Brownie brilhoso por fora e fudgy por dentro, feito com manteiga queimada, chocolate ao leite e meio amargo, com um toque de café. Macio, chocolate e com crocância das macadâmias. Ingredientes 170g Manteiga 100g Chocolate ao leite 40g Chocolate meio amargo 1 colher de sopa Café instantâneo 3 Ovos 1 copo Açúcar refinado 1 colher…
Bolo clássico de cenoura macio e saboroso. Receita simples e fácil de fazer em casa. Ingredientes 2 cenoura 3 ovos 1 xícara óleo 2 xícaras farinha de trigo 1 xícara açúcar 1 colher fermento em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @ammyejiri
Bolo de limão fofinho com cobertura cremosa de leite condensado e creme de leite. A receita leva suco de limão espremido e raspa para intensificar o sabor. Ingredientes 3 ovos 1 ¼ xícara açúcar ½ xícara óleo 1 xícara leite ½ xícara suco de limão espremido 2 ½ xícaras farinha de trigo 1 colher de…
Bolo de chocolate molhado com brigadeiro cremoso e ganache. Massa de chocolate macia com recheio brigadeiro e cobertura de ganache de chocolate 70%. Ingredientes Massa 3 ovos 200 ml leite morno 100 ml óleo 200g açúcar 30g cacau em pó 2 xícaras farinha 1 colher (sopa) fermento Brigadeiro 2 caixas leite condensado 2 caixas creme…
Lanche proteico e prático à base de frango desfiado, tapioca e chia. Recheado com queijo e pronto para preparar. Ingredientes 1 xícara frango desfiado e temperado 1 ovo 2 colheres de sopa tapioca 1 colher de chá chia sal ½ colher de chá fermento em pó Recheio queijo Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Sobremesa em camadas com mousse de maracujá, ganache de chocolate e mousse de limão. Uma combinação refrescante e elegante de sabores frutados com chocolate. Ingredientes Mousse De Maracujá 2 caixinhas Creme de leite 1 caixinha Leite condensado 130g Leite em pó 280g Suco de maracujá Ganache 240g Chocolate meio amargo 1 caixa e meia Creme…
Bolo fofinho e tradicional de fubá com calda doce de goiabada. Uma sobremesa clássica perfeita para café da tarde. Ingredientes Principal 1 xícara (330 ml) Fubá 1 xícara Farinha de trigo 2 pitadas Erva-doce 1 colher de sopa bem cheia Fermento Liquidificador 4 Ovos 330 ml Leite 1 xícara (250 ml) Açúcar 5 colheres de…
Café gelado refrescante com um toque cremoso de mel. Uma bebida perfeita para dias quentes. Ingredientes mel 1 colher (sobremesa) café solúvel água gelo leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj
O sabor é de mel, a consistência é de creme. Muito fácil de fazer! Ingredientes mel Modo de preparo Bata o mel em velocidade rápida até chegar no ponto de creme (em torno de 4 minutos). Use para rechear ou como cobertura. Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj
Um salgadinho crocante e leve feito com polvilho azedo, ideal para petiscar. Assado no forno até ficar crocante e temperado com lemon pepper. Ingredientes 1/2 xícara polvilho azedo 1 colher (sopa) azeite 1/3 xícara água Temperos sal lemon pepper Modo de preparo Misture o polvilho azedo com azeite e água até formar uma massa Tempere…
Torta refrescante com base crocante de biscoito de chocolate e mousse aerado de maracujá. Finalizada com ganache de chocolate. Ingredientes Base 300g Biscoito de chocolate sem recheio 120g Manteiga derretida Mousse 1,5 Leite condensado 2 Creme de leite 100ml Polpa de maracujá 250ml Suco concentrado de maracujá 1,5 xícara Leite em pó 0,5 Limão Modo…
Mousse proteica de chocolate, leve e deliciosa, feita com barrinhas de chocolate fit e iogurte natural. Perfeita para uma sobremesa saudável. Ingredientes 2 Barrinhas de chocolate fit 1 Iogurte natural Whey proteína sabor chocolate Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj