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Doce de leite caseiro feito do zero com leite, açúcar e bicarbonato de sódio. Uma receita clássica que rende aproximadamente 500g de doce de leite cremoso e delicioso. Ingredientes 2L leite 400g açúcar branco 100g açúcar mascavo 1 col de sopa bicarbonato de sódio 1 col de café sal extrato de baunilha Modo de preparo…
Um creme cremoso de mandioquinha com couve fatiada, salsicha artesanal, ovo cozido no creme e queijo serra da canastra. Perfeito para um dia frio. Ingredientes 100g Salsicha artesanal 100g Couve fatiada 150g Mandioquinha Azeite Sal Pimenta do reino Leite ou creme de leite 1 Ovo Queijo serra da canastra Água Modo de preparo Cortar e…
Petisco de salmão assado na airfryer acompanhado por um molho reduzido de cerveja IPA com mel e mostarda em grãos. Super fácil de fazer e delicioso. Ingredientes 400g Salmão Azeite Sal Pimenta do reino Molho 2 latas Cerveja IPA 2 col de sopa Mel 1 col de sopa Mostarda em grãos Modo de preparo Coloque…
Um delicioso fondue de queijo cremoso acompanhado de legumes assados, nhoque dourado e pão crocante. Uma refeição completa e reconfortante para compartilhar. Ingredientes Fondue de queijo Atalaia Brócolis Tomate cereja Cogumelo portobello Azeite Sal Pimenta-do-reino Nhoque Pão Modo de preparo Tempere o brócolis, os tomates cereja e o cogumelo portobello com azeite, sal e pimenta-do-reino….
Prato elegante com atum temperado em cubos acompanhado de creme de ricota com limão siciliano e finalizado com alga nori crocante. Ingredientes 200g atum em cubos mostarda dijon sweet chilli azeite pimenta do reino creme de ricota raspa de limão siciliano suco de limão siciliano alga nori crocante Modo de preparo Tempere bem o atum…
Um delicioso nhoque com frango suculento e um molho cremoso de gorgonzola que fica simplesmente sensacional. Ingredientes 500g frango (sobrecoxa com osso) 500g nhoque Molho 300ml creme de leite fresco 200g gorgonzola Tempero sal pimenta do reino Acabamento parmesão Modo de preparo Limpe e tempere bem o frango. Com as aparas e ossos, refogue bem…
Um pesto clássico e versátil feito com manjericão fresco, parmesão, nozes e azeite. Perfeito para acompanhar burrata, macarrão ou pão. Ingredientes 40g folhas de manjericão 30g parmesão 1 dente de alho 20g nozes sal pimenta do reino ½ xícara azeite Modo de preparo Coloque todos os ingredientes em um copo alto e leve à geladeira…
Três receitas de pastinhas de ricota para acompanhar e aproveitar durante os jogos da Copa. Preparos rápidos e deliciosos com ingredientes frescos. Ingredientes Pastinha 1 200g Ricottine Vitalatte 100g Azeitona preta Azeite Sal Pimenta do reino Raspa de limão siciliano Suco de limão siciliano Pastinha 2 200g Ricottine Vitalatte 150g Gorgonzola Leite 50g Nozes Mel…
Uma torta basca cremosa e deliciosa feita com cream cheese, ovos e creme de leite, acompanhada por uma calda de frutas vermelhas levemente caramelizada com vinagre balsâmico e raspa de limão. Ingredientes 750g cream cheese 300g açúcar 6 ovos 1 xícara creme de leite fresco 1 pitada sal extrato de baunilha papel manteiga Calda 300g…
Pão de queijo tradicional de Minas Gerais com polvilho azedo, queijo Canastra e ovos caipiras. Receita clássica e deliciosa para acompanhar o café da manhã ou tarde. Ingredientes 500g Polvilho Azedo 350ml Leite Integral 150g Manteiga 250g Queijo Canastra 4 Ovos Caipiras 1 col. chá Sal Modo de preparo Ferva o leite com a manteiga…
Um prato clássico com carne temperada e batatas macias, finalizado com um molho rico feito de caldo reduzido com shoyu, molho inglês, molho de ostra e vinagre. Ingredientes 3 Batatinhas Caldo (de carne, frango ou legumes) Azeite Sal Pimenta do reino 200g Carne Molho Shoyu Molho inglês Molho de ostra Vinagre Modo de preparo Descasque…
Prato único com sobrecoxa de frango temperada e grelhada, acompanhada de arroz cremoso e mix de legumes refogados. Simples, saboroso e prático. Ingredientes Sobrecoxa de frango Azeite Temperos Sal Pimenta do reino Páprica defumada Acompanhamento Arroz Mix de legumes Água Modo de preparo Fure e tempere bem o frango com sal, pimenta do reino e…