconfortante que aquece a alma e o coração. Uma receita fácil e irresistível para os dias frios. Ingredientes cebola Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Um clássico português com toque de chef: caldo verde cremoso, finalizado com chips de alho dourados e crispy de couve que trazem textura e intensidade de sabor. Ingredientes 500g batata inglesa 150g bacon 150g linguiça calabresa ou paio em rodelas finas 150g couve-manteiga fatiada bem fina 4 dentes alho fatiado 1 cebola 5 dentes alho…