Massas

  • |

    Miojo Saudável

    Uma versão saudável de miojo feito em 3 minutos com macarrão de arroz, temperos aromáticos e um toque de missoshiro. Finalizado com tomate cereja e azeite. Ingredientes 80g macarrão de arroz (bifum) 2 dedos água fervente 1 colher de chá páprica defumada 1 colher de chá açafrão 1 colher de chá temperos desidratados (alho, cebola…

  • |

    Macarrão ao Limone

    Uma versão deliciosa e fácil de macarrão ao limone com ricota de búfala, espinafre e temperos frescos. Ideal para preparar em casa com ingredientes simples. Ingredientes 400g Macarrão sem glúten 300g Ricota de búfala 2 xícaras Espinafre (folhas) ¼ Cebola roxa ½ Limão siciliano Tomilho Temperos Sal Pimenta do reino Finalização Água do cozimento do…

  • |

    Penne com Calabresa e Creme de Batata

    Massa penne cremosa com calabresa e creme de batata. Um prato prático e saboroso combinando a massa com um molho rico de batata, tomate e requeijão. Ingredientes Penne 2 Calabresa 4 Batata Molho 1 copo Requeijão 1 xícara Leite 1 lata Tomates pelados Tempero Tomilho Orégano Pimenta calabresa a gosto Sal Coentro Finalização Queijo coalho…

  • |

    Risoto de Berinjela e Queijo de Cabra

    Um risoto cremoso e sofisticado com berinjela assada, tomates cereja e um creme delicado de queijo de cabra. Perfeito para um prato elegante e saudável. Ingredientes 180g arroz carnaroli 1 berinjela média 200g tomate cereja 50g queijo de cabra 20g manteiga 30g queijo parmesão 200ml caldo de carne ou legumes Tempero sal azeite pimenta do…

  • |

    Macarrão à Bolonhesa

    Uma receita fácil e saborosa de macarrão com molho à bolonhesa feito com carne moída, linguiça e tomates. Perfeita para preparar no Dia das Mães. Ingredientes Meio pacote Espaguete Molho Meio kg Carne moída 2 Linguiça Pimenta Páprica defumada Ervas finas Azeite Tomates pelados Extrato de tomate 4 dentes Alho 1 Cebola picada 1 Cenoura…

  • |

    Wrap sem Farinha

    Massa de wrap low carb e proteica feita com apenas 3 ingredientes. Sem farinha, perfeita para recheios variados. Ingredientes 1 xícara queijo cottage 2 ovos pitada sal Modo de preparo Pré-aqueça o forno a 180°C Misture o queijo cottage, os ovos e uma pitada de sal Siga o passo a passo do vídeo para preparar…

  • |

    Croissant com folha de arroz

    Um croissant criativo feito com folha de arroz em vez de massa folhada tradicional. Receita que vira comentário entre os seguidores sobre experimentar técnicas diferentes. Ingredientes 2 Ovos 1/4 xícara Leite (ou bebida vegetal) 1 colher de sopa Açúcar demerara 1/2 colher de chá Extrato de baunilha 1 colher de sopa Manteiga derretida 1/4 colher…

  • |

    Macarrão Crocante com Molho de Queijo

    Uma deliciosa receita 2 em 1 de macarrão crocante e crocante com molho de queijo cottage. Perfeito para servir como petisco acompanhado de um molho especial. Ingredientes ½ pacote Macarrão tipo rigatoni 50g Parmesão ralado 1 colher de sopa Azeite Sal Pimenta do reino Molho 200g Queijo cottage ½ dente Alho Sal Pimenta do reino…

  • |

    Risoto de linguiça

    Um delicioso risoto cremoso feito com linguiça, vinho branco e caldo aromatizado. Uma receita clássica que garante um prato cheio de sabor. Ingredientes 1 xícara de chá arroz para risoto (arbóreo) 150 ml vinho branco 4 gomos linguiça 1/2 cebola pequena 3 colheres de sopa manteiga 50 g parmesão 700 ml a 1 litro caldo…

  • |

    Lasanha com Fraldinha Desfiada

    Lasanha suculenta com fraldinha desfiada, molho branco cremoso e camadas de presunto e mussarela. Um prato principal robusto e saboroso. Ingredientes Fraldinha Desfiada 1kg Fraldinha 2 Cebola 1 Pimentão 3 dentes Alho 3 colheres de sopa Molho inglês 2 colheres de chá Páprica defumada 1 colher de chá Pimenta do reino Sal 1 lata Tomates…

  • |

    Yakisoba

    Prato japonês tradicional de macarrão frito com carne, frango, camarão e vegetais refogados em molho de shoyu. Uma receita completa e saborosa. Ingredientes 250g Macarrão para yakisoba 200g Iscas de carne de patinho, filé mignon ou alcatra 200g Peito de frango em cubos 300g Camarão Pimenta do reino Sal 2 colheres de chá Amido de…