Pão brioche crocante com manteiga de alho, ervas aromáticas e muçarela ralada. Uma receita deliciosa e fácil de fazer em casa. Ingredientes dentes de alho azeite sal grosso pimenta calabresa alecrim manteiga salsinha pão brioche muçarela ralada orégano Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye
Berinjela refogada em azeite com temperos aromáticos como alho, kümmel, pimenta da Jamaica e lemon pepper, finalizada com sal de guérand. Ingredientes berinjela azeite sal de guérand alho kümmel pimenta da Jamaica lemon pepper Modo de preparo Refogar a berinjela em azeite com alho, kümmel, pimenta da Jamaica e lemon pepper Finalizar com sal de…
Homus rosa servido com beiju feito de tapioca. Uma combinação especial que celebra a diversidade, perfeita para acompanhar um rosé geladinho. Ingredientes Homus pink Beiju Tapioca Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefrenatocaleffi
Bruschetta com jaca verde temperada com páprica defumada e maionese. Um prato plant based servido em pão de fermentação natural. Ingredientes jaca verde páprica defumada maionese pão de fermentação natural Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefrenatocaleffi
Cogumelos salteados em azeite com shoyu de grão de bico, acompanhados de tomatinhos, alho poró e sumagre. Um prato fresco e aromático com ingredientes de qualidade. Ingredientes Cogumelos Azeite Shoyu de grão de bico Tomatinhos Alho poró Sumagre Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefrenatocaleffi
Chips crocantes de banana verde acompanhados de geleia de pimenta caseira. Uma combinação de sabores entre o doce e o picante. Ingredientes banana verde Geleia pimenta Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefrenatocaleffi
Queijos veganos servidos com um chutney aromático feito de cambuci e figo, acompanhado de pão de fermentação natural. Ingredientes Queijos veganos Chutney Cambuci Figo Acompanhamento Pão de fermentação natural Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefrenatocaleffi
Cogumelos assados temperados com sakê, servidos acompanhados de pão de fermentação natural feito com farinha orgânica. Ingredientes Cogumelos Sakê Acompanhamento Pão de fermentação natural Farinha orgânica Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefrenatocaleffi
Manteiga vegana caseira feita com óleo de coco, leite de inhame e óleo de macadâmia, temperada com vinagre de maçã, sal e cúrcuma. Ingredientes óleo de coco de película leite de inhame óleo de macadâmia Tempero vinagre de maçã sal cúrcuma Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefrenatocaleffi
Creme de milho orgânico com queijo pecorino, pimenta preta moída na hora e azeite trufado. Um clássico cremoso e sofisticado. Ingredientes milho orgânico queijo pecorino pimenta preta azeite trufado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefrenatocaleffi
Tostada crocante sem glúten com queijo camembert trufado de castanhas, abóbora, couve-flor e dill. Ingredientes Tostada sem glúten Queijo camembert trufado de castanhas Ecozy Abóbora Couve-flor Dill Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefrenatocaleffi
Homus cremoso e saudável feito com abóbora kabotia, cenoura e grão de bico, temperado com especiarias como garam masala e curry de Madras. Uma opção deliciosa e nutritiva para acompanhamento ou entrada. Ingredientes 100g grão de bico cozido 400g abóbora kabotia assada ou cozida 1 cenoura pequena assada ou cozida 1 colher de café rasa…