Sobrecoxa marinada em mostarda dijon e missô, assada na airfryer. Servida com couscous marroquino refogado com cebola e damasco. Ingredientes 400g sobrecoxa mostarda dijon 1 col de sopa missô ½ suco de lima da Pérsia sal páprica defumada Acompanhamento 1 col de sopa manteiga 1 cebola ½ xic damasco 1 xic água 1 xic couscous…
Peixe suculento com uma casquinha crocante e temperada que faz toda a diferença. Simples de preparar e com resultado impressionante. Ingredientes Lombo de Bacalhau ou Pescada Amarela Casquinha 2 colheres de sopa Azeite de oliva 1 colher de sopa Suco de limão siciliano 1 Raspas de limão siciliano ¾ colher de chá Páprica defumada ½…
Uma torta de maçã rápida e fácil de preparar, perfeita para uma porção individual. Combina maçã temperada com canela em uma massa caseira crocante. Ingredientes Recheio 1 maçã 1 colher de sopa açúcar 1 colher de sopa suco de limão canela Massa 3 colheres de sopa farinha de trigo 1 e 1/2 colher de sopa…
Uma canja de galinha tradicional, receita da infância que combina frango cozido com legumes e arroz em um caldo reconfortante. Prato perfeito para um jantar em panela de pressão. Ingredientes 200g Frango (coxinha, sobrecoxa ou peito) 1 Cebola 2 dentes Alho 1 Cenoura 1 Tomate 2 Batata 1L Caldo de frango ou água 1 xícara…
Um sanduíche de queijo quente inspirado, feito com pães e queijos macios derretidos e dourados em frigideira com manteiga e mostarda. O toque especial é finalizar o queijo na frigideira para criar uma textura crocante e uma apresentação em forma de coroa. Ingredientes Pão Mussarela Queijo minas padrão Brie Emmental Gruyere Mostarda Dijon Manteiga Modo…
Um pão nutritivo, fácil de preparar e com poucos ingredientes. Ótima opção para lanche ou café da manhã. Ingredientes 2 ovos 1 xícara flocão de milho 1/2 xícara água 1/2 colher de chá sal 1 colher de chá fermento químico Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Sanduíche delicioso com ciabatta macia, picanha macia e mozzarella de búfala fresca, temperado com mostarda escura. Uma combinação clássica de ingredientes nobres para uma refeição satisfatória. Ingredientes Ciabatta Picanha Mozzarella de búfala Mostarda escura Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @thiagosodre_
Um mingau assado cremoso com o sabor delicioso de pão de mel, totalmente vegano. Perfeito para um café da manhã nutritivo e reconfortante. Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @marinavegfit
Um petisco italiano sensacional feito com sfoglia recheada de pesto fresco, mortadela, pistache e mel. Perfeito como entrada ou acompanhamento. Ingredientes Sfoglia Vitalatte Recheio Mortadela Pistache Mel Pesto 1 xic Basilicão 1 dente Alho Nozes Castanha a gosto Parmesão Azeite Modo de preparo Abra a sfoglia com cuidado, cortando as laterais da embalagem e seque…
Uma carne de panela macia e saborosa, temperada com especiarias e vinho tinto, servida com um purê de batata cremoso. Perfeita para um almoço em família. Ingredientes 500g Carne de segunda (acém, músculo, paleta, coxão) Sal Pimenta do reino Páprica defumada Canela Azeite 1 Cebola 1 Cenoura Sálvia Tomilho 400ml Vinho tinto seco 130g Extrato…
Quiche cremosa com queijo brie derretido e damasco que foi sucesso no Natal. Uma receita elegante e saborosa. Ingredientes Recheio 250g Queijo brie 200ml Creme de leite 3 Ovos Sal Pimenta do reino Cobertura Damasco Queijo parmesão Base Massa folhada Modo de preparo Bata todos os ingredientes do recheio Forre a forma com a massa…
Um pastel de frango crocante e prático para dieta, que pode ser congelado para facilitar os preparos da semana. Receita saudável e versátil feita com peito de frango moído. Ingredientes 500g Peito de frango Crosta Flocos de milho ou farinha panko Temperos 1/2 colher de chá Páprica Sal Pimenta do reino Modo de preparo Temperá…