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Almôndegas super temperadas com uma mistura aromática de calabresa, alho e missô, servidas sobre uma polenta cremosa e enriquecida com parmesão. Ingredientes Almôndegas 500g carne moída 1 calabresa 1 cebola 2 dentes alho pasta de missô molho de pimenta mostarda pimenta do reino páprica defumada azeite whisky 1 lata tomate pelati Polenta 1 xícara água…
Massa cremosa com tomate cereja assado ao forno, burrata fresca italiana e um pesto feito com basilicão, oleaginosas e parmesão. Um prato sofisticado e saboroso que combina texturas e sabores intensos. Ingredientes Molho De Tomate 500g Tomate cereja 4 dentes Alho Azeite Sal Pimenta do reino Páprica defumada Pesto 1 xícara Basilicão Oleaginosa (pistache, nozes…
Um creme delicioso e perfeito para um lanche rápido, feito com ovos cozidos, abacate e temperos. Ideal para servir com torrada ou tapioca. Ingredientes 3 ovos cozidos 1 abacate azeite 2 col creme de ricota ½ suco de limão Temperos sal pimenta do reino páprica defumada Modo de preparo Misture todos os ingredientes e tempere…
Um acompanhamento leve e saboroso feito com flocos de coco e arroz branco. Pronto em poucos minutos, é perfeito para acompanhar pratos principais como moqueca. Ingredientes ½ xícara flocos de coco ½ xícara arroz branco 1 xícara água sal Modo de preparo Coloque todos os ingredientes em uma panela. Assim que ferver, abaixe o fogo,…
Picadinho de ossobuco macio em molho de vinho, tomate e cogumelos, acompanhado de polenta cremosa com queijo meia cura. Um prato reconfortante e saboroso preparado em panela de pressão. Ingredientes 400g ossobuco 1 cebola 1 cenoura 1 alho poró 2 dentes alho tomilho alecrim 100ml vinho tinto seco 1 lata tomate pelati 1 col de…
Moqueca de congro prática e rápida, temperada com pasta de coentro, alho e gengibre, cozida no leite de coco e servida com arroz de coco. Ingredientes 400g Filé de congro Sal Pimenta do reino 1 Suco de limão siciliano 2 col de sopa Azeite de dendê 2 col de sopa Óleo 1 Pimentão vermelho 1…
Uma deliciosa lasanha vegetariana com camadas de berinjela e abobrinha assadas, cebola caramelizada, mozzarella de búfala fresca e molho de tomate caseiro, finalizada com um pesto artesanal. Ingredientes 1 Berinjela 1 Abobrinha Azeite 1 Cebola roxa Alho 200g Mozzarella de búfala Mussarela ralada Temperos Sal Pimenta do reino Páprica defumada Molho 1 lata Tomate pelati…
Uma caipirinha clássica feita com calda de açúcar caseira e limão em fatias finas, batida na coqueteleira para uma textura cremosa. A receita utiliza partes iguais de água e açúcar para a calda, evitando macerar o limão para não amargá-lo. Ingredientes Calda De Açúcar Água Açúcar Principal Limão Cachaça Modo de preparo Prepare a calda…
Churrasco feito na airfryer com carvão, servido com uma deliciosa salada de batata estilo pão de alho e farofa crocante. Um prato completo e saboroso para impressionar. Ingredientes 400g Bife de chorizo Sal defumado Pimenta do reino Salada 2 Batatas Vinagrete Sal Pimenta 1 dente Alho Requeijão ou creme de ricota ou cream cheese ou…
Cachorro quente com salsicha artesanal caramelizada, cebola roxa caramelizada, queijo mussarela derretido, mostarda Ancienne e picles. Ingredientes 4 Salsichas 1 Cebola roxa Azeite Queijo mussarela Pão Cobertura Mostarda Ancienne Picles Modo de preparo Fatie a cebola roxa e refogue em frigideira com azeite junto com as salsichas até começar a dourar. Adicione um pouco de…
Um mac&cheese super rápido e fácil de fazer, com molho cremoso de ricota e queijo levado ao forno até ficar dourado. Ingredientes Molho 200g ricota fresca 200ml leite sal pimenta do reino páprica defumada açafrão da terra mostarda escura 50g queijo parmesão ralado 2 xíc macarrão caracol Cobertura mussarela ralada Modo de preparo Bata todos…
Salada fresca e nutritiva com legumes assados em airfryer, hortaliças, tomate cereja e um delicioso molho cremoso de iogurte com mel e limão. Ingredientes Abóbora Beterraba Azeite Sal Pimenta do reino Páprica defumada Tomate cereja Hortaliças de sua preferência Granola salgada ou sementes Molho 170g Iogurte Mel Limão Mostarda Dijon Modo de preparo Tempere os…