Receitas

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    Cookies saudáveis

    Cookies fáceis e deliciosos feitos com apenas três ingredientes simples. Uma opção saudável e prática para saborear. Ingredientes 1 Banana madura amassada 1 xícara Manteiga de amendoim Gotas de chocolate Modo de preparo Modele os cookies com a mistura de banana, manteiga de amendoim e gotas de chocolate. Coloque em um refratário coberto com papel-manteiga….

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    Bolinho de Chocolate Saudável

    Bolinho de chocolate delicioso e saudável, pronto em minutos. Perfeito para matar a vontade de doce sem culpa. Ingredientes 1 pote Iogurte grego sem gordura 1 Ovo caipira 1 colher de chá Cacau em pó 1 dose Whey Protein Gotas de chocolate Modo de preparo Misture iogurte grego, ovo caipira, cacau em pó, whey protein…

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    Canelone Gratinado

    Canelone rechado e gratinado, combinando molho pomodoro caseiro com molho branco cremoso. Uma opção sofisticada e deliciosa para o almoço de domingo. Ingredientes Molho Pomodoro Azeite Alho Cebola Carne moída Pimenta do reino Sal Ervas finas Polpa di Pomodori Molho Branco Manteiga Farinha de trigo Creme de leite fresco Noz moscada Queijo parmesão ralado Preparação…

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    Eggs Benedict com Salmão

    Um prato clássico de brunch com camadas de brioche, aspargo, salmão defumado, ovo pochê e molho hollandaise. Uma versão elaborada e sofisticada do tradicional Ovos Beneditinos. Ingredientes Molho Hollandaise Gema de ovo Pimenta do reino Sal Vinagre de maçã Limão siciliano Manteiga clarificada Brioche Manteiga Aspargo Salmão defumado Azeite Ovo Endro Ver o vídeo completo…

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    Carré de cordeiro ao molho Bordelaise com lâminas de Batata e Queijo Pecorino

    Carré de cordeiro ao molho Bordelaise com lâminas de batata e queijo Pecorino. Um prato sofisticado com sabor irresistível. Ingredientes Carré de cordeiro Azeite Batata inglesa Queijo pecorino romano Pimenta do reino Lemon ervas Molho Osso com tutano Acém Alho poró Cenoura Erva doce Cebola Água Vinho tinto Manteiga Tomilho Ver o vídeo completo no…

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    Pappardelle com filet mignon e funghi secchi

    Massa fresca pappardelle coberta com lascas de filet mignon e funghi secchi em um molho cremoso de whisky. Ingredientes Funghi secchi Água quente Pappardelle Cebola Azeite Filet mignon Pimenta do reino Sal Molho Manteiga Whisky Farinha de trigo Creme de leite fresco Queijo Brie Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck

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    Filet Mignon ao Molho de Cogumelos e Espinafre com Purê de Cenoura

    Filet mignon suculento coberto com molho cremoso de cogumelos portobello e espinafre. Acompanhado de purê macio de cenoura. Ingredientes Filet mignon Sal Pimenta do reino Azeite Farinha de trigo Manteiga Ervas de Provence Bacon Acompanhamentos Aspargo Massa folhada Gema de ovo Gergelim Molho Cogumelo portobello Cebola Conhaque Creme de leite Queijo parmesão Espinafre Purê Cenoura…

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    Risotto à Carbonara

    Uma interessante fusão de duas tradicionais receitas italianas: o risotto, originário do norte da Itália, e a carbonara, que é uma especialidade de Roma. Essa combinação busca mesclar o melhor de ambas as tradições culinárias. Ingredientes Guanciale Alho poró Cebola Manteiga Arroz arbóreo Vinho branco Caldo de legumes Queijo pecorino romano Gema de ovo Pimenta…

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    Salada de Quinoa com Abacate

    Uma salada leve e saborosa com quinoa, vegetais frescos, queijo branco e castanhas. Acompanhada de molho de limão com mostarda em grãos, é perfeita para uma refeição prática e saudável. Ingredientes Quinoa já cozida (branca e vermelha) Pepino japonês Cebola roxa Abacate Tomates uva Queijo branco (minas frescal) Castanhas de caju Molho 1 Suco de…

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    Pão quentinho feito na frigideira

    Pão caseiro fácil e irresistível feito diretamente na frigideira. Leve, quentinho e com recheio de muçarela. Ingredientes 1/2 xícara água morna 1/2 colher de sopa fermento biológico 2 xícaras farinha de trigo 1/2 colher de sopa açúcar 1 colher de chá rasa sal 2 colheres manteiga derretida 1 potinho iogurte grego Recheio muçarela ralada Modo…