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Frango marinado com iogurte grego e especiarias como páprica defumada, cominho, coentro, orégano e alho em pó. Uma receita simples e saborosa que pode ser preparada na airfryer, forno ou frigideira. Ingredientes 1kg frango (peito, coxa, sobrecoxa) Marinada 10g sal 1g pimenta do reino 10g páprica defumada 5g cominho em pó 5g coentro em pó…
Filé de tilápia grelhado acompanhado de um pesto fresco de agrião e purê de batata com missô caramelizado. Um prato elegante e sofisticado que combina sabores marcantes. Ingredientes 2 Filé de tilápia Sal Pimenta do reino Azeite Purê 400g Batata 1 col de sopa Missô 1 col de sopa Manteiga a gosto Leite Pesto 1…
Fraldinha assada com legumes e coberta com um delicioso creme de pão de alho feito com cream cheese, manteiga e alho, finalizada no forno em modo grill até ficar bem gratinada. Ingredientes 1 Fraldinha Sal temperado Legumes Batatinhas calabresas cozidas Pimentão vermelho Cebola Tomatinhos cereja Azeite Pimenta do reino Creme De Pão De Alho 1…
Um arroz caldoso e delicioso feito com coxas de frango grelhadas, legumes frescos e um caldo aromático preparado com os ossos. Uma receita simples e reconfortante. Ingredientes 4 Coxas de frango Cebola roxa Pimentão vermelho Abobrinha Alho 1L Água ½ xic Arroz Temperos Pimenta coreana Páprica defumada Cebola em pó Modo de preparo Retire a…
Frango temperado com sopa de cebola acompanhado de abobrinha e milho refogados. Uma receita simples e clássica que remete à infância. Ingredientes 400g frango (coxa, sobrecoxa ou peito) sopa/creme de cebola temperos Acompanhamento 1 abobrinha 1 lata milho manteiga Modo de preparo Tempere bem o frango com a sopa de cebola. Prepare o frango do…
Nhoque de batata doce preparado com manteiga de ervas, grelhado em frigideira e finalizado no forno com queijo brie gratinado. Um prato sofisticado e delicioso. Ingredientes 300g batata doce cozida 100g farinha de trigo sal manteiga Temperos manjericão alecrim pimenta Cobertura queijo brie parmesão Modo de preparo Cozinhe a batata doce, amasse bem para fazer…
Frango crocante empanado na airfryer servido com um acompanhamento de feijão branco cremoso, enriquecido com creme de ricota, tomate cereja e cebolete. Ingredientes 2 Sobrecoxas desossadas Sal Pimenta-do-reino Páprica defumada 1 col de chá Mostarda Dijon 1 col de sopa Creme de ricota Farinha panko Azeite Feijão Cremoso 1 col de sopa Azeite ½ Cebola…
Almôndegas super temperadas com uma mistura aromática de calabresa, alho e missô, servidas sobre uma polenta cremosa e enriquecida com parmesão. Ingredientes Almôndegas 500g carne moída 1 calabresa 1 cebola 2 dentes alho pasta de missô molho de pimenta mostarda pimenta do reino páprica defumada azeite whisky 1 lata tomate pelati Polenta 1 xícara água…
Massa cremosa com tomate cereja assado ao forno, burrata fresca italiana e um pesto feito com basilicão, oleaginosas e parmesão. Um prato sofisticado e saboroso que combina texturas e sabores intensos. Ingredientes Molho De Tomate 500g Tomate cereja 4 dentes Alho Azeite Sal Pimenta do reino Páprica defumada Pesto 1 xícara Basilicão Oleaginosa (pistache, nozes…
Um acompanhamento leve e saboroso feito com flocos de coco e arroz branco. Pronto em poucos minutos, é perfeito para acompanhar pratos principais como moqueca. Ingredientes ½ xícara flocos de coco ½ xícara arroz branco 1 xícara água sal Modo de preparo Coloque todos os ingredientes em uma panela. Assim que ferver, abaixe o fogo,…
Picadinho de ossobuco macio em molho de vinho, tomate e cogumelos, acompanhado de polenta cremosa com queijo meia cura. Um prato reconfortante e saboroso preparado em panela de pressão. Ingredientes 400g ossobuco 1 cebola 1 cenoura 1 alho poró 2 dentes alho tomilho alecrim 100ml vinho tinto seco 1 lata tomate pelati 1 col de…
Moqueca de congro prática e rápida, temperada com pasta de coentro, alho e gengibre, cozida no leite de coco e servida com arroz de coco. Ingredientes 400g Filé de congro Sal Pimenta do reino 1 Suco de limão siciliano 2 col de sopa Azeite de dendê 2 col de sopa Óleo 1 Pimentão vermelho 1…