Caponata
Caponata assada ao forno, um prato italiano clássico com berinjelas, pimentões, cebola e temperos aromáticos. Finalizado com azeitonas e uvas-passas para um toque doce e salgado. Ingredientes 3 médias Berinjelas 1 pequeno Pimentão vermelho 1 pequeno Pimentão amarelo 1 média Cebola 3 Pimentas de cheiro 3 dentes grandes Alho Temperos Sal Pimenta-do-reino Azeite Finalização 1/2…
