Doce tradicional de massa frita e crocante, finalizado com açúcar e canela. Um clássico da culinária portuguesa. Ingredientes 540g Farinha de trigo 200g Açúcar 10g Fermento 125g Leite 25g Manteiga 15g Vinagre ou suco de limão 3 Ovos Óleo pra fritar Finalização Açúcar e canela em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…
Uma deliciosa torta refrescante com base crocante de bolacha maizena e recheio cremoso de leite condensado, creme de leite e leite em pó, decorada com uva e chocolate branco. Finalizada com chantilly batido para um toque especial. Ingredientes Base 160g Bolacha maizena 60g Manteiga Recheio 2 latas (790g) Leite condensado 400g Creme de leite 130g…
Bolo macio de milho com goiabada cascão e requeijão, finalizado com cobertura de goiabada derretida. Uma receita clássica que combina o doce da goiabada com o toque salgado do requeijão. Ingredientes 3 ovos 200g milho 160g açúcar 200g leite 100g óleo 120g fubá 15g fermento 200g goiabada cascão 200g requeijão Cobertura 200g goiabada 100g água…
Uma sobremesa cremosa e deliciosa feita com canjica, doce de leite e leite de coco. Combinação perfeita de sabores adocicados com toque de amendoim torrado. Ingredientes 250g canjica água 500g leite 100g leite de coco 50g coco ralado 400g doce de leite 200g creme de leite 60g amendoim torrado Ver o vídeo completo no TikTok…
Um pavê delicioso feito com leite em pó Ninho, creme de leite e Nutella, montado em camadas com bolacha maizena e finalizado com um toque especial de leite em pó peneirado. Ingredientes 2 latas (395g) leite condensado 400g creme de leite 350g leite 15g amido de milho 100g leite em pó 150g Nutella 100g chocolate…
Bolo de chocolate úmido e saboroso com recheio e cobertura de chocolate meio amargo com creme de leite, finalizado com morangos frescos. Ingredientes Bolo 5 ovos 250g açúcar 1 colher de chá essência de baunilha 250g leite 15g vinagre 60g cacau em pó 180g farinha de trigo 15g fermento 3g bicarbonato de sódio Calda 250g…
Delicioso bombom feito com brownie crocante por dentro e cobertura de chocolate. Uma sobremesa irresistível que combina textura e sabor intenso de chocolate. Ingredientes 230g manteiga 160g chocolate meio amargo 3 ovos 250g açúcar mascavo 75g cacau em pó 120g farinha de trigo Casquinha 300g chocolate meio amargo 2 colheres de sopa flocos de arroz…
Panqueca americana clássica, fofinha e deliciosa, feita com ingredientes simples. Finalizada com mel para um toque doce especial. Ingredientes 2 Ovos 50g Açúcar 1 colher de sopa Essência de baunilha 350g Leite morno 30g Óleo ou manteiga 240g Farinha de trigo 10g Fermento Finalização Mel Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Um bolo salgado e fofinho que combina a clássica textura do pão de queijo com ingredientes simples e acessíveis. Perfeito para um lanche ou café da tarde. Ingredientes 3 ovos 300g queijo mussarela 240g leite 170g óleo 1 pitada sal 360g polvilho doce ou azedo 15g fermento Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…
Bombom na travessa com duas camadas de chocolate que combinam meio amargo e branco. Preparado com leite condensado, creme de leite e uma casquinha crocante de chocolate com flocos de arroz. Ingredientes 2 latas (790g) Leite condensado 400g Creme de leite 30g Manteiga 150g Chocolate meio amargo 150g Chocolate branco Casquinha 300g Chocolate meio amargo…
Alfajor clássico com massa amanteigada e limão, recheado com doce de leite cremoso com toque cítrico e finalizado com chocolate branco. Ingredientes Massa 125g Manteiga 70g Açúcar 1 Raspas de limão 1 colher de sopa Essência de baunilha 2 Gema de ovo 150g Amido de milho 120g Farinha de trigo Recheio 395g Leite condensado 200g…
Uma deliciosa torta com base de bolacha de chocolate, recheio cremoso de chocolate branco com cream cheese e chantilly, finalizada com cobertura de chocolate branco e creme de leite. Ingredientes Base 180g Bolacha de chocolate 60g Manteiga Recheio 400g Cream cheese 300g Chocolate branco Recheio dos oreos 200g Chantilly batido Cobertura 180g Chocolate branco 150g…