Bolinhos saudáveis e práticos feitos com vegetais, farelo de aveia e queijo. Uma ótima opção para quem tem dificuldade em consumir vegetais e para variar o cardápio. Ingredientes 150g Brócolis 150g Cenoura 150g Couve-flor 1 Ovo 40g Farelo de aveia 50g Queijo ralado ou em cubos 2 colheres (sopa) Cebola Temperos 1 colher rasa Sal…
Repolho assado no forno com queijo parmesão e azeite, uma receita prática e saudável. O prato fica com uma crosta dourada e é preparado de forma simples. Ingredientes Repolho Queijo parmesão ralado Azeite de oliva Temperos Sal Pimenta do reino Alho esmagado Modo de preparo Preaqueça o forno a 220°C Coloque o repolho em uma…
Pastel crocante sem glúten, feito com farinha de milho e polvilho azedo. Saudável e muito saboroso, pode ser recheado conforme sua preferência. Ingredientes 1/2 xícara Farinha de milho 1/4 xícara Polvilho azedo 1/2 xícara Água fervendo Sal Recheio Queijo mussarela Modo de preparo Coloque em um recipiente todos os ingredientes da massa e sove bem…
Uma alternativa deliciosa e criativa para o requeijão tradicional, feita à base de arroz cozido. Perfeita para quem não pode consumir derivados de leite, pois permite substituir o leite por versões vegetais. Ingredientes 1 xícara Arroz cozido 3 colheres (sopa) Polvilho doce 1/2 limão Suco de limão 2 colheres (sopa) Azeite 2 xícaras Água ou…
Toast prático e saudável com abacate, queijo cottage ou ricota, ovo cozido e um toque de azeite com páprica. Uma receita simples que dá certo e é viciante. Ingredientes Pão de fermentação natural Abacate Queijo cottage ou ricota Ovo cozido Tempero 1 colher de sopa Azeite 1 pitada Páprica Modo de preparo Cozinhe o ovo…
Uma receita prática e saudável que simula pizza, mas feita com couve-flor empanada. Sem glúten e sem exigir habilidades especiais na cozinha. Ingredientes Couve-flor Empanar Ovo Farinha de mandioca Cobertura Molho de tomate Mussarela Finalização Azeite Orégano Modo de preparo Empane a couve-flor com ovo e farinha de mandioca Pré-aqueça o forno a 200°C Asse…
Crostini super fácil com apenas 3 ingredientes principais. Asse até dourar para obter um resultado crocante e delicioso. Ingredientes 160g tapioca 50g parmesão ralado 60ml água Temperos alecrim pimenta do reino Modo de preparo Misture a tapioca, parmesão ralado e água Tempere a gosto com alecrim e pimenta do reino Asse por aproximadamente 20 minutos…
Salgadinho nutritivo e fácil de fazer, perfeito para lancheiras. Pode ser congelado e armazenado na geladeira. Ingredientes 1 ovo um punhado espinafre 1 xícara farinha de trigo sal Modo de preparo Bata o ovo com o espinafre em um processador ou liquidificador. Adicione essa mistura em um recipiente e adicione a farinha em seguida. Se…
Receita prática e saudável de nhoque feito com apenas 3 ingredientes principais. Simples de preparar e delicioso, perfeito para servir como acompanhamento ou prato principal. Ingredientes 2 Bananas da terra maduras 1 c. sopa Semente de chia 1 xícara Queijo parmesão Temperos Sal Pimenta do reino Preparo Azeite Manteiga Modo de preparo Asse as bananas…
Um acompanhamento fácil e rápido de acelga assada ao forno, finalizada com manteiga temperada com lemon pepper. Perfeito para complementar almoços e jantares. Ingredientes 1 Acelga Azeite de oliva extra virgem Sal Tempero 2 colheres de sopa Manteiga Ghee 1 colher de sopa Lemon Pepper Modo de preparo Pré aqueça o forno na potência máxima….
Cenoura em palitos assada no forno com molho de azeite de oliva e balsâmico, finalizada com gergelim e salsinha. Um acompanhamento simples e saudável. Ingredientes 4 Cenoura grande Molho 4 colheres de sopa Azeite de oliva 1 colher de sopa Balsâmico ½ colher de chá Sal ¼ colher de chá Pimenta do reino 1 colher…
Uma massa folhada recheada com queijo cremoso e finalizada com nuts caramelizados em calda de açúcar. Um prato elegante que combina texturas crocantes com o sabor suave do queijo. Ingredientes 1 peça Massa folhada pronta 1 peça Queijo Tomme Vaudoise ou Brie 100g Nuts Calda 1 xícara Açúcar 1/2 xícara Água 1 colher de sopa…