Massas

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    Risoto de Berinjela e Queijo de Cabra

    Um risoto cremoso e sofisticado com berinjela assada, tomates cereja e um creme delicado de queijo de cabra. Perfeito para um prato elegante e saudável. Ingredientes 180g arroz carnaroli 1 berinjela média 200g tomate cereja 50g queijo de cabra 20g manteiga 30g queijo parmesão 200ml caldo de carne ou legumes Tempero sal azeite pimenta do…

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    Macarrão à Bolonhesa

    Uma receita fácil e saborosa de macarrão com molho à bolonhesa feito com carne moída, linguiça e tomates. Perfeita para preparar no Dia das Mães. Ingredientes Meio pacote Espaguete Molho Meio kg Carne moída 2 Linguiça Pimenta Páprica defumada Ervas finas Azeite Tomates pelados Extrato de tomate 4 dentes Alho 1 Cebola picada 1 Cenoura…

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    Wrap sem Farinha

    Massa de wrap low carb e proteica feita com apenas 3 ingredientes. Sem farinha, perfeita para recheios variados. Ingredientes 1 xícara queijo cottage 2 ovos pitada sal Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 180°C Misture o queijo cottage, os ovos e uma pitada de sal Siga o passo a passo do vídeo para preparar…

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    Croissant com folha de arroz

    Um croissant criativo feito com folha de arroz em vez de massa folhada tradicional. Receita que vira comentário entre os seguidores sobre experimentar técnicas diferentes. Ingredientes 2 Ovos 1/4 xícara Leite (ou bebida vegetal) 1 colher de sopa Açúcar demerara 1/2 colher de chá Extrato de baunilha 1 colher de sopa Manteiga derretida 1/4 colher…

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    Macarrão Crocante com Molho de Queijo

    Uma deliciosa receita 2 em 1 de macarrão crocante e crocante com molho de queijo cottage. Perfeito para servir como petisco acompanhado de um molho especial. Ingredientes ½ pacote Macarrão tipo rigatoni 50g Parmesão ralado 1 colher de sopa Azeite Sal Pimenta do reino Molho 200g Queijo cottage ½ dente Alho Sal Pimenta do reino…

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    Risoto de linguiça

    Um delicioso risoto cremoso feito com linguiça, vinho branco e caldo aromatizado. Uma receita clássica que garante um prato cheio de sabor. Ingredientes 1 xícara de chá arroz para risoto (arbóreo) 150 ml vinho branco 4 gomos linguiça 1/2 cebola pequena 3 colheres de sopa manteiga 50 g parmesão 700 ml a 1 litro caldo…

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    Lasanha com Fraldinha Desfiada

    Lasanha suculenta com fraldinha desfiada, molho branco cremoso e camadas de presunto e mussarela. Um prato principal robusto e saboroso. Ingredientes Fraldinha Desfiada 1kg Fraldinha 2 Cebola 1 Pimentão 3 dentes Alho 3 colheres de sopa Molho inglês 2 colheres de chá Páprica defumada 1 colher de chá Pimenta do reino Sal 1 lata Tomates…

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    Yakisoba

    Prato japonês tradicional de macarrão frito com carne, frango, camarão e vegetais refogados em molho de shoyu. Uma receita completa e saborosa. Ingredientes 250g Macarrão para yakisoba 200g Iscas de carne de patinho, filé mignon ou alcatra 200g Peito de frango em cubos 300g Camarão Pimenta do reino Sal 2 colheres de chá Amido de…

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    Macarronese

    Um prato natalino festivo feito com macarrão parafuso, bacon, cenoura e ingredientes doces como uva passa e azeitona. Finalizado com um molho cremoso de maionese e creme de leite. Ingredientes 500g Macarrão parafuso 400g Bacon Cenoura ralada meia lata Ervilha meia lata Milho Azeitona Uva passa Ovos de codorna Coentro Molho 4 colheres grandes Maionese…

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    Macarronada de Salsicha e Queijo

    Um prato de macarrão com salsicha, queijo prato e requeijão, temperado com cebola, alho e molho de tomate. Ingredientes Meio pacote Macarrão 500g Salsicha 2 pacotes Molho de tomate 3 colheres Requeijão 300g Queijo prato 1 Cebola 3 dentes Alho Tempero Cheiro-verde Orégano Pimenta do reino a gosto Sal Queijo parmesão ralado Ver o vídeo…

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    Ravioli de Espinafre Cacio e Pepe

    Ravioli caseiro com recheio de espinafre, alho, ricota e missô, finalizado ao estilo Cacio e Pepe com pimenta-do-reino, água de cozimento e parmesão ralado. Ingredientes Massa fresca Recheio 1 maço Espinafre Azeite 1 dente Alho ralado 2 colheres de sopa Creme de ricota 1 colher de chá Pasta de missô a gosto Molho de pimenta…

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    Rigatoni Alla Vodka

    Massa clássica italiana com molho cremoso de vodka, bacon e tomate. Uma receita elegante e sofisticada perfeita para um jantar romântico. Ingredientes 300g rigatoni 2 dentes alho 1/2 cebola 150g bacon 2 colheres de chá pimenta calabresa Molho 500g passata 2 doses vodka 1 caixa creme de leite Acabamento queijo parmesão manjericão Tempero sal Ver…