Acompanhamentos

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    Tostones

    Tostones são fatias de banana da terra verde fritas e achatadas, temperadas com azeite, alho e sal. Um acompanhamento crocante e versátil que combina perfeitamente com guacamole, vinagrete, ceviche ou molhos cremosos. Ingredientes 1 Banana da terra verde 1 colher de sopa Azeite 1 dente Alho Sal Modo de preparo Descasque a banana e corte…

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    Pastel de Forno de Abóbora

    Pastel sem glúten feito com purê de abóbora e farinha de aveia, saudável e muito saboroso. Pode ser assado no forno convencional ou airfryer. Ingredientes 1 xícara (190g) purê de abóbora cabotiá/japonesa 200g farinha de aveia 1 colher (sopa) azeite sal Acabamento gema de ovo Modo de preparo Misture bem todos os ingredientes até formar…

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    Tortilha de cenoura

    Receita sem farinha, sem glúten e low carb feita com apenas 3 ingredientes. Uma opção prática e saudável de lanche. Ingredientes 3 cenoura 1 ovo 75g mussarela ralada Tempero sal pimenta Modo de preparo Ralar as cenouras Misturar as cenouras raladas com o ovo e a mussarela ralada Temperar com sal e pimenta a gosto…

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    Tapioca com Cenoura e Abobrinha

    Uma receita prática e saudável de tapioca cremosa com cenoura e abobrinha raladas. Perfeita para o café da manhã ou lanche rápido do dia a dia. Ingredientes 2 ovos 4 colheres de sopa tapioca 1/2 xícara cenoura ralada 1/2 xícara abobrinha ralada sal e temperos Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge

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    Queijo com Banana e Mel

    Uma combinação perfeita de queijo mussarela, banana e mel. Simples de fazer e deliciosa para o café da manhã ou um lanche rápido. Ingredientes Queijo mussarela Banana Mel Opcional Canela em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge

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    Farinha Panko Caseira

    Uma farinha caseira perfeita para empanar, feita a partir de pão de forma. Pode ser preparada com vários tipos de pães, como integral ou sem glúten. Ingredientes Fatias de pão de forma Sal Temperos Modo de preparo Remova a casca do pão para a farinha ficar mais branca Processe o pão até virar farinhas menores…

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    Granola Caseira Crocante

    Granola saudável e fácil de fazer, feita com mix de castanhas, grãos e sementes de sua preferência. Uma opção barata e nutritiva que rende até 600g. Ingredientes Mix 200g Aveia 50g Nozes 50g Castanhas de cajú 50g Amêndoas 25g Linhaça dourada 25g Chia Mistura Líquida 2 Claras 1 Azeite ou óleo de coco 2 Mel…

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    Empadinha

    Receita simples e rápida de empadinha caseira. Massa crocante e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião. Ingredientes Massa 200g Farinha de trigo 4 colheres de sopa Manteiga 1 colher de café Sal 2 a 3 colheres de sopa Água gelada Modo de preparo Misture a farinha de trigo, manteiga e sal Adicione água gelada…

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    Palitinho de Queijo

    Salgadinho crocante e delicioso feito com polvilho, queijo e ovos. Super fácil de preparar e perfeito para agradar a todos. Ingredientes 2 xícaras polvilho doce 3 ovos 3 colheres sopa manteiga 1 colher rasa sobremesa sal 1 xícara queijo colonial ou mussarela ralado 50 gramas queijo parmesão ou curado Modo de preparo Pré-aqueça o forno…

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    Batata Chips no Forno e na Airfryer

    Batata chips crocante e saudável assada no forno ou preparada na airfryer. Um acompanhamento versátil que pode ser temperado conforme sua preferência. Ingredientes batata Modo de preparo Cortar as batatas em fatias finas e uniformes com aproximadamente 2.5mm de espessura usando um mandolin Para airfryer: cozinhar por 15 minutos até dourar (ou 10 minutos menos…

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    Creme de Mel

    O sabor é de mel, a consistência é de creme. Muito fácil de fazer e versátil para rechear ou cobrir. Ingredientes mel Modo de preparo Bata o mel em velocidade rápida até chegar no ponto de creme (em torno de 4 minutos) Use para rechear ou como cobertura Ver o vídeo completo no TikTok Siga…