Uma torta sofisticada com a doçura do leite condensado e o sabor delicado do pistache. Combinação perfeita de chocolate branco, creme de leite e biscoito champanhe para uma textura irresistível. Ingredientes 2 latas leite condensado integral 2 colheres amido de milho 90g chocolate branco 500ml leite 3 caixinhas creme de leite 150g pasta de pistache…
Bolo festivo com massa fofinha de coco, recheio de abacaxi caramelizado, creme de baunilha cremoso e cobertura de merengue. Perfeito para celebrações especiais. Ingredientes Massa Do Bolo 4 Ovos 100ml Óleo 1/2 xícara Leite morno 1 xícara e 1/2 Açúcar 2 xícaras Farinha de trigo 1/2 xícara (50g) Coco ralado 1 colher de sopa Fermento…
Uma receita clássica de strogonoff de frango macio com molho cremoso de mostarda e cogumelos. Perfeito servido com batata palha caseira e arroz. Ingredientes 1 fio azeite 1/2 cebola 2 dentes alho 500g sobrecoxa desossada e sem pele 1 dose cachaça 1 xícara cogumelos Temperos sal pimenta do reino páprica picante Molho 300ml creme de…
Bolo de cenoura fofinho e delicioso, preparado com cenoura ralada, ovos e farinha de trigo. Uma receita clássica e fácil de fazer. Ingredientes 185 g Cenoura 2 Ovos médios ¾ de xícara (180 ml) Óleo de milho 1 xícara (157,5 g) Açúcar refinado 1 ⅝ xícara (195 g) Farinha de trigo ½ colher (sopa) +…
Bombom artesanal com brigadeiro de limão Tahiti coberto com chocolate branco. Uma sobremesa refrescante e sofisticada, perfeita para o verão. Ingredientes 1 lata Leite condensado 1 caixinha Creme de leite Raspas de limão Tahiti 1 colher de sopa Manteiga 1 unidade espremida Suco de limão Tahiti 3 colheres de sopa Flocos de arroz Cobertura 200g…
Um pudim cremoso e delicioso feito com leite condensado, ovos e baunilha. Acompanhado de uma calda de açúcar caramelizada. Ingredientes Principal 4 Gemas 2 Ovos inteiros 1 1/2 xícara Leite integral 2 latas Leite condensado integral 1 colher Pasta ou extrato de baunilha Calda 1 xícara Açúcar 1/2 xícara Água Ver o vídeo completo no…
Uma mousse de chocolate perfeita, fácil de fazer, com textura macia e cremosa. Ideal como sobremesa ou recheio para bolos. Ingredientes 300g Chocolate meio amargo 200g Creme de leite 4 Claras de ovo 150g Açúcar refinado Modo de preparo Misture o chocolate com o creme de leite e leve ao microondas por 1 minuto e…
Bolo molhadinho recheado com creme cremoso de queijo e goiabada derretida. Uma combinação clássica que equilibra o doce e o salgadinho do queijo de forma irresistível. Ingredientes Massa 200g Açúcar refinado 200g Margarina (80% gordura) 5 Ovos 1g Emulsão de baunilha 250g Farinha de trigo 100ml Leite 10g Fermento Recheio 1 lata Leite condensado 1…
Salgado crocante feito com peito de frango temperado, recheado com queijo muçarela e empanado. Uma receita fácil e deliciosa que fica super crocante. Ingredientes 500g peito de frango Temperos sal pimenta do reino páprica picante páprica defumada Recheio queijo muçarela Empanagem 2 ovos farinha de trigo farinha Panko Frituras óleo para fritar Modo de preparo…
Bolo fofinho, dourado e com toque de açúcar e canela. Casquinha crocante por fora e macio por dentro, perfeito para café da tarde. Ingredientes 4 Ovos ½ xícara Óleo 1 caixinha Creme de leite 1 ½ xícara Açúcar 2 ½ xícaras Farinha de trigo 1 colher Fermento em pó Ver o vídeo completo no TikTok…
Delicioso sonho caseiro com massa macia e recheio de creme. Um clássico de padaria que você aprende a fazer em casa com ingredientes simples. Ingredientes Massa 2 ovos 10g fermento biológico seco 1/4 xícara açúcar 1 colher de chá sal 1/4 xícara óleo 1 xícara leite morno 1 colher de sopa manteiga 500g farinha de…
Uma conserva de pepino japonês com tempero agridoce. O pepino é preparado com vinagre, açúcar e sal para um resultado refrescante e delicioso. Ingredientes 2 Pepino japonês 2 colheres Sal 2 colheres Açúcar Tempero 150ml Vinagre de Maçã ou Arroz 150ml Água 1 pitada Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @ademir.martinez