Uma pimenta caseira feita a partir das sementes de mamão. A semente contém papaína, uma enzima que facilita a digestão das proteínas e pode ser usada como tempero aromático. Ingredientes 1 mamão Sementes de mamão Modo de preparo Retire as sementes do mamão e lave bem Seque as sementes Coloque em uma forma e leve…
Pão sem glúten feito com tapioca hidratada, delicioso e fácil de preparar. Cresce bastante no forno e fica sequinho por dentro. Ingredientes 4 Ovos 200ml Leite 80ml Óleo ou azeite 2 xícaras Tapioca hidratada 2 xícaras Amido de milho 1 colher de chá Sal 1 colher de sopa Fermento em pó Modo de preparo Bata…
Biscoito caseiro recheado saudável, uma ótima opção para as crianças em lugar dos industrializados. Preparado com farinha de arroz, chocolate e whey protein. Ingredientes 1 xícara Farinha de arroz 5 colheres (sopa) Leite em pó 1 colher (sopa) Mel 1 colher (sopa) Manteiga Água 30g Whey protein Recheio 50g Chocolate Modo de preparo Misture a…
Bolo úmido e refrescante de coco com recheios de doce de leite e coco ralado, finalizado com calda doce e gelado por no mínimo 4 horas. Ingredientes Massa 5 Ovos 1x Açúcar 1/2 xícara Óleo 1x Leite morno 2x Farinha 1 colher de sopa Fermento em pó Recheio De Doce De Leite 1 caixa e…
Pão de queijo simples e prático feito com tapioca, queijo ralado e ricota ou requeijão. Assado na airfryer até ficar dourado. Ingredientes 1 xícara Tapioca 1 xícara Queijo ralado 2 colheres Ricota ou requeijão Sal Modo de preparo Misture a tapioca, o queijo ralado, ricota ou requeijão e sal a gosto Asse na airfryer a…
Salgadinho crocante feito com tapioca granulada temperada e assado na airfryer. Uma receita simples e rápida para acompanhamentos ou petiscos. Ingredientes 1 xícara tapioca granulada 1 colher (sopa) azeite 150ml água quente Temperos páprica defumada cúrcuma sal Modo de preparo Misture a tapioca granulada com azeite e água quente Tempere com páprica defumada, cúrcuma e…
Hambúrguer suculento feito na travessa com carne moída temperada, queijo cheddar derretido e acompanhamentos clássicos. Finalizado com cebola caramelizada, bacon e molho especial. Ingredientes Carne 500g Carne moída (patinho) Pimenta-do-reino Sal Chimichurri Alho triturado Cebola triturada Queijo cheddar Óleo do bacon Molho 2 colheres Ketchup 2 colheres Maionese 2 colheres Água do pepino em conserva…
Maionese caseira fácil de fazer, saudável e saborosa, feita com ingredientes simples. Perfeita para acompanhar sanduíches e hambúrgueres. Ingredientes 3 Ovos cozidos 3 colheres (sopa) Azeite extra virgem 1/2 Suco de limão Sal 2 colheres (sopa) Água Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj
Crepe prático e saboroso feito com uma massa simples e recheio de frango, queijo, ricota e hortaliças. Ingredientes Massa 1 ovo 1,5 colheres farinha 3 colheres leite sal Recheio queijo mussarela creme de ricota light frango desfiado alface tomate Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj
Panquecas veganas e sem glúten feitas com lentilha e espinafre. Uma opção nutritiva e prática para café da manhã ou café da tarde. Ingredientes 1 xícara Lentilha 2 xícaras Água quente 1 punhado Espinafre Sal Temperos Modo de preparo Lave as lentilhas. Transfira para uma tigela com água e deixe de molho por pelo menos…
Pavê clássico com creme suave de leite condensado, chocolate branco e ganache de chocolate meio amargo. Perfeito para a mesa de Natal. Ingredientes Creme 500 ml leite 35 g amido de milho 395 g leite condensado 1 colher de sopa essência de baunilha 3 gemas 100 g chocolate branco 200 g creme de leite Ganache…
Deliciosos biscoitos amanteigados em formato de bengala, feitos com massa vermelha e branca. Perfeitos para a época natalina, crocantes por fora e macios por dentro. Ingredientes 225 g Manteiga 100 g Açúcar refinado 100 g Açúcar de confeiteiro 10 g Essência de baunilha 1 Ovo 350 g Farinha 1 colher de chá Sal Corante alimentício…