Batatas crocantes cobertas com bacon frito, realçadas por temperos frescos. Uma acompanhamento simples e saboroso. Ingredientes 4 Batata inglesa pequena 150g Bacon frito 60g Amido de milho Óleo para fritar Temperos Salsinha Cebolinha Sal Pimenta do reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Vinagrete fresco e equilibrado com tomate, cebola, pimentão e um toque de limão e vinagre. Acompanhamento versátil para carnes e pratos principais. Ingredientes 2 Tomate italiano maduro 1 grande Cebola roxa 1 Pimentão verde 1 talo Coentro ou salsinha 30g Suco de limão 30g Vinagre 40g Azeite Sal Pimenta Ver o vídeo completo no TikTok…
Bolinhos crocantes de batata cozida recheados com queijo mussarela. Uma receita simples e deliciosa, perfeita como acompanhamento ou petisco. Ingredientes 900g Batata cozida Sal 40g Amido de milho 100g Queijo mussarela ralado Pimenta do reino Páprica Cebolinha Recheio Cubos de queijo mussarela Empanação 3 Ovos Farinha panko Preparo Óleo para fritar Ver o vídeo completo…
Pão de queijo grelhado que salva qualquer fome. Receita fácil, rápida e viciante, perfeita para um lanche delicioso. Ingredientes 1 ovo 3 colheres tapioca 1 pitadinha sal mussarela Modo de preparo Mistura o ovo, tapioca, sal e mussarela Leva no grill Deixa pronto e vem Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @naemcasareal
Uma farofa criativa e saborosa que leva banana-da-terra como ingrediente principal. A combinação de calabresa, bacon e vegetais faz dessa receita uma estrela à mesa do almoço. Ingredientes 1 Calabresa 1 pedaço Bacon 2 grandes Banana-da-terra 1 grande Cebola 1 grande Cenoura Farofa pronta Yoki Temperos Sal Alho Chimichurri Páprica doce Cheiro-verde Opcionais Milho Couve…
Um refogado simples e caseiro que combina quiabo e abóbora em um tempero aromático. Prato reconfortante, fácil de fazer e cheio de sabor. Ingredientes Quiabo Abóbora 1 fio Óleo Alho Sal 1 colherzinha Extrato de tomate Páprica doce Chimichurri Água Cheiro-verde Modo de preparo Em uma panela, refogue o alho com sal em um fio…
Um creme encorpado, cremoso e versátil que acompanha perfeitamente qualquer refeição. Combinação de milho verde com presunto e muçarela que fica delicioso e desaparece da panela. Ingredientes 1 lata Milho verde com a conserva 3 latas Leite 1 colher Manteiga ½ colher (chá) Sal 1 colher (chá) Mix de lemon pepper e páprica doce 1…
Abacaxi fresco em cubinhos temperado com páprica, lemon pepper e limão. Super refrescante e fácil de preparar. Ingredientes ½ abacaxi ½ limão páprica doce lemon pepper sal Modo de preparo Picar o abacaxi em cubinhos pequenos, removendo o miolo Espremer o suco de meio limão Misturar o abacaxi com o suco de limão Adicionar uma…
Iogurte cremoso e caseiro feito com leite, leite em pó e fermento natural. Rende muito e permite aproveitar a "muda" para fazer novas receitas. Ingredientes 1 litro Leite 8 colheres Leite em pó integral 1 potinho Iogurte natural Saborização (Opcional) ½ colher de chá Suco em pó 10 gotinhas Adoçante Modo de preparo Leve o…
Um lanchinho rápido e fácil feito em frigideira com tapioca, ovo e queijos. Pronto em minutos, fica crocante dos dois lados. Ingredientes 1 ovo 2 colheres tapioca pronta 1 colher bem cheia muçarela ralada meia colher de sopa requeijão meia colher de chá fermento 1 pitadinha sal Modo de preparo Misture o ovo, tapioca pronta,…
Requeijão caseiro cremoso e fácil de fazer com poucos ingredientes. Perfeito para acompanhar pães, torradas e lanches. Ingredientes 1 litro Leite 1 Suco de limão 1 pitada Sal 1 colher (bem generosa) Manteiga ou margarina cerca de 50 ml Leite Modo de preparo Leve o leite ao fogo. Quando começar a levantar fervura, adicione o…
Burrata servida com três acompanhamentos diferentes: abobrinha grelhada com limão, cebola caramelizada ao vinho branco e pesto de tomate seco. Uma receita versátil para acompanhar durante os jogos da Copa. Ingredientes Abobrinha Grelhada Abobrinha Azeite Sal Pimenta do reino Suco de limão siciliano Panko Com Limão Raspa de limão Manteiga Panko Cebola Caramelizada Cebola roxa…