Autor: @thiagosodre_

369 receitas · Ver no TikTok

Categorias mais frequentes: Carnes · Massas · Aves · Peixes e Frutos do Mar

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    Tâmara Recheada de Gorgonzola com Nozes e Redução de Balsâmico

    Tâmaras medjool recheadas com gorgonzola, nozes e finalizado com redução de balsâmico. Um acompanhamento sofisticado que combina doçura natural da fruta com o sabor robusto do queijo. Ingredientes tamaras gorgonzola nozes redução de balsâmico Modo de preparo Corte as tâmaras ao meio e retire o caroço Recheie com gorgonzola ou queijo de sua preferência Finalize…

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    Nhoque com molho de tomate e frango

    Nhoque cozido acompanhado de um molho suculento feito com frango desfiado de padaria, tomate pelati e manjericão fresco. Finalizado com parmesão ralado. Ingredientes ½ frango assado de padaria sal 500g nhoque Molho 1 lata tomate pelati água folhas de manjericão Finalização parmesão Modo de preparo Corte e desfie o frango, coloque em uma panela com…

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    Sobrecoxa Marinada na Mostarda Dijon com Missô

    Sobrecoxa marinada em mostarda dijon e missô, assada na airfryer. Servida com couscous marroquino refogado com cebola e damasco. Ingredientes 400g sobrecoxa mostarda dijon 1 col de sopa missô ½ suco de lima da Pérsia sal páprica defumada Acompanhamento 1 col de sopa manteiga 1 cebola ½ xic damasco 1 xic água 1 xic couscous…

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    Canja de Galinha

    Uma canja de galinha tradicional, receita da infância que combina frango cozido com legumes e arroz em um caldo reconfortante. Prato perfeito para um jantar em panela de pressão. Ingredientes 200g Frango (coxinha, sobrecoxa ou peito) 1 Cebola 2 dentes Alho 1 Cenoura 1 Tomate 2 Batata 1L Caldo de frango ou água 1 xícara…

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    Queijo Quente Versão 3.0

    Um sanduíche de queijo quente inspirado, feito com pães e queijos macios derretidos e dourados em frigideira com manteiga e mostarda. O toque especial é finalizar o queijo na frigideira para criar uma textura crocante e uma apresentação em forma de coroa. Ingredientes Pão Mussarela Queijo minas padrão Brie Emmental Gruyere Mostarda Dijon Manteiga Modo…

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    Sfoglia com Mortadela, Pistache e Mel

    Um petisco italiano sensacional feito com sfoglia recheada de pesto fresco, mortadela, pistache e mel. Perfeito como entrada ou acompanhamento. Ingredientes Sfoglia Vitalatte Recheio Mortadela Pistache Mel Pesto 1 xic Basilicão 1 dente Alho Nozes Castanha a gosto Parmesão Azeite Modo de preparo Abra a sfoglia com cuidado, cortando as laterais da embalagem e seque…

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    Carne de Panela com Purê de Batata

    Uma carne de panela macia e saborosa, temperada com especiarias e vinho tinto, servida com um purê de batata cremoso. Perfeita para um almoço em família. Ingredientes 500g Carne de segunda (acém, músculo, paleta, coxão) Sal Pimenta do reino Páprica defumada Canela Azeite 1 Cebola 1 Cenoura Sálvia Tomilho 400ml Vinho tinto seco 130g Extrato…

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    Quiche de queijo brie com damasco

    Quiche cremosa com queijo brie derretido e damasco que foi sucesso no Natal. Uma receita elegante e saborosa. Ingredientes Recheio 250g Queijo brie 200ml Creme de leite 3 Ovos Sal Pimenta do reino Cobertura Damasco Queijo parmesão Base Massa folhada Modo de preparo Bata todos os ingredientes do recheio Forre a forma com a massa…

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    Gin Tônica Caprichado

    Gin tônica refrescante e fácil de fazer com borda de sal com limão. Uma bebida sofisticada e personalizada com especiarias. Ingredientes Sal com limão Limão siciliano 1 dose Gin Especiarias para gin tônica Gelo Tônica Modo de preparo Passe limão na borda da taça e passe no sal com limão Coloque no copo a especiaria…

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    Legumes Gratinados

    Uma receita simples e deliciosa de legumes gratinados com cenoura, abobrinha, cobertura de ricota e queijo. Levada ao forno até ficar dourada. Ingredientes cenoura abobrinha azeite sal pimenta do reino Cobertura 1 pote creme de ricota light mussarela ralada páprica defumada mostarda dijon Modo de preparo Use um mandolim para fazer fios de cenoura e…

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    Crepioca

    Uma crepioca doce e nutritiva feita com goma de tapioca, ovo e maçã ralada, ideal para um café da manhã reforçado ou lanche da tarde. Acompanhada com iogurte grego. Ingredientes 1 ovo maçã ralada queijo ½ xícara goma de tapioca canela manteiga ou óleo de coco Acompanhamento iogurte grego Modo de preparo Misture todos os…