Massas

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    Miojo Saudável

    Uma receita de miojo saudável e saboroso com caldo de frango, macarrão cabelinho de anjo e um blend especial de temperos que transformam o prato em algo irresistível. Ingredientes 300 mls caldo de frango (ou água) 150 gramas macarrão cabelinho de anjo 1 colher de sopa requeijão Temperos 1 colher de chá açafrão 1 colher…

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    Macarrão com Creme de Batata e Bacon

    Macarrão penne com molho cremoso de batata, bacon e queijo. Uma receita fácil, cremosa e irresistível. Ingredientes 300g bacon em cubinhos azeite 1/2 cebola picada 2 dentes alho ralado 4 batatas cozidas 1/2 pacote macarrão penne cozido Molho 300ml creme de leite 200g requeijão 100ml água de cozimento das batatas 2 fatias muçarela Tempero sal…

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    Massa em Uma Panela Só com Cebola Caramelizada

    Massa cremosa preparada em uma única panela com cebola caramelizada, creme de leite e parmesão. Uma receita prática e saborosa que fica ainda melhor quando acompanhada de cebola assada na Airfryer. Ingredientes 400g Massa (ninho/capellini) 1 Cebola em tiras finas 1 colher de sopa Manteiga 500ml Água fervente 200ml Creme de leite fresco 1/2 xícara…

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    Lasanha de Frigideira

    Uma receita salgada fácil e deliciosa de lasanha feita na frigideira. Carne moída refogada com cebola, alho e tomate, cozida com molho e massa de lasanha, finalizada com requeijão, presunto, queijo muçarela e salsinha. Ingredientes 1/2 kg carne moída 1 cebola 2 dentes alho 1 tomate sem semente 300 ml molho de tomate 1 e…

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    Espaguete com Brócolis e Frango Cremoso

    Espaguete cremoso feito em uma única panela com brócolis ramoso e frango desfiado. Um prato prático e saboroso que combina massa, vegetais e proteína em uma receita super cremosa. Ingredientes 300g espaguete 1 brócolis ramoso pequeno 1/2 cebola 2 dentes alho 1 peito de frango 200ml creme de leite 1 litro água Temperos alho em…

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    Bolonhesa

    Bolonhesa preparada para 100 pessoas no fogão a lenha. Um molho de tomate clássico e saudável que ganha ainda mais sabor quando feito ao fogo de lenha. Ingredientes Molho de tomate Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @danifarialima

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    Cinnamon Rolls

    Pãozinhos doces de canela com massa macia e esponjosa, recheados com manteiga, açúcar mascavo e canela. Finalizado com cobertura de cream cheese e leite condensado. Ingredientes Massa 600g Farinha de trigo 200ml Leite morno 3 colheres de sopa Açúcar 10g Fermento biológico seco 100ml Óleo 1/2 colher de sobremesa Sal 2 Ovos Recheio 100g Manteiga…

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    Tirem Os Italianos da Sala

    Massa de rigatoni cremosa com abóbora e gorgonzola, preparada em uma panela só com caldo quente. Um prato saboroso com nozes para adicionar crocância. Ingredientes 400g Rigatoni 150g Abóbora 50g Gorgonzola 800ml Água fervente 1 cabeça Alho assado 1/2 Cebola 200ml Creme de leite Nozes Tempero Sal Pimenta do reino Ver o vídeo completo no…

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    Conchiglione Recheado

    Conchiglione recheado com ricota, mussarela de búfala, manjericão e limão siciliano. Rápido e fácil de fazer. Ingredientes Conchiglione Recheio Ricota Limão siciliano Mussarela de búfala Manjericão Azeite Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cozinheja

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    Empadão de Palmito Vegano

    Empadão vegano e proteico com recheio de palmito, ervilha e molho de tomate, coberto por uma massa crocante de farinha de grão de bico e polvilho doce. Ingredientes Recheio 1 azeite de oliva 2 dentes alho 1 pedaço pequeno pimentão 1 vidro e 1/2 palmito inteiro em conserva 200g ervilha cozida 100-150ml molho de tomate…

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    Macarrão super pink com hommus

    Macarrão de arroz com repolho roxo cozido, servido com hommus vegano feito de grão de bico, tahine e repolho. Um prato colorido, cremoso e totalmente plant-based. Ingredientes 1/2 pequeno/médio repolho roxo 80-100g macarrão de arroz ou bifum 1/2 limão sal temperos molho Hommus 200g grão de bico cozido 1 dente alho 2-3 colheres de sopa…