Autor: Betto Auge (@bettoauge)

483 receitas · Ver no TikTok

Categorias mais frequentes: Acompanhamentos · Sobremesas · Saladas · Café da Manhã

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    Brownie de Chocolate com Farinha de Amêndoa

    Um brownie úmido e delicioso feito com farinhas de amêndoa e aveia, chocolate 70% e cacau em pó. Finalizado com pasta de amendoim e assado no forno. Ingredientes Líquidos 2 ovos 1/4 de xícara água temperatura ambiente 2 colheres (sopa) manteiga ou óleo de coco derretido Secos 1/2 xícara Farinha de Amêndoa 1/2 xícara Farinha…

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    Bolo de Páscoa com Chocolate

    Receita viciante de bolo para Páscoa com chocolate e frutas. Preparação simples com ingredientes básicos para um resultado delicioso. Ingredientes 1 ovo 4 colheres de sopa iogurte natural 1 colher de chá extrato de baunilha 1/2 xícara farinha de mandioca chocolate frutas Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge

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    Pudim de Laranja

    Uma receita viral simples feita com suco de laranja e maizena. Finalizada com chocolate 70% derretido para um toque sofisticado. Ingredientes 250ml Suco de laranja 30g Maizena (amido de milho) Adoçante Finalização Chocolate 70% Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge

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    Macarrão ao Limone

    Uma versão deliciosa e fácil de macarrão ao limone com ricota de búfala, espinafre e temperos frescos. Ideal para preparar em casa com ingredientes simples. Ingredientes 400g Macarrão sem glúten 300g Ricota de búfala 2 xícaras Espinafre (folhas) ¼ Cebola roxa ½ Limão siciliano Tomilho Temperos Sal Pimenta do reino Finalização Água do cozimento do…

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    Pão com Ovo Cremoso

    Um café da manhã prático e saudável com ovos cozidos, queijo cottage e torrada de pão de fermentação natural. Nutritivo, rico em proteínas, fibras e gorduras saudáveis. Ingredientes 2 Ovos 2 colheres Queijo cottage LACFREE Temperos Azeite de oliva Sal Pimenta do reino Páprica defumada Mostarda dijon Acompanhamento Torrada de pão de fermentação natural Opcional…

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    Ovo poché

    Ovo cozido em água fervente usando forminhas de silicone, com gema no ponto desejado. Técnica simples e prática para servir com pão torrado e abacate. Ingredientes ovos azeite ou manteiga dois dedos água Modo de preparo Em uma panela com tampa, adicione dois dedos de água e aqueça até ferver Reduza o fogo para a…

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    Risoto de Berinjela e Queijo de Cabra

    Um risoto cremoso e sofisticado com berinjela assada, tomates cereja e um creme delicado de queijo de cabra. Perfeito para um prato elegante e saudável. Ingredientes 180g arroz carnaroli 1 berinjela média 200g tomate cereja 50g queijo de cabra 20g manteiga 30g queijo parmesão 200ml caldo de carne ou legumes Tempero sal azeite pimenta do…

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    Salada de Grão de Bico com Vinagrete de Cebola Roxa

    Uma salada refrescante que combina grão de bico com pepino, tomate cereja, azeitona verde e ervas frescas, temperada com um vinagrete clássico de cebola roxa. Uma combinação incrível de texturas e sabores. Ingredientes Salada 1 xícara pepino 1 xícara tomate cereja 1 xícara grão de bico cozido 3/4 xícara azeitona verde 1/4 xícara manjericão 1/4…

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    Crocante de Grão de Bico com Chocolate

    Um snack crocante e saudável feito com grão de bico assado coberto com chocolate. Receita prática e nutritiva, perfeita para quem busca uma opção fit sem abrir mão do sabor. Ingredientes 1 barra Chocolate 70% ou 80% 1 colher de chá Óleo de coco 1 xícara Grão de bico cozido Nutrientes 1 dose Whey Protein…

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    Salgado Maromba

    Salgado fit com batata doce e frango desfiado, rico em carboidratos complexos e proteínas. Perfeito para quem treina e busca ganhar massa muscular. Ingredientes 200g Batata doce cozida 200g Frango cozido e desfiado Temperos Sal Pimenta do reino Páprica defumada ou picante Cúrcuma Recheio (Opcional) Queijo Modo de preparo Misture a batata doce cozida com…

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    Bolo de Abobrinha e Banana Sem Glúten

    Bolo fofinho feito com abobrinha ralada, banana amassada e ingredientes sem glúten. Uma opção prática e saudável, perfeita para acompanhar o café da manhã ou lanche. Ingredientes Úmidos 1 xícara (118g) abobrinha ralada 1 xícara (225g) banana amassada 3 ovos grandes 1 colher de chá extrato de baunilha Secos ⅔ xícara (90g) farinha de mandioca…