Uma salada de macarrão fácil, colorida e deliciosa, feita com macarrão fusilli, milho, atum, tomate e um cremoso creme de ricota. Ingredientes 200g Macarrão fusilli 1 lata Milho em lata 1 lata Atum em lata Tomate a gosto Cebolinha Tempero 1 pote Creme de ricota a gosto Mostarda a gosto Azeite a gosto Sal a…
Rosti crocante e deliciosa feita com frango grelhado e batata doce ralada. Um prato simples, rápido e saboroso. Ingredientes 150g frango 1 batata doce 30g queijo parmesão ralado Temperos sal pimenta páprica defumada lemon pepper Base azeite ou manteiga Modo de preparo Corte o frango em cubos e tempere bem com sal, pimenta, páprica defumada…
Um bife suculento e prático, acompanhado de cebola caramelizada que descomplica sua rotina. Perfeito para almoço ou jantar. Ingredientes 6 Bife de mignon Sal Pimenta do reino Azeite 1 colher de sopa Manteiga 2 Cebola 1 colher de chá Vinagre 1 colher de chá Molho inglês 1 colher de chá Água Ver o vídeo completo…
Queijo coalho envolvido em massa folhada e assado até ficar crocante por fora e derretido por dentro. Uma combinação irresistível de texturas e sabores. Ingredientes Queijo coalho Vitalatte Massa folhada Gema de ovo Modo de preparo Retire o palito do queijo coalho. Corte a massa folhada em tiras e enrole todo o queijo, fechando bem…
Arroz cremoso e temperado feito com ossobuco grelhado na brasa, legumes refogados e finalizado com vinagre balsâmico. Um prato sofisticado e saboroso que combina a maciez da carne com o arroz bem cozido no caldo do ossobuco. Ingredientes 500g Ossobuco Azeite 100ml Vinho branco 150g Arroz Caldo 1 Cebola roxa Alho 1.5L Água Refogado Cenoura…
Peixe fresco assado na airfryer acompanhado de um molho cremoso de palmito e uma farofa crocante de castanhas. Uma combinação deliciosa e fácil de preparar. Ingredientes 400g Pescada amarela Sal Pimenta do reino 1 Limão Azeite Farofa 1 colher de sopa Manteiga 1/2 xícara de chá Castanhas 1/3 xícara de chá Farinha panko 1 punhado…
Uma tortilla criativa feita com ovos batidos, batata chips e cebola, dourada em ambos os lados. Uma receita prática e deliciosa que combina texturas crocantes e macias. Ingredientes 3 ovos 70g batata chips ½ cebola azeite manteiga Tempero sal pimenta do reino Modo de preparo Corte a cebola fininha e leve para refogar em uma…
Hambúrguer simples e delicioso com queijo cheddar derretido, finalizado com redução de balsâmico. Perfeito para recarregar as energias. Ingredientes 2 pão de hambúrguer 2 hambúrguer queijo cheddar azeite sal pimenta do reino manteiga Cobertura redução de balsâmico Preparo água Modo de preparo Tempere as carnes com sal e pimenta do reino. Leve as carnes para…
Um risoto cremoso feito com frango de padaria desfiado, vinho branco e arroz arbóreo. Finalizado com manteiga e parmesão para um resultado irresistivelmente saboroso. Ingredientes ½ frango de padaria 1L água ¼ xícara arroz arbóreo manteiga parmesão vinho branco ou sakê Modo de preparo Separe a carne dos ossos e pele do frango, coloque em…
Milanesa empanada de mignon de porco acompanhada de espaguete cacio pepe. Um prato clássico e prático que combina a textura crocante da milanesa com a cremosidade do molho de queijo. Ingredientes Mignon de porco Tempero Sal Pimenta do reino Empanar Farinha de trigo Leite Panko Macarrão Espaguete Molho Queijo tulha ou parmesão Modo de preparo…
Sobrecoxa de frango grelhada na frigideira de inox com pele crocante e dourada. A técnica correta garante um resultado suculento por fora e macio por dentro. Ingredientes Sobrecoxa de frango Modo de preparo Aqueça a frigideira de inox em fogo médio para baixo até atingir a temperatura ideal (teste com água) Tempere a sobrecoxa conforme…
Filé de abadejo cozido em papilote com limão e alho, leve e saudável. Acompanhado de uma deliciosa vinagrete de tomates cerejas e pimenta biquinho. Ingredientes 1 Filé de abadejo Laranja 1 Dente de alho Raspas de laranja Pimenta do reino Sal 1 ramo Salsinha Papel manteiga Vinagrete 10 Tomates cerejas 1/2 xicara Pimenta biquinho 1/2…