Um cuscuz clássico de família com frango suculento e uma mistura aromática de vegetais. Prato tradicional que passa de geração em geração. Ingredientes Frango 1 kg Coxa de frango Sobrecoxa de frango 200 g Cebola 50 g Alho Sal Pimenta-do-reino Pimenta calabresa Caldo do cozimento do frango Cuscuz 200 g Farinha de milho flocada 200…
Arroz bem feito com farofa misturada, receita tradicional de raiz que marca presença nas festas familiares. Tempero simples repleto de memória afetiva e bom sabor. Ingredientes 500g Arroz 100g Cenoura 100ml Azeite 100g Vagem pré-cozida 50g Cebola 50g Bacon 50g Ervilha 50g Pimentão verde 50g Milho 30g Azeitona preta 20g Alho Farinha de mandioca Farinha…
Prato doce e azedinho com banana, levemente picante, simples e feito com ingredientes básicos da cozinha. Uma forma criativa de aproveitar banana além das sobremesas. Ingredientes 6 banana 2 limão cebola roxa cheiro-verde azeite sal pimenta-malagueta Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @jeffim_rueda
Uma farofa natalina com ingredientes variados que combina farinha de milho e mandioca com castanhas, frutas secas e bacon, criando uma mistura saborosa típica de mesa de família brasileira. Ingredientes 200g Farinha de milho flocada 100g Manteiga 100g Farinha de mandioca 120g Cebola 150g Bacon 50g Castanha-do-Pará 50g Castanha-de-caju 50g Damasco 50g Tâmara 50g Cheiro…
Receita simples com sabor de ceia familiar. Arroz agulhinha com bacalhau, brócolis, tomate cereja e outros ingredientes que trazem cara natalina e de festa. Ingredientes 1kg Arroz agulhinha cozido 500g Bacalhau em lascas dessalgado e cozido 200g Brócolis 120g Cebola roxa 150g Tomate cereja 300g Mandioca palha 80g Cheiro verde 100g Azeitona preta 40g Alho…
Croquete versátil e crocante feito com dobradinha e amido de milho. Pode ser preparado com diferentes carnes da geladeira, descansa na geladeira, congela e depois é empanado e frito até ficar crocante por fora e macio por dentro. Ingredientes 1,5 kg Dobradinha 200 g Amido de milho 160 g Cebola 40 g Alho 20 g…
Receita mineira de feijão tropeiro com bacon, linguiça, ovos e farinhas. Um prato tradicional, robusto e cheio de sabor. Ingredientes 1 kg Feijão rosinha 200 g Bacon 500 g Linguiça fina 200 g Cebola 50 g Alho 200 ml Azeite 50 g Banha de porco 100 g Cheiro-verde 30 g Pimenta-de-cheiro 6 Ovo 1 maço…
Bolinhas de queijo com apenas três ingredientes. Perfeitas para servir com cream cheese e geleia. Ingredientes 300g Queijo minas padrão 300g Muçarela ralada 3 colheres de sopa Maisena 1 Ovo Acompanhamento Cream cheese Geleia Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye
Manteiga caseira e fácil de fazer à base de azeite extra virgem e gordura de coco. Perfeita para receitas veganas. Ingredientes azeite extra virgem gordura de coco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye
Abóbora manteiga assada com um delicioso tempero de missô e azeite, acompanhada de um creme cremoso de cream cheese e queijo minas. Finalizada com sementes de abóbora tostadas e folhas de salsinha fresca. Ingredientes 1 Abóbora manteiga descascada 2 colheres de sopa Missô 1 colher de sopa Azeite 3 colheres Molho shoyu Papel alumínio Creme…
Um wrap criativo e saudável feito com abobrinha, ovos e queijos derretidos no forno. Pode ser recheado conforme o gosto pessoal com presunto, salaminho, rúcula e cream cheese. Ingredientes 1 abobrinha 2 ovos caipiras 150g queijo mussarela 150g queijo prato Recheio presunto salaminho rúcula cream cheese Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 160 graus….
Snack simples e delicioso com presunto, tomate e queijos que ficam crocantes na airfryer. Um petisco perfeito para qualquer momento. Ingredientes presunto tomate muçarela de búfala queijo parmesão ralado Modo de preparo Montar o snack com presunto, tomate, muçarela de búfala e queijo parmesão ralado bem fininho Colocar na airfryer até o queijo virar uma…