Um prato natalino festivo feito com macarrão parafuso, bacon, cenoura e ingredientes doces como uva passa e azeitona. Finalizado com um molho cremoso de maionese e creme de leite. Ingredientes 500g Macarrão parafuso 400g Bacon Cenoura ralada meia lata Ervilha meia lata Milho Azeitona Uva passa Ovos de codorna Coentro Molho 4 colheres grandes Maionese…
Um prato de macarrão com salsicha, queijo prato e requeijão, temperado com cebola, alho e molho de tomate. Ingredientes Meio pacote Macarrão 500g Salsicha 2 pacotes Molho de tomate 3 colheres Requeijão 300g Queijo prato 1 Cebola 3 dentes Alho Tempero Cheiro-verde Orégano Pimenta do reino a gosto Sal Queijo parmesão ralado Ver o vídeo…
Ravioli caseiro com recheio de espinafre, alho, ricota e missô, finalizado ao estilo Cacio e Pepe com pimenta-do-reino, água de cozimento e parmesão ralado. Ingredientes Massa fresca Recheio 1 maço Espinafre Azeite 1 dente Alho ralado 2 colheres de sopa Creme de ricota 1 colher de chá Pasta de missô a gosto Molho de pimenta…
Massa clássica italiana com molho cremoso de vodka, bacon e tomate. Uma receita elegante e sofisticada perfeita para um jantar romântico. Ingredientes 300g rigatoni 2 dentes alho 1/2 cebola 150g bacon 2 colheres de chá pimenta calabresa Molho 500g passata 2 doses vodka 1 caixa creme de leite Acabamento queijo parmesão manjericão Tempero sal Ver…
Tortilla caseira feita com trigo, super rápida e fácil de preparar. Ideal para usar como base em diversos pratos. Ingredientes 140g Trigo Pitada Sal 1 col de café Fermento químico 1 col de chá Manteiga 75g Água morna Modo de preparo Misture todos os ingredientes e sove durante 5 minutos. Cubra e deixe descansando durante…
Nhoque de batata doce preparado com manteiga de ervas, grelhado em frigideira e finalizado no forno com queijo brie gratinado. Um prato sofisticado e delicioso. Ingredientes 300g batata doce cozida 100g farinha de trigo sal manteiga Temperos manjericão alecrim pimenta Cobertura queijo brie parmesão Modo de preparo Cozinhe a batata doce, amasse bem para fazer…
Massa cremosa com tomate cereja assado ao forno, burrata fresca italiana e um pesto feito com basilicão, oleaginosas e parmesão. Um prato sofisticado e saboroso que combina texturas e sabores intensos. Ingredientes Molho De Tomate 500g Tomate cereja 4 dentes Alho Azeite Sal Pimenta do reino Páprica defumada Pesto 1 xícara Basilicão Oleaginosa (pistache, nozes…
Uma deliciosa lasanha vegetariana com camadas de berinjela e abobrinha assadas, cebola caramelizada, mozzarella de búfala fresca e molho de tomate caseiro, finalizada com um pesto artesanal. Ingredientes 1 Berinjela 1 Abobrinha Azeite 1 Cebola roxa Alho 200g Mozzarella de búfala Mussarela ralada Temperos Sal Pimenta do reino Páprica defumada Molho 1 lata Tomate pelati…
Um mac&cheese super rápido e fácil de fazer, com molho cremoso de ricota e queijo levado ao forno até ficar dourado. Ingredientes Molho 200g ricota fresca 200ml leite sal pimenta do reino páprica defumada açafrão da terra mostarda escura 50g queijo parmesão ralado 2 xíc macarrão caracol Cobertura mussarela ralada Modo de preparo Bata todos…
Nhoque cozido acompanhado de um molho suculento feito com frango desfiado de padaria, tomate pelati e manjericão fresco. Finalizado com parmesão ralado. Ingredientes ½ frango assado de padaria sal 500g nhoque Molho 1 lata tomate pelati água folhas de manjericão Finalização parmesão Modo de preparo Corte e desfie o frango, coloque em uma panela com…
Macarrão cremoso com frango, cebola caramelizada e espinafre em molho super cremoso. Uma receita simples e deliciosa. Ingredientes Molho 1 col de sopa manteiga 1 col de sopa farinha de trigo 500ml leite Temperos sal pimenta do reino mostarda dijon 1 grande cebola 300g frango 200g macarrão 1 maço espinafre Acabamento a gosto parmesão Ver…
Macarrão cremoso com queijo em uma panela só, prático e delicioso. Gratinado com parmesão e mussarela para finalizar. Ingredientes 500 ml Leite 130 g Macarrão Sal Folhas de louro 1 colher sobremesa Páprica 75 g Cheddar 75 g Gruyère Gratinado Parmesão Mussarela Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @sabrinafontinele