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Uma receita simples e reconfortante que aquece o corpo e a alma. A sopa é preparada em duas etapas: um caldo aromático com frango e vegetais, e um caramelizado de cebolas que se unem em um prato especial para dividir em boa companhia. Ingredientes Panela 1 Azeite Manteiga Asinha de frango Tomate Alho-poró Cenoura Cebola…
Lasanha clássica com molho de costela bovina e bechamel cremoso enriquecido com cream cheese. Finalizada com queijos mussarela e parmesão. Ingredientes Molho De Carne Costela bovina Cebola Alho-poró Cenoura Tomate Caldo de legumes Molho Bechamel Manteiga Farinha de trigo Leite Noz moscada Cream cheese Massa de lasanha Queijo mussarela Queijo parmesão ralado Ver o vídeo…
Orzo cremoso com vieiras, acompanhado de salmão ao pesto de pistache. Um prato elegante que combina a delicadeza dos frutos do mar com a textura única desta massa italiana. Ingredientes Pesto Pistache Cheiro verde Cream cracker Azeite Salmão Salmão Tarê Sal Pesto Manteiga Vieiras Cebola roxa Limão siciliano Vinho branco Salsinha Alho-poró Orzo Tomate cereja…
Um clássico da culinária alemã que atravessa gerações: suculento schnitzel acompanhado de spätzle caseiro e molho branco cremoso. Um prato que transporta para a Europa através de sabores autênticos e memoráveis. Ingredientes Spätzle 250 g Farinha de trigo 250 ml Leite 6 unidades Ovos 1 pitada Sal Schnitzel 120 g Filé mignon suíno 1 pitada…
Carne ancho selada na manteiga com cogumelo Paris em molho sofisticado, acompanhada de risotto cremoso com alho-poró, gorgonzola e aspargos verdes. Ingredientes Carne E Molho Beef ancho Pimenta-do-reino Sal Azeite Cebola Manteiga Cogumelo Paris Conhaque Molho worcester Caldo de legumes Risotto Azeite Alho-poró Arroz Carnaroli Vinho branco Caldo de legumes Aspargo Gorgonzola Ver o vídeo…
Pimentões coloridos recheados com carne moída, cenoura, cebola, mandioquinha e ovo cozido, finalizado com queijo derretido. Um prato saboroso e nutritivo. Ingredientes Pimentão vermelho Pimentão amarelo Pimentão verde Sal Pimenta-do-reino Azeite Alho Cenoura Cebola Carne moída Caldo de carne Pomodoro pelati Mandioquinha Queijo parmesão ralado Ovo cozido Queijo mozzarella Ver o vídeo completo no TikTok…
Spaghetti com molho de tomate caseiro cozido lentamente e almôndegas suculentas recheadas de mussarela de búfala. Um prato para compartilhar à mesa, onde o sabor fresco do molho caseiro é destaque. Ingredientes Molho Tomate Água gelada Guanciale Alho Cebola roxa Orégano Queijo parmesão Almôndegas Carne moída Alho Ovo Sal Pimenta-do-reino Farinha panko Cebolinha Salsinha Mini…
Um prato elegante com fatias de beringela recheadas com ricota, espinafre e pistache. Finalizado com queijo parmesão ralado e acompanhado por um molho de pomodorini. Ingredientes Beringela Azeite Recheio Espinafre Ricota Pistache Gema de ovo Cebola Cobertura Queijo parmesão ralado Tempero Pimenta-do-reino Sal Molho Pomodorini Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Sopa cremosa de camarão com toque sofisticado, acompanhada de torradas crocantes. Um prato elegante e saboroso perfeito para impressionar. Ingredientes Caldo de legumes Camarão Azeite Cenoura Cebola Salsão Alho-poró Tomate cereja Creme de leite fresco Torradas Pão baguete italiano Azeite Alho picado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Um bacalhau ao curry com pimentão vermelho e leite de coco. Prato aromático e cremoso, típico da culinária asiática. Ingredientes Bacalhau dessalgado Pimentão vermelho Azeite Cebola Alho Curry Molho de tomate Leite de coco Caldo de peixe Tempero Pimenta-do-reino Sal Finalização Ciboulette Acompanhamento Arroz branco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Um prato sofisticado que combina risoni (massa em formato de grão de arroz) com sobrecoxa de frango desossada, tomate seco e vagem. O risoni cozinha como risoto, absorvendo os sabores dos ingredientes e criando uma textura cremosa e deliciosa. Ingredientes Risoni Sobrecoxa de frango desossada Vagem Tomate seco Alho Caldo de frango Creme de leite…
Cupim macio e suculento preparado com vinho tinto e temperos aromáticos, acompanhado de mandioca cremosa e uma deliciosa farofa de banana-da-terra. Ingredientes Cupim Azeite Alho-poró Cenoura Tomate Cebola Páprica defumada Ervas finas Sal Vinho tinto Mandioca Cremosa Mandioca Água Farofa Banana-da-terra Manteiga Farinha de milho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck