Pãozinho saudável com 16g de proteína e menos de 300 calorias, pronto em 10 minutos. Uma alternativa prática e gostosa para lanche ou café da manhã. Ingredientes 1 ovo 2 colheres de sopa leite em pó 1 colher de sopa farinha de aveia Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Prato prático com peito de frango temperado e refogado, acompanhado de um cremoso estrogonofe com legumes e um arroz aromático com pimentão e ervilha. Ingredientes 1.5kg Peito de frango em cubos Azeite Tempero Sal Pimenta do reino Alho Páprica defumada Estrogonofe 200g Chuchu cortado 200g Cenoura cortada 1 lata Extrato de tomate 5 potes Creme…
Um arroz cremoso e saboroso feito com frango em cubos, milho e temperos defumados. Perfeito para um almoço rápido e delicioso. Ingredientes 150g frango 1 espiga de milho ¼ xícara arroz arbóreo 1 xícara água azeite ou manteiga Temperos missô páprica defumada Finalização parmesão Modo de preparo Refogue o frango e o milho na frigideira…
Uma salada prática e completa com frango grelhado, vegetais variados e batata palha caseira, acompanhada de um molho caseiro de azeite e mel. Perfeita para levar e consumir ao longo do dia. Ingredientes Molho 3 c de sopa Azeite 1 c de sopa Limão 1 c de sopa Mel 1 dente Alho Sal Pimenta do…
Uma salada surpreendente que combina o sabor doce da beterraba com frutas cítricas, queijo de cabra e um molho de mostarda com mel. Fresca, equilibrada e cheia de sabor. Ingredientes 1 Beterraba grande 1 Cebola roxa pequena 80g Queijo de cabra Kiwi ou morangos picados Mix de folhas com rúcula Molho 2 colheres de sopa…
Um bolo fofinho e macio, sem glúten, rico em fibras com menos de 260 calorias (sem calda). Finalizado com uma calda proteica de chocolate que completa 390 calorias no total. Ingredientes Bolo 100g a 120g cenoura pequena 40g farinha de aveia 1 ovo 1 colher de chá extrato de baunilha a gosto adoçante (MoonSugar, mel,…
Uma sobremesa sofisticada com figos caramelizados em vinagre balsâmico, coberta com uma massa crocante. Preparada com Becel Toque Gourmet, é uma versão sem lactose perfeita para intolerantes. Ingredientes 125g Becel Toque Gourmet 50g açúcar 200g farinha de trigo 1 ovo 1 bandeja figos Calda 2 colheres (sopa) açúcar 2 colheres (sopa) vinagre balsâmico 1 colher…
Uma versão criativa de berinjela à parmegiana preparada de forma diferente, perfeita para servir como petisco. Receita fácil e prática. Ingredientes 1 Berinjela 1 xícara Tomate cereja 3 dentes Alho Azeite Sal Pimenta do reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Prato cremoso combinando frango temperado com temperos especiais e creme de leite, finalizado com tomate cereja e salsinha. Ingredientes 500g Peito de frango 2 Creme de leite Tomate cereja 0,5 Cebola 2 dentes Alho Amido de milho Temperos Páprica defumada Alho em pó Pimenta do reino Açafrão Sal Finalização Salsinha Queijo parmesão Ver o vídeo…
Preparação clássica de lombo de bacalhau que fica alto, suculento e com uma crostinha temperada. Receita fácil e prática para o dia a dia. Ingredientes Lombo de Bacalhau (ou pescada amarela) 1 Limão siciliano ⅓ de tablete Manteiga gelada cortada em cubos Tempero 1 colher de chá Alho em pó 1 colher de chá Páprica…
Versão refrescante de vinagrete com kiwi que fornece acidez na medida certa e um toque levemente adocicado. Um acompanhamento perfeito e diferente para qualquer refeição. Ingredientes 2 kiwi 2 tomate ½ cebola 1 pepino ½ xícara salsinha picada Molho 1 colher de sopa vinagre de maçã 1 colher de sopa limão 4 colheres de sopa…
Um drink temático para Halloween com gin brasileiro, frutas vermelhas e um efeito visual assustador. Perfeito para festas com gelo seco opcional. Ingredientes 1 dose Gin BEG Frutas vermelhas 1 Lichia 1 Azeitona Tônica Gelo Opcional Gelo seco Coulis Água Açúcar Modo de preparo Bata as frutas vermelhas com um pouco de água até virar…