Legumes frescos assados ao forno com uma marinada aromática de azeite, aceto balsâmico e temperos. Um acompanhamento saudável e saboroso. Ingredientes Tempero 3 colheres de sopa Azeite de oliva 2 colheres de sopa Aceto Balsâmico 1 colher de sopa Cúrcuma 1 colher de chá Páprica Doce 1 colher de chá Páprica Picante 1/2 colher de…
Pudim britânico úmido e indulgente feito com tâmaras mdjool, coberto com um molho toffee cremoso e caramelizado. Um dessert clássico que combina massa macia com calda irresistível. Ingredientes Massa 225g tâmaras de qualidade (mdjool) 208ml água fervendo 1/2 colher de chá bicarbonato de sódio 65g açúcar mascavo 100g manteiga em temperatura ambiente 1 colher de…
Um vinagrete fresco e tropical feito com manga, tomates italianos, cebola roxa, coentro e pimenta dedo de moça. Perfeito como acompanhamento ou entrada refrescante. Ingredientes 1 manga grande 2 tomate italiano maduro 1 tomate italiano verde 1 cebola roxa talos de coentro 1 pimenta dedo de moça sem sementes Ver o vídeo completo no TikTok…
Recheio base curinga que pode ser preparado de forma simples e depois dividido em partes para criar diferentes sabores. Perfeito para bolos, tortas, ovos de colher e sobremesas em geral. Ingredientes 2 Leite condensado 2 Creme de leite 1 colher Manteiga 5 colheres Leite em pó Modo de preparo Leve todos os ingredientes ao fogo…
Conserva caseira preparada com pimentões, cebola roxa e alho, temperada com vinagre, azeite e temperos. Perfeita para acompanhar qualquer refeição. Ingredientes 1 Pimentão grande amarelo 1 Pimentão grande vermelho 3 Cebola roxa 3 dentes Alho amassado 1 xícara Vinagre 1 xícara Azeite ou óleo 1 xícara Água Temperos Orégano Sal Pimenta do Reino Ver o…
Cebola caramelizada assada no forno com manteiga, shoyu e mel. Um prato simples e delicioso com a cebola meia dourada e morna. Ingredientes 6 médias Cebola 1 colher Manteiga 2 colheres Shoyu 500 ml Água fervendo Mel Modo de preparo Derreter a manteiga na água quente com shoyu e mel Cortar as cebolas ao meio…
Uma entradinha pronta em apenas 10 minutos. Tomatinhos cereja assados com alho, sal e azeite para um prato simples e delicioso. Ingredientes 200g Tomatinhos cereja 1 dente Alho Sal Azeite Alecrim Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @brunascimentos_
Um creme de cebola natural e cheio de sabor, preparado de forma caseira com ingredientes simples. Ingredientes 3 Cebola Azeite 1 xícara Farinha de trigo 1 xícara Amido de milho 1 colher de café Páprica doce 1 colher de chá Açúcar 1 colher de chá Sal Pimenta-do-reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…
Pão de alho reduzido em calorias e gorduras com pasta cremosa de alho, maionese e requeijão light. Dourado por fora e cremoso por dentro, perfeito para churrascos. Ingredientes Pasta 1 Cabeça de alho 5 Maionese light 5 Requeijão light Temperos Cheiro-verde 50g Queijo light ralado Principal Pão de cachorro quente Modo de preparo Prepare a…
Pãozinho salgado de pizza prático para congelar, feito com cottage, queijo e tomate. Macio, saboroso e proteico, ideal para lanches saudáveis. Ingredientes 4 Ovos ½ xícara Tomate picadinho sem sementes 1 pote (200g) Cottage Lacfree 1 xícara Queijo minas padrão light ralado 6 colheres de sopa Farinha ou tapioca Sal 1 colher de chá Orégano…
Cream cheese feito em casa com ingredientes simples. Preparo rápido e prático para usar em receitas e lanches. Ingredientes 1L Leite 1 Limão 100g Creme de leite 50g Manteiga 1 colher de chá Sal Modo de preparo Aqueça o leite Adicione o suco do limão para que o leite talhe Acrescente o creme de leite…
Uma geleia salgada e defumada feita com bacon triturado, açúcar e páprica. Perfeita para acompanhar e realçar o sabor do seu hambúrguer. Ingredientes 500g Bacon triturado 100g Açúcar Páprica defumada Água Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @ademir.martinez