Massas

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    Spaghetti com iscas de filet mignon e shiitake seco

    Spaghetti acompanhado de iscas de filet mignon e shiitake seco hidratado em um molho cremoso. O cogumelo seco concentra um sabor intenso e profundo, combinando com a carne macia e o creme de leite para criar um prato elegante e reconfortante. Ingredientes Hidratação Shiitake seco Caldo de legumes e carne Molho Azeite Filet mignon Sal…

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    Pizza sem farinha com frango

    Pizza saudável e rica em proteína feita com massa de frango cozido, ovo e mussarela. Receita prática que fica muito saborosa e saciante, perfeita para quem quer manter a alimentação balanceada. Ingredientes Massa 120g Frango cozido desfiado 1 Ovo 30g Mussarela ralada Azeite Recheio Mussarela Molho de tomate Brócolis Pimentão Cebola roxa Orégano Modo de…

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    Macarrão de Panela de Pressão

    Receita simples e rápida de macarrão com carnes variadas, feita integralmente na panela de pressão. Perfeita para o dia a dia com ingredientes básicos e modo de preparo prático. Ingredientes 2 calabresa bacon 500g peito de frango 1 cebola sal alho pimentão páprica lemon pepper meio pacote macarrão tipo parafuso Finalização milho verde molho pronto…

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    Lasanha de Preguiçoso

    Lasanha cremosa e prática feita numa única panela, sem montagem estressante. Perfeita para dias de correria e fácil de preparar. Ingredientes 600g Carne moída Cebola Alho Sal Páprica defumada Lemon pepper Chimichurri Açafrão Pimentão Milho verde 1 caixinha Creme de leite ½ sachê Molho pronto 2 colheres Extrato de tomate Água Massa de lasanha Muçarela…

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    Nhoque de Batata à Bolonhesa

    Receita simples e saborosa de nhoque caseiro coberto com molho à bolonhesa encorpado, temperado com especiarias e finalizado com muçarela derretida. Perfeita para um almoço em família. Ingredientes 500g Massa fresca para nhoque Molho 600g Carne moída 1 Cebola Sal com alho Páprica defumada Lemon pepper Chimichurri Açafrão Pimentão Milho verde Massa de tomate Cheiro-verde…

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    Macarronese de Verão

    Um prato fresco e leve perfeito para o verão, combinando macarrão parafuso com atum, vegetais crocantes e um delicioso molho cremoso. Uma salada de massa saudável e saborosa. Ingredientes 500g Macarrão parafuso cozido 2 latas Atum 1 lata Milho 1/2 Cebola roxa em fatias 1/2 xícara Cenoura ralada 1/2 xícara Muçarela de búfala 1/2 xícara…

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    Lasanha Light de Frango

    Lasanha prática com camadas de frango desfiado, requeijão reduzido em gordura e molho de tomate caseiro. Receita versátil para congelamento e reaquecimento na airfryer ou microondas. Ingredientes 1 concha molho de tomate 50g frango desfiado temperado 10g requeijão reduzido em gordura 1 folha de massa pré-pronta Finalização 20g queijo light ralado Molho cebola 450g extrato…

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    Mac and Cheese

    Um mac and cheese super cremoso e prático, pronto em apenas 20 minutos na airfryer. Perfeito para almoço ou jantar nos dias mais corridos. Ingredientes 35g Macarrão 60g Muçarela 60ml Água 70ml Leite desnatado Sal Temperos Modo de preparo Misture o macarrão com a água e leite desnatado Adicione uma fatia de muçarela e misture…

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    Macarrão Cremoso com Frango

    Macarrão cremoso com frango temperado, bacon, creme de leite e queijo parmesão. Um prato rico e saboroso, finalizado com tomate e salsinha. Ingredientes 3 filés Peito de frango Sal Pimenta do reino Páprica picante Azeite 200g Bacon picado 1 Cebola picada 2 dentes Alho 400g Nata ou creme de leite 100g Queijo parmesão ralado 400g…

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    Muffin Saudável

    Muffin prático e saudável feito na airfryer em apenas 8 minutos. Preparado com banana, ovo, leite e aveia, perfeito para o café da tarde. Ingredientes 1 banana bem madura amassada 1 ovo inteiro 50 ml leite 2 col de sopa farelo fino de aveia 1 col de sobremesa fermento Opcional frutas vermelhas gotas de chocolate…

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    Cinnamon Roll de Abóbora

    Rolinho macio e levemente dourado com sabor de outono, feito com abóbora e canela. Perfeito para acompanhar um café ou assistir um filme. Ingredientes 7g fermento biológico seco 180ml leite 56g manteiga ¼ xícara + 1 c.s. açúcar 3 ¼ xícaras (414g) farinha de trigo 1 ovo grande ¾ c.chá sal 113g purê de abóbora…

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    Canelone de Frango com Bacon

    Canelone recheado com frango, bacon, milho e cream cheese, coberto com molho cremoso e uma generosa camada de mussarela gratinada. Um prato sofisticado e reconfortante, ideal para almoço em família. Ingredientes Massa de canelone Recheio Frango Bacon Milho Cream cheese Molho Molho cremoso Cobertura Mussarela Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @iasmyneperdigao