Receitas

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    Escabeche de Tambaqui

    Peixe dourado e crocante coberto com um molho escuro e saboroso de escabeche, feito com cebola, pimentão, tomate e temperos regionais. Ingredientes Peixe Tambaqui Limão Sal Farinha de trigo Óleo Molho Azeite Cebola Pimenta de cheiro Cheiro verde Açafrão Colorau Tomate Pimentão Molho de tomate Água Farinha de mandioca branca Limão Ver o vídeo completo…

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    Macarrão com Frango e Brócolis

    Um macarrão cremoso e delicioso com frango refogado, brócolis e creme de ricota. Receita prática e saborosa que rende 2 porções. Ingredientes 200g Frango cortado em cubos 200g Macarrão ½ cabeça Brócolis cortado em pedaços 200g Creme de ricota Temperos Sal Pimenta do reino Páprica defumada Finalização Parmesão Modo de preparo Tempere bem o frango…

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    Salada Proteica com Frango e Molho Cítrico de Manjericão

    Salada proteica e baixa em calorias com peito de frango grelhado, acompanhada de um molho cítrico refrescante de manjericão. Ideal para consumo diário, combinando ingredientes frescos com uma proteína magra. Ingredientes Salada 1/2 pepino 6 tomates cereja 1/2 manga palmer 1/2 cebola roxa pequena mix de folhas 1 peito de frango grelhado ou assado Molho…

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    Espiga de Milho na Airfryer

    Espiga de milho temperada com manteiga e assada na airfryer. Uma receita simples e prática aprendida da mãe do chef. Ingredientes 1 espiga de milho manteiga a gosto sal e temperos papel manteiga ou alumínio Modo de preparo Passe manteiga na espiga de milho. Tempere a gosto com sal e temperos. Enrole no papel manteiga…

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    Macarrão Crocante com Molho Cremoso de Queijo

    Receita 2 em 1 perfeita para servir como petisco. Macarrão crocante acompanhado de um molho cremoso de queijo cottage para uma experiência chuchável. Ingredientes ½ pacote Macarrão tipo rigatoni 50g Parmesão ralado 1 colher de sopa Azeite Sal Pimenta do reino Molho 200g Queijo cottage ½ dente Alho Sal Pimenta do reino Ver o vídeo…

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    Arroz de Forno

    Um arroz fácil e sensacional feito no forno com frango e legumes. Todos os ingredientes vão assados juntos em uma única travessa. Ingredientes 200g Arroz 400g Frango em cubos 200g Legumes variados 100g Iogurte 400ml Água ou caldo Temperos Sal Pimenta do reino Temperos variados Modo de preparo Coloque todos os ingredientes em uma travessa….

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    Vinho de banana caseiro

    Uma bebida caseira feita com bananas e cerveja. Um vinho de banana delicioso e prático de preparar em casa. Ingredientes bananas cerveja Modo de preparo Coloque bananas na cerveja Deixe em repouso antes de sair de casa Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @aquelareceita

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    Clafoutis

    Uma sobremesa francesa clássica com massa macia e frutas frescas como recheio. Leve, fofo e pronto em poucos minutos no forno. Ingredientes 2 ovos 2 col de sopa farinha de trigo 2 col de sopa açúcar 4 col de sopa leite sal Recheio frutas queijo chocolate Modo de preparo Bata todos os ingredientes da massa…

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    Bife de Chorizo na brasa com chimichurri Tailandês

    Bife de Chorizo Angus grelhado na brasa acompanhado de um chimichurri tailandês feito com salsinha, cebolinha, coentro, hortelã, gengibre, alho e toque de pimenta. Ingredientes Bife de Chorizo da Estância 92 Angus Sal Pimenta do reino Chimichurri ½ xic Salsinha picada ½ xic Cebolinha picada ½ xic Coentro picado ¼ xic Hortelã picada 1 col…

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    Sorvete Saudável de Banana e Morango

    Um sorvete leve e nutritivo com menos de 350 calorias e 22g de proteína. Ideal como lanche ou sobremesa saudável para consumo diário. Ingredientes 1 banana prata congelada 2 xícaras morango congelado 80ml água ou bebida vegetal 1 dose ONE Nutrition sabor açaí com banana Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge

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    Batida de Açaí Pós-Treino

    Uma batida de açaí cremosa e nutritiva, feita com polpa de açaí, banana, água de coco natural e whey protein. Perfeita como bebida pós-treino. Ingredientes ½ polpa de açaí 2 bananas 200ml água de coco 1 dose whey protein amendoim granola Modo de preparo Bata todos os ingredientes no blender ou liquidificador até ficar liso…