Farofa prática e saborosa feita com carne em conserva e ovos. Enriquecida com pimentão, cebola e tomate para mais sabor e textura. Ingredientes Azeite 1 lata Carne em conserva Farinha branca de mandioca 3 Ovos meio Pimentão amarelo meia Cebola 1 Tomate Coentro a gosto Sal Opcionais Pimenta biquinho Pimenta murupi Banana Ver o vídeo…
Bolinho saudável e versátil feito com legumes ralados ou picados, farinha de arroz, aveia e amêndoas, recheado com queijo muçarela. Pode ser feito com cenoura, beterraba ou brócolis conforme preferência. Ingredientes 1 cenoura ralada bem fininho 1/2 xícara beterraba ralada bem fininho 1 xícara brócolis cozido picado em pedaços pequenos 1 colher de sopa farinha…
Arroz cremoso com linguiça fininha, queijo coalho e parmesão, temperado com páprica defumada e cominho. Um prato simples e saboroso. Ingredientes Azeite 300g Linguiça fininha 1 xícara Arroz meia Cebola 2 Tomate 4 dentes Alho Cheiro verde 200g Queijo coalho Queijo parmesão ralado Temperos 1 colher de chá Páprica defumada 1 colher de chá Pimenta…
Banana pacovã recheada com carne moída temperada, cebola, pimentão e alho, envolvida em queijo mussarela e assada na air fryer. Ingredientes 1 Banana pacovã Queijo mussarela Recheio Carne moída de patinho Cebola Pimentão Pimenta de cheiro Alho Cheiro verde Azeite Temperos Páprica defumada Pimenta do reino Cominho Chimichurri Sal Ver o vídeo completo no TikTok…
Feijão tradicional da Amazônia preparado com calabresa, bacon e ingredientes regionais. Um prato completo e saboroso com as características da culinária manauara. Ingredientes 500g Feijão Calabresa Jabá Bacon Cebola Pimentão Pimenta de cheiro Jerimum Couve Cheiro verde Tempero Colorau Cominho Pimenta do reino Shoyu Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @raphaelcamposo
Bolinho de batata em formato de travesseiro, crocante e recheado com queijo. Perfeito para comer assistindo a um bom show. Ingredientes 3 batatas sal 4 colheres amido de milho cheiro verde 100g queijo queijo parmesão ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @raphaelcamposo
Um crostini crocante e saboroso feito com tapioca, ovo e parmesão. Simples e rápido de preparar. Ingredientes 1 Ovo 1/2 xícara Tapioca 25g Queijo parmesão Azeite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @sabrinafontinele
Uma farofa saudável e saborosa feita com linguiça, bacon, couve e legumes refogados, finalizada com farinha de mandioca branca. Ingredientes Linguiça Bacon Cebola roxa Cenoura Couve 4 dentes Alho a gosto Sal Farinha de mandioca branca Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @raphaelcamposo
Uma farofa deliciosa e prática com queijo coalho, bacon e temperos. Perfeita como acompanhamento ou petisco. Ingredientes 100g Queijo coalho 100g Bacon 2 dentes Alho 1/2 Cebola Sal Pimenta 1/4 xícara Farinha de panko 1/4 xícara Farinha de mandioca Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @sabrinafontinele
Um petisco prático e crocante feito na airfryer em apenas 15 minutos. Pode ser preparado com dois sabores diferentes: bacon ou lemon pepper. Ingredientes 300g Milho cozido Sabor Bacon 2 Plant Bacon 1 Páprica defumada Sal Sabor Lemon Pepper 1 Lemon Pepper Sal Modo de preparo Escolha o sabor desejado: bacon ou lemon pepper Para…
Uma pasta de berinjela cremosa e temperada com leve sabor defumado, típica do Oriente Médio. Perfeita para servir como entrada ou acompanhamento. Ingredientes 1 Berinjela grande 2 Dentes de alho 1 colher de sopa Limão 2 colheres de sopa Azeite extra virgem 2 colheres de sopa Tahine Sal Pimenta Opcional Cominho em pó Zaatar Ver…
Salgadinho crocante e super fácil feito com papel de arroz. Perfeito como acompanhamento ou aperitivo. Ingredientes papel de arroz Temperos sal páprica defumada Modo de preparo Coloque água em um prato grande e mergulhe a folha de arroz por 2-3 segundos, depois retire da água. Dobre a folha ao meio e pressione com a mão/dedos…