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Uma versão prática e saudável da sobremesa clássica, proteica e sem glúten, que combina base crocante com creme leve. Perfeita para quem gosta de um doce sem abrir mão do sabor. Ingredientes Base 1 xícara Biscoito de arroz ½ xícara Café Creme 80g Creme de ricota ou iogurte grego 1 dose Whey Protein sabor baunilha…
Torta proteica sem farinha, sem açúcar e sem glúten feita com banana, ovo, claras e iogurte grego. Leve e saudável, rende 4 fatias grandes. Ingredientes 2 bananas maduras 1 ovo 4 (120g) claras 2 colheres de sopa coco ralado 260g iogurte grego adoçante (xilitol, eritritol, stevia, moonsugar ou similar) Modo de preparo Pré-aqueça o forno…
Um smoothie refrescante, cremoso e saudável perfeito para o Carnaval. Feito com frutas congeladas e leite de castanha, rende 2 porções. Ingredientes 2 bananas congeladas 1 manga congelada 1/3 de xícara leite de castanha 1 dose whey sabor baunilha Decoração morango fresco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Uma receita prática e saudável de tapioca cremosa com cenoura e abobrinha raladas. Perfeita para o café da manhã ou lanche rápido do dia a dia. Ingredientes 2 ovos 4 colheres de sopa tapioca 1/2 xícara cenoura ralada 1/2 xícara abobrinha ralada sal e temperos Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Um brownie úmido e delicado feito com farinhas especiais (arroz e milho) e sabor intenso de limão. Acompanhado de uma cobertura cremosa de cream cheese que complementa perfeitamente o prato. Ingredientes Úmidos 200g Açúcar demerara 2 Raspas de limão 160g Manteiga sem sal derretida 2 Ovos grandes em temperatura ambiente 2 Gemas em temperatura ambiente…
Uma combinação perfeita de queijo mussarela, banana e mel. Simples de fazer e deliciosa para o café da manhã ou um lanche rápido. Ingredientes Queijo mussarela Banana Mel Opcional Canela em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Uma torta simples de chocolate meio amargo com purê de maçã cozida, perfeita para quem busca uma sobremesa fácil e deliciosa. Ingredientes 250g Chocolate meio amargo 350g Maçã cozida, sem casca e sem semente Acabamento Cacau em pó Modo de preparo Cozinhe a maçã no vapor por 10 minutos ou no microondas por 5 minutos….
Repolho assado no forno com queijo parmesão e azeite, uma receita prática e saudável. O prato fica com uma crosta dourada e é preparado de forma simples. Ingredientes Repolho Queijo parmesão ralado Azeite de oliva Temperos Sal Pimenta do reino Alho esmagado Modo de preparo Preaqueça o forno a 220°C Coloque o repolho em uma…
Snack crocante e perfeito para lancheira das crianças. Se quebrar vira uma granola rústica deliciosa. Ingredientes Mistura Seca 1 xícara aveia em flocos 1 xícara maçã verde picada 1/2 xícara amêndoas picadas 1/3 xícara coco ralado 1/4 xícara sementes de girassol 1/4 xícara sementes de abóbora Mistura Úmida 1/3 xícara manteiga 1/4 xícara tahini 1…
Uma salada prática e nutritiva com macarrão fusilli, frango grelhado, vegetais frescos e um delicioso molho pesto caseiro que dura até 7 dias na geladeira. Perfeita para levar ao trabalho e manter uma alimentação saudável nos dias corridos. Ingredientes Principal 4 xícaras Macarrão fusilli de quinoa sem glúten 1 xícara Tomate cereja 1 Pepino picado…
Toast prático e saudável com abacate, queijo cottage ou ricota, ovo cozido e um toque de azeite com páprica. Uma receita simples que dá certo e é viciante. Ingredientes Pão de fermentação natural Abacate Queijo cottage ou ricota Ovo cozido Tempero 1 colher de sopa Azeite 1 pitada Páprica Modo de preparo Cozinhe o ovo…
Uma receita prática e saudável que simula pizza, mas feita com couve-flor empanada. Sem glúten e sem exigir habilidades especiais na cozinha. Ingredientes Couve-flor Empanar Ovo Farinha de mandioca Cobertura Molho de tomate Mussarela Finalização Azeite Orégano Modo de preparo Empane a couve-flor com ovo e farinha de mandioca Pré-aqueça o forno a 200°C Asse…