Acompanhamentos

  • |

    Ceviche de Milho

    Uma explosão de sabores com milho como estrela principal, combinando doce, ácido e picante. Perfeito para acompanhar churrascos, comer com torradinhas ou como salada refrescante. Ingredientes Milho cozido ou em lata Cebola roxa Suco de limão Tomate cereja Suco de laranja Coentro Azeite Sal Pimenta do reino Modo de preparo Picar a cebola roxa bem…

  • |

    Prep de Refeições da Semana

    Conjunto de bases prontas preparadas em 2 horas para facilitar refeições rápidas durante a semana: frango desfiado temperado, mix de legumes na manteiga, refogado oriental, molho de tomate caseiro e frango marinado. Ingredientes Frango Desfiado Temperado Peito de frango Alho Azeite Sal Páprica Louro Pimenta-do-reino Cúrcuma Mix Verde Na Manteiga Brócolis Couve-flor Vagem Manteiga Limão…

  • |

    Pão de Queijo na Sanduicheira

    Pão de queijo congelado aquecido na sanduicheira. Uma forma prática e rápida de preparar o acompanhamento. Ingredientes pão de queijo congelado Modo de preparo Coloque o pão de queijo congelado na sanduicheira Deixe assar por cerca de 8 minutos Retire e sirva Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @aquimcasa

  • |

    Tortelete Salgada

    Tortelete salgada crocante com massa de farinha de aveia e recheio de ricota com queijo mussarela. Assada no forno até ficar dourada e irresistível. Ingredientes Massa 1 xícara Farinha de aveia 1 Ovo 1 colher de sopa Azeite Sal Recheio 1 colher de café Creme de ricota Queijo mussarela ralado Modo de preparo Misture a…

  • |

    Batata Ruffles

    Batata crocante e deliciosa feita no microondas, com textura semelhante às famosas batatas onduladas. Preparação rápida e prática para acompanhamento ou petisco. Ingredientes 2 batatas inglesas com casca azeite Tempero a gosto sal Modo de preparo Lave bem as batatas inglesas com casca Fatie as batatas com uma faca, controlando a espessura (não muito finas…

  • |

    Creme de Batata

    Um creme suave e cremoso feito com batatas cozidas, creme de leite e queijo muçarela. Acompanhamento perfeito para carnes grelhadas. Ingredientes 2 batata 2 creme de leite sal 2 fatias queijo muçarela Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @aquimcasa

  • |

    Crepioca de Legumes

    Crepioca saudável e prática feita com cenoura ralada, abobrinha e tapioca. Sacia muito e é perfeita para almoço ou jantar, podendo ser recheada com queijo, frango ou carne. Ingredientes 1 Ovo Cenoura Abobrinha 3 cs Tapioca Sal Modo de preparo Rale a cenoura e a abobrinha. Acrescente o ovo, sal e a tapioca. Misture muito…

  • |

    Bolinho de Linguiça com Queijo

    Bolinho crocante recheado com queijo mussarela, feito com linguiça toscana picada e temperado com páprica picante. Uma receita simples e saborosa para acompanhamento ou entrada. Ingredientes 6 linguiça toscana picada 60g amido de milho 1 ovo salsinha picada 1 colher de café páprica picante sal pimenta do reino Recheio queijo mussarela Empanamento 60g farinha de…

  • |

    Enroladinho de Salsicha

    Um enroladinho crocante feito com massa morna de farinha, óleo e fermento biológico, recheado com salsicha e finalizado com ovo. Ingredientes Massa 300g leite morno 25g açúcar 115g óleo 10g fermento biológico seco 500g farinha de trigo 12g sal Recheio salsicha Finalização ovo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

  • |

    Dadinho de Tapioca

    Bolinho crocante de tapioca com queijo coalho derretido. Acompanhado de uma geleia de pimenta caseira com toque doce e picante. Ingredientes 500g Leite 300g Queijo coalho ralado fino 250g Tapioca granulada Sal Óleo para fritar Geleia De Pimenta 3 Pimentas dedo de moça sem sementes 1 dente Alho 2 Maçãs 150g Açúcar 60g Água 60g…

  • |

    Guacamole

    Guacamole cremoso feito com abacate maduro, tomate caqui, cebola roxa e suco de limão. Um acompanhamento refrescante e saudável. Ingredientes 2 abacate maduro 1 tomate caqui maduro sem semente 1 cebola roxa picada 30g suco de limão pimenta dedo de moça picada coentro ou salsinha picado Tempero sal pimenta do reino Ver o vídeo completo…